Gewürze bieten eine ungeheure Vielfalt an neuen Geschmäckern und neuen Möglichkeiten. Jeder weiß wozu man Pfeffer und Salz verwendet. Aber habt ihr schon mal mit Rosa Pfeffer gekocht? Oder Kardamon verwendet? Oder Vanille zum Fisch? Rosenblüten-Cocktail? Ingwer-Limo? Und was mach ich mit Langem Pfeffer? Probiert, traut euch! Hier könnt ihr euch inspirieren lassen...

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Gewürze bieten eine ungeheure Vielfalt an neuen Geschmäckern und neuen Möglichkeiten. Jeder weiß wozu man Pfeffer und Salz verwendet. Aber habt ihr schon mal mit Rosa Pfeffer gekocht? Oder Kardamon verwendet? Oder Vanille zum Fisch? Rosenblüten-Cocktail? Ingwer-Limo? Und was mach ich mit Langem Pfeffer? Probiert, traut euch! Hier könnt ihr euch inspirieren lassen...

Zur Weltmeisterschaft am Sonntag: Cevapcici mit Pariser Pfeffer

Nicht, dass mich die Fußball-Weltmeisterschaft unglaublich interessiert hätte, aber das Finale werde ich mir dann doch ansehen. Mit dem Partei ergreifen tu ich mir dabei schon schwer. Stark frankophil geprägt, sehe ich mich spontan zum Underdog Kroatien hingezogen. Und bin damit hin- und hergerissen.
Eines ist aber klar: Der perfekte Snack für den Sonntag sind unsere Cevapcici mit Pariser Pfeffer.