https://www.gewuerze-der-welt.net/ Gewürze der Welt - Blog de-de Fri, 01 May 2026 04:29:22 +0200 https://www.gewuerze-der-welt.net/blog/rund-ums-gewuerz/ostereier-natuerlich-faerben-mit-gewuerzen https://www.gewuerze-der-welt.net/blog/rund-ums-gewuerz/ostereier-natuerlich-faerben-mit-gewuerzen Keine Lust auf Chemie-Farbei am Ei? Ostereier natürlich färben mit Gewürzen! Schon mal probiert? Annattosamen, Lavendelblüten, Paprika, Rosenblütenblätter, Sumach und Kurkuma eignen sich hervorragend! Blog Sun, 13 Apr 2025 00:00:00 +0200 https://www.gewuerze-der-welt.net/blog/rund-ums-gewuerz/vadouvan-ist-der-perfekte-franzoesisch-indische-twist-fuer-deine-kueche https://www.gewuerze-der-welt.net/blog/rund-ums-gewuerz/vadouvan-ist-der-perfekte-franzoesisch-indische-twist-fuer-deine-kueche Vadouvan ist eine raffinierte Gewürzmischung, die eine Fusion aus französischen und indischen Aromen darstellt. Dieses milde Curry hat einen einzigartigen Geschmack, der durch die Kombination von Zwiebeln, Knoblauch, Kreuzkümmel, Senfkörnern, Kurkuma und anderen Gewürzen entst... Blog Wed, 18 Sep 2024 00:00:00 +0200 https://www.gewuerze-der-welt.net/blog/rund-ums-gewuerz/shichimi-togarashi-bringt-mit-seiner-sieben-gewuerze-mischung-wuerze-in-dein-leben. https://www.gewuerze-der-welt.net/blog/rund-ums-gewuerz/shichimi-togarashi-bringt-mit-seiner-sieben-gewuerze-mischung-wuerze-in-dein-leben. Shichimi Togarashi ist ein japanisches Gewürz, das durch seine perfekte Balance von Schärfe und Umami besticht. Diese Mischung, die traditionell aus sieben Zutaten wie Chiliflocken, geröstetem Sesam, Nori (getrockneten Algen), Orangenschalen und Ingwer besteht, eignet sich her... Blog Wed, 18 Sep 2024 00:00:00 +0200 https://www.gewuerze-der-welt.net/blog/rund-ums-gewuerz/dukkah-verleiht-jedem-bissen-den-knackigen-genuss-aegyptens. https://www.gewuerze-der-welt.net/blog/rund-ums-gewuerz/dukkah-verleiht-jedem-bissen-den-knackigen-genuss-aegyptens. Dukkah stammt ursprünglich aus Ägypten und ist eine traditionelle Gewürzmischung, die in der nordafrikanischen und nahöstlichen Küche seit Jahrhunderten verwendet wird. Der Name „Dukkah“ kommt von dem arabischen Wort „dakka“, das „zerstoßen“ bedeutet, was die Zubereitungsmetho... Blog Wed, 18 Sep 2024 00:00:00 +0200 https://www.gewuerze-der-welt.net/blog/rund-ums-gewuerz/sambal-oelek-bringt-mit-seiner-schaerfe-feurigen-geschmack-aus-indonesien-in-deine-gerichte. https://www.gewuerze-der-welt.net/blog/rund-ums-gewuerz/sambal-oelek-bringt-mit-seiner-schaerfe-feurigen-geschmack-aus-indonesien-in-deine-gerichte. Harissa und Sambal Oelek sind zwei scharfe Chilipasten, die in unterschiedlichen Regionen der Welt beheimatet sind und sich sowohl in Geschmack als auch in der Zubereitung unterscheiden. Blog Wed, 18 Sep 2024 00:00:00 +0200 https://www.gewuerze-der-welt.net/blog/rund-ums-gewuerz/hawaij-ist-die-geheimnisvolle-gewuerzmischung-aus-dem-jemen-die-sowohl-herzhaftes-als-auch-suesses-verfeinert. https://www.gewuerze-der-welt.net/blog/rund-ums-gewuerz/hawaij-ist-die-geheimnisvolle-gewuerzmischung-aus-dem-jemen-die-sowohl-herzhaftes-als-auch-suesses-verfeinert. Hawaij ist ein vielseitiges Gewürz aus dem Jemen, das vor allem in der arabischen und jemenitischen Küche geschätzt wird. Mit seinen erdigen Aromen und der feinen Mischung aus Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma und schwarzem Pfeffer verleiht es Gerichten eine unverwechselbare Tie... Blog Wed, 18 Sep 2024 00:00:00 +0200 https://www.gewuerze-der-welt.net/blog/rund-ums-gewuerz/einmal-um-die-ganze-welt... https://www.gewuerze-der-welt.net/blog/rund-ums-gewuerz/einmal-um-die-ganze-welt... „Die ganze Welt“ ist es nicht, die wir euch ans Herz legen möchten. Aber vielleicht habt ihr ja Lust auf eine spannende virtuelle Reise in die Welt der Gewürze. Blog Mon, 27 May 2024 00:00:00 +0200 https://www.gewuerze-der-welt.net/blog/newsletterarchiv/sommer-newsletter-2022/2 https://www.gewuerze-der-welt.net/blog/newsletterarchiv/sommer-newsletter-2022/2 „Alles neu macht der Mai“ heißt es. Wir können das nicht bestätigen. Nicht nur der Mai, auch der Hochsommer bietet ein Füllhorn an Neuigkeiten. Jedenfalls wenn es um die Welt der Gewürze geht. Bei uns sind jedenfalls so viele tolle neue Produkte gelandet, dass wir sie euch ein... Blog Mon, 29 Aug 2022 00:00:00 +0200 https://www.gewuerze-der-welt.net/blog/newsletterarchiv/ab-in-den-urlaub https://www.gewuerze-der-welt.net/blog/newsletterarchiv/ab-in-den-urlaub Sommerzeit ist Urlaubszeit. Ganz besonders in diesem Jahr, wo wir endlich wieder auf Reisen gehen können. Und Griechenland ist eines der Länder, das uns als erstes einfällt, wenn wir an gelungene Ferien denken. Heute wollen wir euch ein paar Tipps geben, wie ihr ein bisschen G... Blog Sun, 07 Aug 2022 00:00:00 +0200 https://www.gewuerze-der-welt.net/blog/newsletterarchiv/abkuehlung-gefaellig https://www.gewuerze-der-welt.net/blog/newsletterarchiv/abkuehlung-gefaellig Auch wenn es nachts etwas abkühlt: Dieser Spätsommer und der Sommer der Zukunft verheißen nichts Gutes. Heiße Tage und lang andauernde Wetterperioden mit über 30 Grad bleiben uns wohl erhalten. Es führt kein Weg dran vorbei: Wir müssen uns anpassen. Und dies gilt natürlich auc... Blog Mon, 25 Jul 2022 00:00:00 +0200 https://www.gewuerze-der-welt.net/blog/newsletterarchiv/kinderessen https://www.gewuerze-der-welt.net/blog/newsletterarchiv/kinderessen „Gebt den Kindern das Kommando“ heißt es in einem frühen Lied von Herbert Grönemeyer. Viele Eltern werden angesichts dieser Forderung ein wenig blass werden. Gerade wenn es um die Machtverteilung am Küchentisch geht. Denn zu oft haben sie auf die Frage „Was wollt ihr morgen es... Blog Sun, 10 Jul 2022 00:00:00 +0200 https://www.gewuerze-der-welt.net/blog/newsletterarchiv/juli-news https://www.gewuerze-der-welt.net/blog/newsletterarchiv/juli-news Normalerweise seid ihr es gewohnt, dass unser Newsletter sich einem Thema widmet; eine gemeinsame Klammer sichtbar wird, die die meisten der beschriebenen Produkte und Rezepte zusammenhält. Heute wollen wir es einmal anders halten. Dieser Newsletter ist ein bisschen anarchisch... Blog Wed, 06 Jul 2022 00:00:00 +0200