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Grobes Hawaiisalz rot (Dekorsalz)

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  • Das kulinarische Highlight.
  • Grob, rot und daher etwas ganz besonderes. Auch optisch schon ein Vergnügen.
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Grobes Hawaiisalz rot -  traditionelles hawaiianisches Meersalz mit Alaea Tonerde D a in der EU das Färben von Speisesalz verboten ist, bieten wir dieses rote Hawaiisalz als Dekorsalz... mehr
Grobes Hawaiisalz rot (Dekorsalz)

Grobes Hawaiisalz rot -  traditionelles hawaiianisches Meersalz mit Alaea Tonerde

Da in der EU das Färben von Speisesalz verboten ist, bieten wir dieses rote Hawaiisalz als Dekorsalz mit einem erhöhten Mehrwertsteuersatz von 19% an. Es schafft ein Ambiente, dass die Exklusivität und Emotionalität guten Essens perfekt vermitteln kann.

Rotes Hawaiisalz eignet sich durch die rote Farbe hervorragend zum Dekorieren deiner Speisen. Es kommt mitten aus dem pazifischen Ozean von der abgelegenen Inselgruppe Hawaii, die auch als Vulkaninseln und als Surferparadies weltweit geschätzt werden. Auf der mittleren Insel Molokai wird Rotes Hawaiisalz gewonnen, wobei uralte Techniken der Salzgewinnung heutzutage sehr modern umgesetzt werden.

Die Körnung ist mit 1-2 Millimeter für ein grobes Salz eher klein, so dass es sehr gut direkt am Tisch zum Einsatz kommen kann. 

Rotes Hawaiisalz, auch Red Hawaiian Alaea Salt genannt, von der Insel Molokai ist ein hundertprozentiges Naturprodukt. Reines Meerwasser aus dem Pazifik wird gefiltert und aufbereitet. Die beeindruckend wirkende rote Farbe erhält dieses Hawaiisalz durch die rote Tonerde Alaea, die reich an Eisenoxiden ist. 

Das rote Hawaiisalz der Insel Molokai schmeckt eher mild salzig. Es enthält eine Vielzahl von Mineralien und Spurenelemente, die nicht nur bei bei Gourmets gut ankommen. Diese schätzen rotes Hawaiisalz besonders bei rohem Fisch als hervorragende Ergänzung. Der dekorative Charakter und die exotische Optik wird auch deine Gäste verzaubern.

Optisch ähnlich spektakuläre Salze sind auch das schwarze Hawaiisalz, welches es hier im Online Shop in feiner und grober Granulierung gibt.

 

Lagerung von Salz

Alle Salze sollten, wie auch alle anderen Gewürze, kühl, dunkel und luftdicht verpackt werden. Bei Salz ist es besonders wichtig, dass keinerlei Feuchtigkeit in das Salz oder die Aromadose gelangt. Die Verwendung in einer Mühle ist nicht zu empfehlen, da es zum einen natürlich nicht-keramische Mühlwerke angreift und es zum anderen eigentlich viel zu edel dafür ist.

 

Inhalt von Hawaiisalz rot

Meersalz aus Hawaii, Alea Tonerde 

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13.04.2017

Geschenk

Hab das rote Hawaisalz als Geburtstagsgeschenk gekauft, kann über die Qualität nichts schreiben, aber schon die Verpackung ist der Renner. Ich werde mit Sicherheit das Salz wieder bestellen.

12.02.2014

grobes rotes Hawaii

ein echter Hingucker fuer Gäste. Kommt immer gut an.

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