Bio Lammgewürz

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  • Fein abgestimmte Kräuter und Gewürze in Bio-Qualität. Für Braten und Grill, bestens auch für Marinaden und Saucen.
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Diese Gewürzmischung in Bio-Qualität rundet alle Arten von Lammgerichten ab, egal ob gegrillt oder gebraten. Ebenso ideal für Marinaden und Soßen einsetzbar. Nicht nur besonders schmackhaft... mehr
Bio Lammgewürz

Diese Gewürzmischung in Bio-Qualität rundet alle Arten von Lammgerichten ab, egal ob gegrillt oder gebraten. Ebenso ideal für Marinaden und Soßen einsetzbar.

Nicht nur besonders schmackhaft und simpel in der Anwendung, sondern auch ohne Glutamat oder andere Zusätze.

Verwendung von Bio Lammgewürz

Fleisch vom Lamm ist betont zart und lässt sich auf vielseitige Weise zubereiten. Da die Tiere bereits meist im Alter zwischen vier bis acht Monaten geschlachtet werden, hat Lammfleisch im allgemeinen ein sehr feines Aroma. Dieses feine Aroma sollte lediglich unterstrichen, nicht überdeckt werden.

Unsere Lamm-Gewürzmischung enthält bereits alles um köstliche Lammbraten, Lammsteaks, Lammrücken, Irish Stew, Hammelkoteletts oder Bratenfonds zuzubereiten, ohne zu sehr nach "gewürzt" zu schmecken.

Am besten entfaltet das Lammgewürz sein Potential, wenn es gegen Ende der Garzeit oder Grillzeit an die Sauce, die Lammhaxe, Lammkeule, Lammrücken oder Lammkotelett kommt.

Verwendet als Marinade (mit Öl vermischt oder direkt eingerieben), reicht schon 1 Stunde, um ausreichend Geschmack an das Fleisch abzugeben. Ebenso wohlschmeckend wird es, wenn du den Braten öfters mit einer Mischung aus Bratenfett und unserer Lamm -Gewürzmischung bestreichst.

Auf die Zugabe von Salz bei der Verwendung unseres Lamm-Gewürzes sollte verzichtet werden, da unsere Mischung bereits ein klein wenig Salz beinhaltet.

Übrigens könnt ihr mit dieser wunderbaren Mischung auch Gemüse oder Fisch mit festem Fleisch würzen. Ein Traum!

Unser leckeres Rezept für Lammsteaks mit Gewürzkruste und Bärlauch-Kartoffelbrei findest du auf unserem Blog. Wir wünschen dir viel Spaß beim Ausprobieren!

Lagerung von Bio Lammgewürz

Das Bio Lammgewürz sollte möglichst trocken, kühl und dunkel gelagert werden. Unsere Aromadosen eignen sich dafür hervorragend.

Zutaten von Bio Lammgewürz

Gemüsebrühe* (Speisesalz, Reismehl*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Karotten*, Curcuma*, Sonnenblumenöl*) Thymian*, Pfeffer*, Koriander*, Zwiebeln*, Petersilie*, Rosmarin*, Rohrohrzucker*, Knoblauch*, Wacholderbeeren*, Speisesalz, Piment*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau (kba)

DE-Öko-006

EU-Landwirtschaft

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Kundenbewertungen für Bio Lammgewürz

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08.03.2020

Absolut rundes Lammgewürz. Da ist alles drin was Lammfleisch braucht.

Mein Favorit wenn es ums würzen von Lamm geht.

02.04.2018

Wunderbarer Duft und Geschmack

Super Bio- Gewürz. Das beste was ich bisher hatte.

25.12.2014

alles drin zum guten würzen von Lamm, super Geschmack

27.12.2012

Hammer Geschmack

Super Duft- und Geschmacksaroma ergiebig auch für jegliches anderes Fleisch und Gemüse.

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