Flüssiger Knoblauch

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Flüssiger Knoblauch
  • Frischer Geschmack mit langer Haltbarkeit.
  • Vermeidet Knoblauchfinger und das nervige Pressen der Knoblauchzehen. Mit dem flüssigen Knoblauch musst du nur den Schraubverschluss abnehmen. Könnte nicht einfacher sein!

Mindesthaltbarkeit: 01.12.2022

2,95 € *
Inhalt: 40 ml (7,38 € * / 100 ml)

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  • 5713284490089
  • Dänemark
Knoblauch ist in fast allen Kulturen dieser Welt bekannt und wird besonders im Mittelmeerraum... mehr
Produktinformationen "Flüssiger Knoblauch"

Knoblauch ist in fast allen Kulturen dieser Welt bekannt und wird besonders im Mittelmeerraum als Gewürz und Heilmittel verwendet, nicht nur um Vampire zu vertreiben. Ohne Knoblauch wären mediterrane Gerichte kaum denkbar. Unser flüssiger Knoblauch kann sowohl beim Kochen am Herd als auch zum Nachwürzen bei Tisch verwendet werden. 

Im Jahr 2013 begannen in Dänemark die Freunde Michael und Troels eine städtische Gärtnerei nach Bioprinzipien. Chili wurde mit viel Liebe angebaut und für den Gebrauch außerhalb der Saison aufbewahrt. Weil aber zu große Mengen schnell vertrockneten, kam es zur unnötigen Verschwendung. Und so kamen sie - viele verwelkte Kräuter später - auf die Idee, die frischen Kräuter mit Bio-Essig zu konservieren. Die Säure hindert Mikroorganismen am Wachstum, somit wird der frische Geschmack bewahrt und die Haltbarkeit verlängert. Flüssige Biokräuter haben den Geschmack frischer Kräuter und die lange Haltbarkeit getrockneter Kräuter. Manchmal ist es sehr einfach.

Zusammensetzung

Knoblauch 37% Branntweinessig, Wasser, Meersalz, Verdickungsmittel Xanthan = Bio

Lagerung von flüssigem Knoblauch

bei Raumtemperatur (auch nach der Öffnung)

Nährwertangaben pro 100ml

Brennwert 242kJ/ 58kcal

Fett <0,5g

davon gesättigte Fettsäuren 0g

Kohlenhydrate 10g

davon Zucker 0,6g

Eiweiß 2,2g

Salz 9,1g

 

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