AKTUELL

Normalerweise seid ihr es gewohnt, dass unser Newsletter sich einem Thema widmet; eine gemeinsame Klammer sichtbar wird, die die meisten der beschriebenen Produkte und Rezepte zusammenhält. Heute wollen wir es einmal anders halten.

Dieser Newsletter ist ein bisschen anarchisch, er springt von einem poetischen Kochbuch zu einer Gewürzmischung. Er macht euch ein besonders attraktives Angebot und nimmt euch mit zu einem Produkt, das bei uns heimisch ist, aber ein wenig in Vergessenheit geraten ist: die Gerste. Die arabische Küche lässt sie uns wiederentdecken.

Das Hin und Her hat natürlich seinen Grund. Denn wir wollen euch im Juli unbedingt ein Kochbuch nahebringen, dass uns wie kein anderes begeistert hat. Deshalb steht es hier auch ganz allein und nicht zusammen mit einer Reihe anderer Rezeptsammlungen. Und dann ist da noch diese ganz spezielle Gewürzmischung, die wir so gut finden, dass sie unser Gewürz des Monats ist.