Schweinebraten

(4) (4.75 / 5)

  • Schweinebraten einfach selbst zubereiten. Und es schmeckt wie bei Mama.
  • Mit allem, was das Schwein so braucht: Koriander, Kümmel, Lorbeer, Majoran, Piment.
7,90 €
Inhalt: 120 Gramm (6,58 € * / 100 Gramm)

MHD: 23.10.2023

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  • Deutschland
Schweinebraten wie bei Mama daheim - ganz einfach! W er gern Schweinebraten isst und auch selbst kocht, kennt sicherlich das Problem: Zwiebel , Pfeffer , Koriander , Salz ,... mehr
Schweinebraten

Schweinebraten wie bei Mama daheim - ganz einfach!

Wer gern Schweinebraten isst und auch selbst kocht, kennt sicherlich das Problem:

Zwiebel, Pfeffer, Koriander, Salz, Kümmel, Petersilie etc. passen nicht alle gleichzeitig aufs Fleisch, falllen wieder runter und verbrennen letztendlich jämmerlich.

Wir haben eine äußerst schmackhafte Mischung erarbeitet, die leicht in der Anwendung ist und selbstverständlich - wie alle Gewürzmischung von Gewürze der Welt - ohne Zusatz von Glutamat, Hefeextrakten und künstlichen Aromen hergestellt ist. 

Verwendung

Am besten passt die Gewürzmischung natürlich zum Schweinefleisch. Ihr legt den Braten mit der eingeschnittenen Krustenseite nach oben aufs Blech, streut die Gewürze drauf und schiebt den Braten in den bei 160 Grad vorgeheizten Ofen. 1,5 Kilo benötigen ca. 90 Minuten. Dabei das Fleisch ab und zu mit Brühe oder Bier übergießen. Den Braten zum Schluss bei Oberhitze / Grill noch 2-3 Minuten kross werden lassen. Fertig!

Lagerung

Wie alle Gewürze solltet ihr auch das Schweinebratengewürz stets in unserer Aromadose aufbewahren. Nur so könnt ihr ganz sicher sein, dass es licht- und luftdicht verpackt ist und somit das ganze Aroma behält.

Zutaten

Gewürze (Zwiebel, Paprika, Koriander, Pfeffer, Senfkörner, Kümmel, Pastinaken, Knoblauch, Majoran, Piment, Liebstöckel, Muskatnuss, Nelken, Sellerieblätter, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Rosmarin, Thymian, Beifuß), Meersalz (19%).

Nährwertangaben in g/100g:  
Energiegehalt: 1129 kJ / 270 kcal
Fettgehalt: 10,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g
Kohlenhydrate: 29,2 g
davon Zucker: 20,1 g
Eiweißgehalt: 12,5 g
Ballaststoffe: 16,6 g
Salz: 19,1 g

 

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Kundenbewertungen für Schweinebraten

4.75 / 5

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05.02.2017

Schweinebratengewürz

Gute Qualität, empfehlenswert.

15.03.2016

15.03.2016

super klasse

09.05.2015

tolles Gewürz

Werde ich weiter empfehlen. Suuper Gewürz.

01.06.2012

schweinbratengewürz

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Bio Paprikapulver edelsüß
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Aleppo Chiliflocken
Aleppo Chiliflocken
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Kerala Pfeffer
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35 Gramm (17,14 € * / 100 Gramm)
Pistazienkerne extra grün
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In Marinaden, geröstet zu Fleisch- und Fischgerichten oder als Topping auf dem Salat oder Joghurt, aber natürlich auch weiterhin im Eis...
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300 Gramm (9,67 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Gado Gado
Gado Gado
Indonesische Gewürzmischung mit gerösteten Erdnüssen und Kokos. Zusammen mit Reis, Tofu, Fisch oder anderem Meeresgetier wie...
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35 Gramm (16,86 € * / 100 Gramm)
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Viva Mexico! Eine herrlich abgestimmte Gewürzmischung, die fruchtig daherkommt - aber ohne Knoblauch! Als Dip wird einfach ein Teelöffel...
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Panch Phoron
Panch Phoron
Eine indische Fünf-Gewürze-Mischung mit ganzem, geröstetem Schwarzkümmel, Senfkörnern, Bockshornkleesaat, Fenchelsamen und Kreuzkümmel.
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10 Gramm (20,50 € * / 100 Gramm)
Bio Goldene Milch
Bio Goldene Milch
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10 Gramm (19,50 € * / 100 Gramm)
Dukkah Gourmet
Dukkah Gourmet
Unsere Dukkah-Gourmetvariante enthält geröstete Nüsse wie Pistazien, Macadamianüsse, Cashew- und Pinienkerne und Mandeln. Es erhält eine...
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Purple Curry
Purple Curry
Feinsäuerliche, milde Mischung für Fisch-, Hähnchen- und Gemüsecurry. Auch zu Jakobsmuscheln bestens geeignet. Mit Schmand angerührt...
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40 Gramm (14,25 € * / 100 Gramm)
Timut-Pfeffer
Timut-Pfeffer
Ein Verwandter des Szechuanpfeffers. Nepalesische Wildsammlung. Frisch, mit einem Limonen-Aroma, intensiv und betäubend.
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Bio Rosengewürz
Bio Rosengewürz
Statt Ras el Hanout in Couscous, Bulgar, Quinoa oder Reis. Sensationell. Im Orient heißt diese Mischung übrigens auch Advieh. Unser...
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Drachenfeuer-Curry
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Pikantes Curry. Achtung: unser neuer Liebling, da extrem lecker... Gönnen Sie sich das Feuer Asiens.
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35 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
Blütenmischung
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Pfingstrose, Sonnenblume und Petersilie. Geschmacklich neutral, aber optisch unübertrefflich! Wunderbar farbenfroh - ein unentbehrliches,...
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Voatsiperifery-Madagaskar-Pfeffer
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"Piper Borbonese": Wilder, madagassischer Pfeffer - die Kletterpflanze trägt erst ab einer Höhe von 10-20 Metern Früchte. Die Ernte...
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40 Gramm (21,25 € * / 100 Gramm)
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Bio Geräuchertes Paprikapulver edelsüß
Unser edelsüßes geräuchertes Paprikapulver macht euren spanischen Abend zum Renner. Die dezent rauchige Note überträgt sich auf das...
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