Gehört Ihr auch zu denjenigen, die knapp vor Weihnachten Geburtstag haben und deren Ehrenfest in dem ganzen lauten Brimborium der Adventszeit immer untergeht? Mit diesem Oktober-Newsletter wollen wir euch deshalb heute ganz besonders die Ehre erweisen und einige Anregungen für eure ganz eigene Geburtstagswunschliste liefern. Selbstredend sind diese Ideen auch für die Wunschliste zu Weihnachten geeignet. Aber wer denkt denn heute schon an Weihnachten?
Mehr Schmecken und Wissen
Erlebnisse machen uns mehr Freude als materielle Dinge, sagt die Wissenschaft. Das gilt natürlich auch fürs Schenken. Unsere Gewürzseminare in unserem Münchner Shop in der Thiereckstraße sind deshalb genau das Richtige für die, die lieber staunen als Besitztümer stapeln wollen. Sie bieten echtes Gewürz-Erleben. Bei genussreichen Häppchen und einem Glas Crémant gibt es Schnupperproben und eine kleine Gewürzkunde, wo ihr Unbekanntes, Exotisches, Rares und Ländertypisches kennenlernt.
Zehn neue Termine sind im Angebot – thematisch reisen wir dabei quasi einmal um die Welt: Vom Orient bis Asien, von Afrika bis Amerika. Und nochmal zurück in unseren Laden...
https://www.gewuerze-der-welt.net/zubehoer/gewuerz-seminar-in-muenchen
Der etwas andere Geburtstagskuchen: Orangen, Mohn und Zitronenmyrte
Man braucht doch ein bisschen Mut, um sich optisch mit diesem Kuchen anzufreunden: Denn der hohe Mohnanteil macht ihn schon ein bisschen dunkel. Aber spätestens beim Reinbeißen verfliegt jegliche Skepsis: Denn der exotische Geschmack von Zitronenmyrte macht aus dem Zusammenspiel von Orange und Mohn erst das geschmackliche Zünglein an der Waage. Und ja, auch ein bisschen Herbst-Feeling haben wir darin versteckt: Eine Prise Spekulatiusgewürz. Am besten schmeckt der Orangenkuchen noch lauwarm, aber auch nach zwei Tagen könnte man ihn noch gut genießen. Wenn die Geburtstagsgesellschaft ihn nicht vorher ratzeputz verspeist hat.
Geschenkbuch-Tipp: Karam
Gastlichkeit ist im Nahen Osten so etwas wie eine Grundtugend. Und darum geht es in „Karam“, was übersetzt genau das heißt - „Gastfreundschaft“: Hier dreht sich alles um das festliche Tafeln und das, was damit unbedingt zusammenhängt. Bethany Kehdy, Foodbloggerin und ausgewiesene Libanon-Kennerin, hat dazu ausgefeilt spannende Rezepte und eigenwillig interpretierte Klassiker zusammengetragen. Aber das ist nur ein Teil des Kompendiums, das weit über die Mentalität der Levante-Küche preisgibt. Kehdy bereichert ihre Orientreise mit vielen persönlichen Anekdoten, erklärt die Mezze-Kultur und erzählt vom Kaffeesatzlesen und welche Symbole wie gedeutet werden müssen. Eine spannende Reise- und Genusslektüre.
Natürlich kann man das sinnenfreudige Kochbuch bei uns im Münchner Laden oder auch im Webshop erhalten.
Aber trotzdem, sicherheitshalber, hier noch mal alle Details: Bethany Kehdy, Karam, Sieveking Verlag, ISBN: 9783944874999.
Ein Adventskalender für die Neugierigen
Meistens ist Weihnachten dann leider doch schneller da, als gewollt. Aber wir versprechen, diesen Adventskalender mögt ihr auch, selbst wenn ihr überhaupt nichts für Schokolade übrighaben. Denn in unserem Gewürz-Adventskalender warten ganz andere kulinarische Entdeckungen für neugierige Hobbyköche: 24 Inspirationen aus unserem Gewürzsortiment, inspirierend und einladend duftend. Und damit ihr auch wisst, was man so Außergewöhnliches mit diesen Gewürzen zubereiten kann – gibt es die eine oder andere Rezeptkarte obendrauf. Ab Ende Oktober im Münchner Ladengeschäft oder unter
https://www.gewuerze-der-welt.net/gewuerze-von-a-z/adventskalender
Firmenpräsent gesucht?
Es soll ja doch den einen oder anderen geben, der sich geschäftlich schon mit dem Thema Weihnachten auseinandersetzen muss. Vielleicht führt die Liebe zum Kunden ja dieses Jahr durch den Magen? Unsere Geschenkboxen sind in dem Fall die ideale Aufmerksamkeit. Die Curry-Box mit sechs verschiedenen Currys von scharf wie Drachenhölle bis Mild wie Bananen-Curry ist eine ungewöhnliche wie leckere Präsentidee. Als klassische Aufmerksamkeit eignet sich die Geschenkedition Pfeffer – entweder in dreiteilig, sechsteilig oder als Deluxe-Version mit neun ganz ausgesuchten Köstlichkeiten vom Tasmanischen Bergpfeffer bis hin zum afrikanischen Wildpfeffer Voatsiperyfery.
Nix dabei? Nicht schlimm. Ruft uns an, wir finden garantiert was Passendes, z. B. würzige Grußkarten oder thematische Koch-Tüterl…
https://www.gewuerze-der-welt.net/geschenke
Noch ein Tipp zum Buch
Vergangenen Winter war das Kochbuch „Simple“ von Yotam Ottolenghi der Geschenkhit. Die Fans haben uns quasi den Laden leer gekauft und Zaatar und Sumach waren bald Mangelware. Das wird dieses Jahr nicht passieren, versprochen. Und für die, die das Buch zwar schon mal gekauft (und/oder verschenkt haben), hätte ich noch das passende Geschenk-Update - mit allen Zutaten, die man für „Simple“ so braucht:
Tahina, fermentierter Knoblauch, marokkanische Salzzitronen, das Chili Urfa Biber, Berberitzen und und und …
https://www.gewuerze-der-welt.net/orientalische-gewuerze/simple-geschenkset
