
- Hochwertige + frische Ware mit hohem Anteil ätherischer Öle
- Der Wertschöpfungskette angemessene + faire Auswahl der Erzeuger
- Ohne Zusätze + frei von Geschmacksverstärkern
- Produktion in Bayern
- Nachhaltig aus Überzeugung
Diese Variante ist aktuell nicht verfügbar. Aber: Wir haben Alternativen...
Bio Bergpfeffer schwarz Weiter zum ProduktBio Malabar-Pfeffer
- Dieser indische Tigerpfeffer aus Malabar eignet sich hervorragend für Grillgut jeglicher Art und passt zu Fleisch, Fisch und Gemüse.
MHD: 04.04.2024
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Bestell-Nr.:
D09.1 -
Ean:
4260439890931 -
Ursprungsland:
Indien - Malabar
- Hochwertige + frische Ware mit hohem Anteil ätherischer Öle
- Der Wertschöpfungskette angemessene + faire Auswahl der Erzeuger
- Ohne Zusätze + frei von Geschmacksverstärkern
- Produktion in Bayern
- Nachhaltig aus Überzeugung
Bio Malabar-Pfeffer
Seinen Namen erhielt der Malabar-Pfeffer nach der Region Malabar, die an der Südküste Indiens liegt. Dort herrschen die perfekten klimatischen Bedienungen für Pfefferpflanzen: ganzjährige Temperaturen von ungefähr 28 Grad und eine hohe Niederschlagsrate. Die Region gilt als „Wiege des Pfeffers“ und brachte den köstlichen und beliebten Malabar-Pfeffer hervor, der auch direkt nach ihr benannt wurde.
Die Beeren des Malabar-Pfeffers werden grün geerntet und danach in der Sonne getrocknet, bis sie schwarz und schrumpelig sind. Sein Geschmack trägt eine angenehm warme Schärfe, die die feinen Nuancen jeder einzelnen Zutat eines Gerichts fein unterstreicht. Begleitet wird dieses Aroma von einer leicht fruchtigen, frischen Note.
Verwendung von Bio Malabar-Pfeffer
Dieser indische Tigerpfeffer aus Malabar eignet sich hervorragend für Grillgut jeglicher Art und passt hervorragend zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Ideal zu deftigen Eintöpfen und Suppen. Auch als Tischpfeffer aus der Mühle eignen sich der köstliche Malabar-Pfeffer.
Leckere Rezepte mit Malabar-Pfeffer findest du auf unserem Blog. Probiere doch mal indisches Curry mit Kichererbsen und Cashew-Kernen oder Borani Banjan.
Lagerung von Bio Malabar-Pfeffer
Bio Malabar-Pfeffer sollte stets kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert werden. Hierfür eignen sich unsere Aromadosen hervorragend.
Zutaten von Bio Malabar-Pfeffer
Bio Malabar-Pfeffer*
*aus kontrolliert biologischem Anbau (kba)
DE-ÖKO-006
Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen
Die Bewertungen werden vor ihrer Veröffentlichung nicht auf ihre Echtheit überprüft. Sie können daher auch von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte tatsächlich gar nicht erworben/genutzt haben.
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5 Sterne
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4 Sterne
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3 Sterne
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2 Sterne
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1 Sterne
Top Qualität zum besten Service.
Top Qualität zum besten Service.
Wir haben zwei Pfeffersorten zum Probieren bestellt.
Wir haben zwei Pfeffersorten zum Probieren bestellt. Diesen haben wir noch nicht gekostet. Die Qualität des anderen Pfeffers hat uns sehr überzeugt. Aber auch hier gilt, die Verpackung gefällt sehr und ist sehr praktisch. Schnelle und unproblematische Lieferung.
Pu
Perfekt
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Eine Bereicherung in deinem Gewürzregal
Mein Lieblingspfeffer! Im Wechsel mit dem Tellicherry Pfeffer.... Sehr aromatisch. Ein Genuss für Pfeffer Liebhaber.
Empfehlung
Sehr schönes Aroma, schön scharf.
Sehr zu empfehlen
Sehr zu empfehlen
Malbar
Verwende den Pfeffer seit 5 Jahren, für dunkles Fleisch einfach der Beste.
Für Pfefferfan
Sehr gute Qualität. Top Aroma-Verpackung. Freunde des Pfeffers finden hier sehr gute Pfeffersorten.Ich habe nicht das erste, und nicht das letzte mal dort bestellt.
Sehr zufrieden.
Bio Malbar
Schnelle Lieferung, Produkte super, perfekter Service, bestens verpackt.
Kann ich nur weiterempfehlen!
Ich war mit der gesamten Abwicklung sehr zufrieden
Schnelle Lieferung, Produkte super, perfekter Service.
Kann ich sehr weiterempfehlen!!!
Malbar
Der beste Pfeffer für gebratenes/gegrilltes Rindfleisch den ich bis jetzt probiert habe
Lecker!
Diesen Pfeffer sollte jeder mal probieren. Selbst zu Süßspeisen passt er hervorragend.
100%
Bestellt, Bezahlt, Geliefert - hat alles schnell und problemlos geklappt.
Dieser Pfeffer hat eine schöne Schärfe und ganz und gar nicht mit "Supermarktpfeffer" zu vergleichen.
Die Dosenverpackungen sind wirklich super für das Aroma, für die Aesthetik und für die Ordnung im Gewürzschrank!!
Malabar Pfeffer
Schmeckt toll, ist mit normalem schwarzen Pfeffer nicht zu vergleichen.
Sehr gut!
Tolle Produktqualität (aromatisch, frisch, geruchsdicht und dunkel verpackt, ganze Pfefferkörner) und schnelle Lieferung.
Zufriedenstellender Kauf!
Super Service
Diesen Pfeffer sollte man unbedingt ausprobieren