Purée de Piment d'Espelette

(0 / 10)
Purée de Piment d'Espelette
  • Perfekt zu Fischgerichten, Grillfleisch und zum Verfeinern von Soßen.
  • Pikant-scharfes, fruchtiges Aroma aus dem französischen Baskenland.

Mindesthaltbarkeit: 28.04.2021

7,90 € *
Inhalt: 90 Gramm (8,78 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

  • Z043
  • 3760268290120
  • Frankreich
Das klassische Chilipulver Piment d’Espelette mit dem pikant scharfen, fruchtigen Aroma aus... mehr
Produktinformationen "Purée de Piment d'Espelette"

Das klassische Chilipulver Piment d’Espelette mit dem pikant scharfen, fruchtigen Aroma aus dem französischen Baskenland kennt ihr ja vielleicht schon, aber was hat es mit dem Purée de Piment d’Espelette auf sich? 

 

Die Verwendung ist ganz einfach, ihr könnt es zu vielen kalten und warmen Speisen einsetzen, für Vorspeisen, Hauptspeisen und sogar zu Desserts, (siehe das nachstehende Rezept für Mousse au Chocolat).

 

Als Vorspeise z.B. in die Salatsoße oder Mayonnaise und zu französischen Pasteten. Als Hauptspeise verfeinert es alle Soßen, insbesondere aber Tomatensoße, Ratatouille, Entenbrust, Meeresfrüchte. Es ist perfekt zu Fischgerichten und Grillfleisch,  aber auch zu Kartoffelbrei, Pasta und Reis und sogar  zu Desserts wie Obstsalat, Käse oder eben Mousse au Chocolat. Ein wahrer Tausendsassa, Versucht es einfach mal.

 

Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank aufbewahren.

 

Mousse au Chocolat (für 4 Personen)

125 g Zartbitterschokolade

75 g Butter

3 Eier

½ TL Puree de Piment d’Espelette
(Zucker optional)


Butter im Wasserbad schmelzen lassen, die Schokolade in kleine Stücke brechen, dazugeben und ebenfalls zum Schmelzen bringen, Gut durchrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Die Eier trennen. Dann das Eigelb und das Purée de  Piment d’Espelette dazugeben. Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und vorsichtig unterheben. Die Mousse au Chocolat in Dessertschalen füllen und einige Stunde im Kühlschrank erkalten lassen.

 

 Bon appétit!

Weiterführende Links zu "Purée de Piment d'Espelette"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Purée de Piment d'Espelette"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
Poivronade de Piment d'Espelette Poivronade de Piment d'Espelette
Inhalt 90 Gramm (6,61 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
TIPP!
Poivronade de Piment d'Espelette Poivronade de Piment d'Espelette
Inhalt 90 Gramm (6,61 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
Piment d'Espelette Piment d'Espelette
Inhalt 50 Gramm (16,60 € * / 100 Gramm)
8,30 € *
Whisky-Pfeffer Whisky-Pfeffer
Inhalt 35 Gramm (17,43 € * / 100 Gramm)
ab 6,10 € * 7,00 € *
Münchner Kindl Bio Feigen Senf Münchner Kindl Bio Feigen Senf
Inhalt 125 ml (2,23 € * / 100 ml)
2,79 € * 4,50 € *
Geräuchertes Paprikapulver La Vera edelsüß Geräuchertes Paprikapulver La Vera edelsüß
Inhalt 15 Gramm (12,33 € * / 100 Gramm)
1,85 € *
Bio Kurkuma Fairtrade Bio Kurkuma Fairtrade
Inhalt 40 Gramm (12,25 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
Miso-Brühe Miso-Brühe
Inhalt 30 Gramm (26,33 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
Chakalaka - Dip Chakalaka - Dip
Inhalt 50 Gramm (9,60 € * / 100 Gramm)
ab 4,80 € *
TIPP!
Bio Pfeffer bunt Bio Pfeffer bunt
Inhalt 30 Gramm (17,33 € * / 100 Gramm)
ab 5,20 € *
Orangenpfeffer fruchtig-scharf Orangenpfeffer fruchtig-scharf
Inhalt 10 Gramm (21,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,15 € *
Pariser Pfeffer Pariser Pfeffer
Inhalt 40 Gramm (11,75 € * / 100 Gramm)
ab 4,70 € *
Paprikapulver rosenscharf, aus Ungarn Paprikapulver rosenscharf, aus Ungarn
Inhalt 100 Gramm
ab 5,20 € *
Bio Garam Masala Bio Garam Masala
Inhalt 30 Gramm (17,33 € * / 100 Gramm)
ab 5,20 € *
Mandarinen-Pfeffer Badrang Mandarinen-Pfeffer Badrang
Inhalt 15 Gramm (40,67 € * / 100 Gramm)
ab 6,10 € *
Dukkah Dukkah
Inhalt 100 Gramm
ab 6,70 € *
TIPP!
Tomami #2 tomatig-fruchtig Tomami #2 tomatig-fruchtig
Inhalt 90 ml (11,00 € * / 100 ml)
ab 9,90 € *
TIPP!
Tomami #1 intensiv fruchtig Tomami #1 intensiv fruchtig
Inhalt 90 ml (11,00 € * / 100 ml)
ab 9,90 € *
Bio Tellicherry-Pfeffer Bio Tellicherry-Pfeffer
Inhalt 35 Gramm (15,43 € * / 100 Gramm)
ab 5,40 € *
Bio Piment d`Espelette Bio Piment d`Espelette
Inhalt 50 Gramm (19,40 € * / 100 Gramm)
9,70 € *
Münchner Kindl Giesinger Bio Biersenf Münchner Kindl Giesinger Bio Biersenf
Inhalt 125 ml (2,23 € * / 100 ml)
2,79 € * 4,50 € *
Paprikapulver hochrot - ASTA 160 Paprikapulver hochrot - ASTA 160
Inhalt 100 Gramm
ab 5,00 € *
Bio Senfsaat gelb, gemahlen Bio Senfsaat gelb, gemahlen
Inhalt 100 Gramm
ab 5,25 € *
TIPP!
Bio Schwarzkümmel Bio Schwarzkümmel
Inhalt 40 Gramm (12,13 € * / 100 Gramm)
ab 4,85 € *
Masala Chai Masala Chai
Inhalt 100 Gramm
ab 5,65 € *
Kampot-Pfeffer schwarz Kampot-Pfeffer schwarz
Inhalt 40 Gramm (19,50 € * / 100 Gramm)
ab 7,80 € *
Bio Kreuzkümmel Bio Kreuzkümmel
Inhalt 35 Gramm (14,86 € * / 100 Gramm)
ab 5,20 € *
TIPP!
Klebeetikette Klebeetikette
ab 2,50 € *
Liebstöckel gerebelt Liebstöckel gerebelt
Inhalt 30 Gramm (15,67 € * / 100 Gramm)
ab 4,70 € *
Schabzigerklee gemahlen Schabzigerklee gemahlen
Inhalt 25 Gramm (18,80 € * / 100 Gramm)
ab 4,70 € *
Bio Ceylon-Zimt Bio Ceylon-Zimt
Inhalt 35 Gramm (14,43 € * / 100 Gramm)
ab 5,05 € *
Bio Bombay-Curry Bio Bombay-Curry
Inhalt 35 Gramm (13,43 € * / 100 Gramm)
ab 4,70 € *
TIPP!
Bio Kräuter der Provence Bio Kräuter der Provence
Inhalt 5 Gramm (37,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,85 € *
Majoran gerebelt Gartenware Majoran gerebelt Gartenware
Inhalt 20 Gramm (24,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,80 € *
Madras-Curry Madras-Curry
Inhalt 35 Gramm (13,57 € * / 100 Gramm)
ab 4,75 € *
Indisches Curry Indisches Curry
Inhalt 35 Gramm (13,57 € * / 100 Gramm)
ab 4,75 € *
Englisches Curry Englisches Curry
Inhalt 35 Gramm (12,29 € * / 100 Gramm)
ab 4,30 € *
Paprikapulver edelsüß, aus Ungarn Paprikapulver edelsüß, aus Ungarn
Inhalt 40 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,80 € *
Chili geschrotet Chili geschrotet
Inhalt 30 Gramm (16,17 € * / 100 Gramm)
ab 4,85 € *
Winzer Dip Winzer Dip
Inhalt 40 Gramm (13,13 € * / 100 Gramm)
ab 5,25 € *
Miso & Gomasio Miso & Gomasio
Inhalt 40 Gramm (19,75 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
TIPP!
Poivronade de Piment d'Espelette Poivronade de Piment d'Espelette
Inhalt 90 Gramm (6,61 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
TIPP!
Ajo Ecológico negro - Bio Knoblauch schwarz aus Spanien Ajo Ecológico negro - Bio Knoblauch schwarz aus...
Inhalt 60 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
4,80 € *
Piment d'Espelette Piment d'Espelette
Inhalt 50 Gramm (16,60 € * / 100 Gramm)
8,30 € *
Kalamansi Citrus Vinegar Kalamansi Citrus Vinegar
Inhalt 200 ml (3,95 € * / 100 ml)
7,90 € *
Dukkah Dukkah
Inhalt 100 Gramm
ab 6,70 € *
Bio Malabar-Pfeffer Bio Malabar-Pfeffer
Inhalt 40 Gramm (12,75 € * / 100 Gramm)
ab 5,10 € *
Harissa Harissa
Inhalt 40 Gramm (12,25 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
TIPP!
Tomami #1 intensiv fruchtig Tomami #1 intensiv fruchtig
Inhalt 90 ml (11,00 € * / 100 ml)
ab 9,90 € *
Bio Thai-Curry rot Bio Thai-Curry rot
Inhalt 35 Gramm (14,29 € * / 100 Gramm)
ab 5,00 € *
TIPP!
Bio Kräuter der Provence Bio Kräuter der Provence
Inhalt 5 Gramm (37,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,85 € *
Bio Pimentón Paprikapulver scharf (picante), dezent geräuchert Bio Pimentón Paprikapulver scharf (picante),...
Inhalt 75 Gramm (5,33 € * / 100 Gramm)
4,00 € * 4,50 € *
Cumeo-Pfeffer Cumeo-Pfeffer
Inhalt 30 Gramm (34,33 € * / 100 Gramm)
ab 10,30 € *
Knoblauch-Kräuter Knoblauch-Kräuter
Inhalt 50 Gramm (7,56 € * / 100 Gramm)
ab 3,78 € *
Drachenfeuer-Curry Drachenfeuer-Curry
Inhalt 35 Gramm (13,71 € * / 100 Gramm)
ab 4,80 € *
Bio Tahina 200 g Bio Tahina 200 g
Inhalt 200 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)
6,40 € *
TIPP!
Tomami #2 tomatig-fruchtig Tomami #2 tomatig-fruchtig
Inhalt 90 ml (11,00 € * / 100 ml)
ab 9,90 € *
Bio Ras el Hanout Bio Ras el Hanout
Inhalt 35 Gramm (14,71 € * / 100 Gramm)
ab 5,15 € *
Bio Ceylon-Zimt Bio Ceylon-Zimt
Inhalt 35 Gramm (14,43 € * / 100 Gramm)
ab 5,05 € *
Bio Bombay-Curry Bio Bombay-Curry
Inhalt 35 Gramm (13,43 € * / 100 Gramm)
ab 4,70 € *
Madras-Curry Madras-Curry
Inhalt 35 Gramm (13,57 € * / 100 Gramm)
ab 4,75 € *
NEU
Oster-Set Oster-Set
Inhalt 1 Stück
9,90 € *
AdHoc Chilischneider Pepe AdHoc Chilischneider Pepe
Inhalt 1 Stück
27,90 € *
TIPP!
Shawarma Shawarma
Inhalt 40 Gramm (15,50 € * / 100 Gramm)
ab 6,20 € *
Bio Piment d`Espelette Bio Piment d`Espelette
Inhalt 50 Gramm (19,40 € * / 100 Gramm)
9,70 € *
Bio Cayennepfeffer Bio Cayennepfeffer
Inhalt 35 Gramm (13,57 € * / 100 Gramm)
ab 4,75 € *
Bio La Vera Paprikapulver geräuchert edelsüß Bio La Vera Paprikapulver geräuchert edelsüß
Inhalt 40 Gramm (13,13 € * / 100 Gramm)
ab 5,25 € *
Arabisches Kaffeegewürz Arabisches Kaffeegewürz
Inhalt 10 Gramm (26,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,65 € *
Geräuchertes Paprikapulver La Vera scharf Geräuchertes Paprikapulver La Vera scharf
Inhalt 40 Gramm (13,13 € * / 100 Gramm)
ab 5,25 € *
Bio Kurkuma Fairtrade Bio Kurkuma Fairtrade
Inhalt 40 Gramm (12,25 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
TIPP!
Moroccan Preserved Lemons Moroccan Preserved Lemons
Inhalt 625 Gramm (2,62 € * / 100 Gramm)
16,40 € *
Miso Pulver Pur Miso Pulver Pur
Inhalt 27 Gramm (47,78 € * / 100 Gramm)
12,90 € *
Bio Goldene Milch Bio Goldene Milch
Inhalt 35 Gramm (15,14 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
Zhoug Zhoug
Inhalt 35 Gramm (16,86 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Sansho Pfeffer Sansho Pfeffer
Inhalt 7 Gramm (131,43 € * / 100 Gramm)
9,20 € *
Honig aus Grünsink Honig aus Grünsink
Inhalt 250 Gramm (1,80 € * / 100 Gramm)
ab 4,50 € *
Mole Mole
Inhalt 40 Gramm (13,75 € * / 100 Gramm)
ab 5,50 € * 6,45 € *
Fermentierter Kampot-Pfeffer Fermentierter Kampot-Pfeffer
Inhalt 35 Gramm (38,00 € * / 100 Gramm)
ab 13,30 € *
Langer Pfeffer Rot Langer Pfeffer Rot
Inhalt 80 Gramm (10,31 € * / 100 Gramm)
ab 8,25 € *
Pondicherry-Pfeffer Pondicherry-Pfeffer
Inhalt 40 Gramm (22,00 € * / 100 Gramm)
ab 8,80 € * 9,50 € *
Münchner Kindl Bio Chili Senf Münchner Kindl Bio Chili Senf
Inhalt 125 ml (2,23 € * / 100 ml)
2,79 € * 4,50 € *
Angeschaut