Flüssiges Basilikum

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Flüssiges Basilikum
  • Frischer Geschmack mit langer Haltbarkeit.
  • Guter Geschmack kann einfach sein. Mische ein Dressing mit 1 TL flüssigem Basilikum und 3 TL Olivenöl und gebe es über deinen Lieblingssalat.

Mindesthaltbarkeit: 01.12.2022

2,95 € *
Inhalt: 40 ml (7,38 € * / 100 ml)

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  • Dänemark
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Produktinformationen "Flüssiges Basilikum"

Was wäre die italienische Küche ohne Basilikum? Basilikum ist verwandt mit Rosmarin und Salbei und verströmt aufgrund seiner ätherischen Öle einen unverwechselbaren und markanten Duft. Unser flüssiges Basilikum kann sowohl beim Kochen am Herd als auch zum Nachwürzen am Tisch verwendet werden.

Im Jahr 2013 begannen in Dänemark die Freunde Michael und Troels eine städtische Gärtnerei nach Bioprinzipien. Chili wurde mit viel Liebe angebaut und für den Gebrauch außerhalb der Saison aufbewahrt. Weil aber zu große Mengen schnell vertrockneten, kam es zur unnötigen Verschwendung. Und so kamen sie - viele verwelkte Kräuter später - auf die Idee, die frischen Kräuter mit Bio-Essig zu konservieren. Die Säure hindert Mikroorganismen am Wachstum, somit wird der frische Geschmack bewahrt und die Haltbarkeit verlängert. Flüssige Biokräuter haben den Geschmack frischer Kräuter und die lange Haltbarkeit getrockneter Kräuter. Manchmal ist es sehr einfach.

Zusammensetzung

Basilikum 37%, Branntweinessig, Wasser, Meersalz, Verdickungsmittel Xanthan = Bio

Lagerung von flüssigem Basilikum

bei Raumtemperatur (auch nach der Öffnung)

Nährwertangaben pro 100ml

Brennwert 98kJ/ 23kcal

Fett <0,5g

davon gesättigte Fettsäuren 0g

Kohlenhydrate 2g

davon Zucker 1,8g

Eiweiß 1,2g

Salz 9,1g

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