Trüffel-Pesto Rosso

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  • Einfach in der Zubereitung, gigantisch im Genuss.
  • Getrocknetes Pesto mit Wasser anrühren, mit Olivenöl verfeinern. Fatto.
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Variante:

  • D03.1
  • 4260439890757
  • Deutschland
Trüffel-Pesto Rosso - wie Italien ohne Italien! K ennst du das Gefühl, wenn du zum... mehr
Produktinformationen "Trüffel-Pesto Rosso"

Trüffel-Pesto Rosso - wie Italien ohne Italien!

Kennst du das Gefühl, wenn du zum ersten Mal in deinem Toscana-Urlaub bei Sonnenuntergang in der Bar sitzt und den Aperitiv zu dir nimmst? Genau. Dieses Gefühl hatte ich, als mir unser Italiener hier um die Ecke noch einen "Gruß aus der Küche" servierte: leckeres Pesto auf gegrilltem Pane. Amore. Da dachte ich mir, sowas müssen wir für unsere Kunden auch haben. Tomate mit Sonne und guter Laune - griffbereit aus der Dose!

Fatto!

Verwendung von Trüffel-Pesto Rosso

Wir haben etwas weiter gedacht und gleich mehrere Varianten entwickelt. Hier kann ich nun unser Trüffel-Pesto Rosso empfehlen. Ganz einfach zuzubereiten und stets zur Hand. Trockenes Pesto in eine kleine Schale geben, etwas Wasser hinzufügen und rühren, bis die Mischung cremig wird. Fünf Minuten ziehen lassen, mit etwas Öl sämig rühren. Fertig. 

Weitere Rezeptideen:

Pizza, Pasta, Soße: Tomatensoßen erhalten eine völlig neue Identität mit dem Bruschettapesto. Wenn du das Pesto aber mit etwas Butter vermischst, mit Plätzchenformen ausstichst und im Kühlschrank kaltstellst, sind diese kleinen Kunstwerke ein Highlight auf jeder Grillparty zum Fleisch. Natürlich sind die Möglichkeiten, das Pesto einzusetzen unendlich. Solltest du eine Spitzenidee hierzu haben, so sind wir neugierig, sie zu erfahren. Dein Tipp soll nicht ohne Belohnung sein...

Lagerung von Trüffel-Pesto Rosso

Bitte trocken, luftdicht und dunkel lagern, damit die erlesenen Kräuter und Gewürze so lange wie möglich ihr Aroma behalten. Bestens geeignet sind unsere Gewürzdosen oder einfach ein luftdicht verschließbarer Zip-Lock-Beutel, wenn der Beutel in einer Schublade gelagert wird. Und bitte nie direkt über heißem Wasserdampf über die Speisen geben. Die aufsteigende Feuchtigkeit schadet dem Aroma der Gewürzmischung! 

Zutaten unseres Trüffel-Pesto Rosso

Zu 100% ohne Geschmacksverstärker: Tomatenflocken* (Tomaten*, Maisstärke*), Trüffel (4%), Pfeffer, Steinspeisesalz, Zwiebel, Petersilie

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Kundenbewertungen für "Trüffel-Pesto Rosso"
30.01.2016

Sehr lecker

Es schmeckt einfach nur sehr lecker.Aromatisch und frisch.Werde nur noch auf hochwertige Gewürze ausweichen.

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