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Bio Bärlauch-Pesto Rosso

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  • Sonnengereifte Tomaten und ein Hauch Bärlauch. Ganz einfach zuzubereiten und stets zur Hand.
  • So gut wie Knoblauch, aber ohne die nervige Knoblauch-Fahne.
7,80 €
Inhalt: 80 Gramm (9,75 € * / 100 Gramm)

MHD: 30.06.2023

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  • Deutschland
Pasta? Pesto! Jeder liebt diese köstliche Sauce zu seinen Nudeln. Mit unserem Bärlauch-Pesto ist sie nur einen Griff entfernt. Bärlauch-Pesto ähnelt dem bekannten, italienischen... mehr
Bio Bärlauch-Pesto Rosso

Pasta? Pesto! Jeder liebt diese köstliche Sauce zu seinen Nudeln. Mit unserem Bärlauch-Pesto ist sie nur einen Griff entfernt.

Bärlauch-Pesto ähnelt dem bekannten, italienischen Basilikum-Pesto, aber als Kraut wird Bärlauch verwendet. Bärlauch, auch wilder Knoblauch genannt, verleiht diesem Pesto seinen feinen Geschmack, aber ohne die Knoblauchfahne danach.

Verwendung von Bio Bärlauch-Pesto Rosso

Die Nutzung des Bärlauch-Pestos ist ganz einfach: Trockenes Pesto in eine kleine Schale geben, etwas Wasser hinzufügen und rühren, bis die Mischung cremig wird. Fünf Minuten ziehen lassen, mit etwas Öl sämig rühren. Und schon hast du ein köstliches Pesto in nur wenigen Minuten geschaffen.

Wenn du das Pesto aber mit etwas Butter vermischt, mit Plätzchenformen ausstichst und im Kühlschrank kaltstellst, sind diese kleinen Kunstwerke ein Highlight auf jeder Grillparty zum Fleisch. 

Oder du versuchst dich an unseren Lammsteaks mit Gewürzkruste und Bärlauch-Kartoffelbrei. Natürlich sind die Möglichkeiten, das Pesto einzusetzen unendlich. 

Lagerung von Bio Bärlauch-Pesto Rosso

Die Gewürzmischung sollte trocken, luftdicht und dunkel gelagert werden, damit die Kräuter möglichst lange ihr Aroma behalten.

Die enthaltenen Tomatenflocken sind hygroskopisch - daher neigen unsere Pestos bei unsachgemäßer Lagerung zum Verklumpen. Da dieses Produkt keine Rieselhilfe enthält, stellt das keinen Qualitätsmangel dar, sondern ist ein natürlicher Vorgang. Um Verklumpungen zu vermeiden sind unsere Pestos nicht nur in unsere Aromadosen verpackt, sondern zusätzlich in einen PE Beutel. Bitte fülle die Gewürzmischung nicht in die Aromadose um. Lasse das Gewürz in seinem Beutel um Klumpen zu vermeiden.

Zutaten von Bio Bärlauch-Pesto Rosso

Zu 100% ohne Geschmacksverstärker: Tomatenflocken* (Bio Tomate*, Bio Maisstärke*), Bärlauch (10%), Steinspeisesalz, BasilikumPfefferOregano.

*aus kontrolliert biologischem Anbau (kba)

DE-ÖKO-006

Nährwertangaben in g/100g:  
Energiegehalt: 1201 kJ / 285 kcal
Fettgehalt: 3,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 44,3 g
davon Zucker: 36,6 g
Ballaststoffe: 13,4 g
Eiweißgehalt: 11,9 g
Salz: 8,0 g
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