Mandarinen-Pfeffer Badrang

(1) (10 / 10)
  • Sein Mandarinenaroma und seine säuerlichen Noten würzen vietnamesische und thailändische Suppen, gegrilltes Fleisch, Fisch oder Salate mit exotischen Früchten und Gemüse und harmonieren mit scharfen Chilis, Koriandergrün, Ingwer, Kokos und Kaffirlimetten.
  • Wildsammlung mit prickelnder Zitrusnote. Pfeffer-Rarität.

Mindesthaltbarkeit: 19.04.2020

8,00 € * 8,80 € * (9,09% gespart)
Inhalt: 40 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

Variante:

  • D10
  • 4260439890894
  • Deutschland
Wildsammlung mit Mandarinennote Dieser Zitruspfeffer stammt aus dem Norden Laos und trägt... mehr
Produktinformationen "Mandarinen-Pfeffer Badrang"

Wildsammlung mit Mandarinennote

Dieser Zitruspfeffer stammt aus dem Norden Laos und trägt auch den Namen „Ma Khaen“-Pfeffer. Er wirkt – ähnlich dem Szechuan-Pfeffer - leicht betäubend bei hoher Dosierung, ist sehr ergiebig und sollte daher sparsam verwendet werden. Die Fruchthülsen lassen sich mit dem Mörser oder einer Mühle mit Keramikmahlwerk mahlen oder können den Speisen auch im Ganzen zum Ende der Garzeit zugegeben werden.

Verwendung Mandarinen-Pfeffer "Badrang"

Sein Mandarinenaroma und seine säuerlichen Noten würzen vietnamesische und thailändische Suppen, gegrilltes Fleisch, Fisch oder Salate mit exotischen Früchten und Gemüse und harmonieren mit scharfen Chilis, Koriandergrün, Ingwer, Kokos und Kaffirlimetten.

Passt auch zu Mandarinenkuchen, gegrillten Feigen und Filetsteak oder Jakobsmuscheln mit Whisky. Oder zu unserer Mangocreme.

Lagerung Mandarinen-Pfeffer "Badrang"

Wie alle Gewürze lagert ihr auch diesen Pfeffer am besten luftdicht, dunkel und trocken, z. B. in unseren Aromadosen.

 

Weiterführende Links zu "Mandarinen-Pfeffer Badrang"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Mandarinen-Pfeffer Badrang"
20.04.2019

Lecker! Den Pfeffer hatte ich aus Laos mitgebracht und freue mich, dass ich ihn hier bekommen kann.

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Szechuanpfeffer Szechuanpfeffer
Inhalt 20 Gramm (26,50 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
Timut-Pfeffer Timut-Pfeffer
Inhalt 20 Gramm (28,25 € * / 100 Gramm)
ab 5,65 € *
Tellicherry-Pfeffer Tellicherry-Pfeffer
Inhalt 10 Gramm (21,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,15 € *
Szechuanpfeffer Szechuanpfeffer
Inhalt 20 Gramm (26,50 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
Andaliman-Pfeffer Andaliman-Pfeffer
Inhalt 10 Gramm (55,50 € * / 100 Gramm)
ab 5,55 € *
Bio Ras el Hanout Bio Ras el Hanout
Inhalt 35 Gramm (14,71 € * / 100 Gramm)
ab 5,15 € *
Harissa Harissa
Inhalt 40 Gramm (12,25 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
Timut-Pfeffer Timut-Pfeffer
Inhalt 20 Gramm (28,25 € * / 100 Gramm)
ab 5,65 € *
Kampot-Pfeffer rot Kampot-Pfeffer rot
Inhalt 40 Gramm (23,38 € * / 100 Gramm)
ab 9,35 € *
Kampot-Pfeffer schwarz Kampot-Pfeffer schwarz
Inhalt 40 Gramm (19,50 € * / 100 Gramm)
ab 7,80 € *
Whisky-Pfeffer Whisky-Pfeffer
Inhalt 40 Gramm (18,75 € * / 100 Gramm)
ab 7,50 € *
Fermentierter Kampot-Pfeffer Fermentierter Kampot-Pfeffer
Inhalt 35 Gramm (38,00 € * / 100 Gramm)
ab 13,30 € *
Bio Tellicherry-Pfeffer Bio Tellicherry-Pfeffer
Inhalt 35 Gramm (15,43 € * / 100 Gramm)
ab 5,40 € *
Bananencurry Bananencurry
Inhalt 15 Gramm (11,67 € * / 100 Gramm)
ab 1,75 € *
Orangenpfeffer fruchtig-scharf Orangenpfeffer fruchtig-scharf
Inhalt 10 Gramm (21,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,15 € *
Bio Fenchelsamen Bio Fenchelsamen
Inhalt 80 Gramm (6,13 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
Cumeo-Pfeffer Cumeo-Pfeffer
Inhalt 30 Gramm (28,33 € * / 100 Gramm)
ab 8,50 € * 10,80 € *
Kubebenpfeffer Kubebenpfeffer
Inhalt 30 Gramm (17,50 € * / 100 Gramm)
ab 5,25 € *
TIPP!
Bio Pfeffer bunt Bio Pfeffer bunt
Inhalt 30 Gramm (17,33 € * / 100 Gramm)
ab 5,20 € *
Bio Kurkuma Fairtrade Bio Kurkuma Fairtrade
Inhalt 40 Gramm (12,25 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
Bio Thai-Curry rot Bio Thai-Curry rot
Inhalt 35 Gramm (14,29 € * / 100 Gramm)
ab 5,00 € *
TIPP!
Tasmanischer Bergpfeffer Tasmanischer Bergpfeffer
Inhalt 30 Gramm (31,33 € * / 100 Gramm)
ab 9,40 € *
Voatsiperifery-Madagaskar-Pfeffer Voatsiperifery-Madagaskar-Pfeffer
Inhalt 40 Gramm (19,00 € * / 100 Gramm)
ab 7,60 € *
Arabisches Kaffeegewürz Arabisches Kaffeegewürz
Inhalt 10 Gramm (26,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,65 € *
Bio Bergpfeffer schwarz Bio Bergpfeffer schwarz
Inhalt 35 Gramm (14,57 € * / 100 Gramm)
ab 5,10 € *
Pariser Pfeffer Pariser Pfeffer
Inhalt 40 Gramm (11,75 € * / 100 Gramm)
ab 4,70 € *
TIPP!
Bio Kräuter der Provence Bio Kräuter der Provence
Inhalt 5 Gramm (44,00 € * / 100 Gramm)
ab 2,20 € *
Jerk Jerk
Inhalt 40 Gramm (13,25 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
Chiloé Beeren Chiloé Beeren
Inhalt 25 Gramm (33,20 € * / 100 Gramm)
ab 8,30 € *
Bio Pyramidensalz Zitrone Bio Pyramidensalz Zitrone
Inhalt 70 Gramm (8,43 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Langer Pfeffer Rot Langer Pfeffer Rot
Inhalt 80 Gramm (10,31 € * / 100 Gramm)
ab 8,25 € *
Bio Langer Pfeffer schwarz Bio Langer Pfeffer schwarz
Inhalt 90 Gramm (7,33 € * / 100 Gramm)
ab 6,60 € *
Java-Curry Java-Curry
Inhalt 35 Gramm (13,57 € * / 100 Gramm)
ab 4,75 € *
TIPP!
Bio Ceylon-Zimtstangen Bio Ceylon-Zimtstangen
Inhalt 50 Gramm (12,50 € * / 100 Gramm)
6,25 € *
Paradieskörner Paradieskörner
Inhalt 50 Gramm (12,30 € * / 100 Gramm)
ab 6,15 € *
Bio Bergpfeffer weiß Bio Bergpfeffer weiß
Inhalt 50 Gramm (10,60 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € * 6,10 € *
Bio Ceylon-Zimt Bio Ceylon-Zimt
Inhalt 35 Gramm (14,71 € * / 100 Gramm)
ab 5,15 € *
Madras-Curry Madras-Curry
Inhalt 35 Gramm (13,57 € * / 100 Gramm)
ab 4,75 € *
Bio Kardamom grün Bio Kardamom grün
Inhalt 25 Gramm (21,20 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
Italienische Kräuter Italienische Kräuter
Inhalt 25 Gramm (19,20 € * / 100 Gramm)
ab 4,80 € *
Pondicherry-Pfeffer Pondicherry-Pfeffer
Inhalt 40 Gramm (23,75 € * / 100 Gramm)
ab 9,50 € *
TIPP!
Bio Schwarzkümmel Bio Schwarzkümmel
Inhalt 40 Gramm (12,13 € * / 100 Gramm)
ab 4,85 € *
Voatsiperifery-Madagaskar-Pfeffer Voatsiperifery-Madagaskar-Pfeffer
Inhalt 40 Gramm (19,00 € * / 100 Gramm)
ab 7,60 € *
TIPP!
Gado Gado Gado Gado
Inhalt 100 Gramm
ab 5,60 € *
Cumeo-Pfeffer Cumeo-Pfeffer
Inhalt 30 Gramm (28,33 € * / 100 Gramm)
ab 8,50 € * 10,80 € *
Fünf-Gewürze-Pulver Fünf-Gewürze-Pulver
Inhalt 90 Gramm (4,94 € * / 100 Gramm)
ab 4,45 € * 5,80 € *
Tellicherry-Pfeffer Tellicherry-Pfeffer
Inhalt 10 Gramm (21,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,15 € *
Bio Rosenharissa Bio Rosenharissa
Inhalt 10 Gramm (19,90 € * / 100 Gramm)
ab 1,99 € *
Hausmischung #1 Hausmischung #1
Inhalt 10 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
Orangenpfeffer fruchtig-scharf Orangenpfeffer fruchtig-scharf
Inhalt 10 Gramm (21,50 € * / 100 Gramm)
ab 2,15 € *
Hausmischung #2 Hausmischung #2
Inhalt 10 Gramm (9,90 € * / 100 Gramm)
ab 0,99 € *
TIPP!
Ajo Ecológico negro - Bio Knoblauch schwarz aus Spanien Ajo Ecológico negro - Bio Knoblauch schwarz aus...
Inhalt 60 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
4,80 € *
Dukkah Dukkah
Inhalt 100 Gramm
ab 6,70 € *
Timut-Pfeffer Timut-Pfeffer
Inhalt 20 Gramm (28,25 € * / 100 Gramm)
ab 5,65 € *
TIPP!
Tasmanischer Bergpfeffer Tasmanischer Bergpfeffer
Inhalt 30 Gramm (31,33 € * / 100 Gramm)
ab 9,40 € *
Szechuanpfeffer Szechuanpfeffer
Inhalt 20 Gramm (26,50 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
Kalamansi Citrus Vinegar Kalamansi Citrus Vinegar
Inhalt 200 ml (3,95 € * / 100 ml)
7,90 € *
Bio Cayennepfeffer Bio Cayennepfeffer
Inhalt 35 Gramm (13,57 € * / 100 Gramm)
ab 4,75 € *
Bio La Vera Paprikapulver geräuchert edelsüß Bio La Vera Paprikapulver geräuchert edelsüß
Inhalt 40 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
ab 5,60 € *
Bio Tomatenpulver Bio Tomatenpulver
Inhalt 100 Gramm
ab 5,00 € * 5,50 € *
Habanero-Curry Habanero-Curry
Inhalt 35 Gramm (12,86 € * / 100 Gramm)
ab 4,50 € * 5,25 € *
Fleur de Sel fumée Fleur de Sel fumée
Inhalt 50 Gramm (9,50 € * / 100 Gramm)
ab 4,75 € * 5,10 € *
TIPP!
Bio Grillgewürz classic Bio Grillgewürz classic
Inhalt 100 Gramm
ab 6,30 € *
Urfa Biber Urfa Biber
Inhalt 35 Gramm (15,14 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
TIPP!
Tomami #1 intensiv fruchtig Tomami #1 intensiv fruchtig
Inhalt 90 ml (11,00 € * / 100 ml)
ab 9,90 € *
Langer Pfeffer Rot Langer Pfeffer Rot
Inhalt 80 Gramm (10,31 € * / 100 Gramm)
ab 8,25 € *
Bio Malabar-Pfeffer Bio Malabar-Pfeffer
Inhalt 40 Gramm (12,75 € * / 100 Gramm)
ab 5,10 € *
Gewürzzucker Gewürzzucker
Inhalt 190 Gramm (2,89 € * / 100 Gramm)
ab 5,50 € * 8,95 € *
Geschenkset Pfefferwelt klein und fein Geschenkset Pfefferwelt klein und fein
Inhalt 1 Stück
21,00 € *
TIPP!
Afrikanisches Perlensalz Afrikanisches Perlensalz
Inhalt 60 Gramm (9,33 € * / 100 Gramm)
ab 5,60 € *
Geräuchertes Paprikapulver La Vera scharf Geräuchertes Paprikapulver La Vera scharf
Inhalt 100 Gramm
ab 6,15 € *
Pariser Pfeffer Pariser Pfeffer
Inhalt 40 Gramm (11,75 € * / 100 Gramm)
ab 4,70 € *
Paradieskörner Paradieskörner
Inhalt 50 Gramm (12,30 € * / 100 Gramm)
ab 6,15 € *
TIPP!
Bio Petersilie gerebelt, 1a Qualität Bio Petersilie gerebelt, 1a Qualität
Inhalt 25 Gramm (18,20 € * / 100 Gramm)
ab 4,55 € * 4,80 € *
Bio Sesam schwarz Bio Sesam schwarz
Inhalt 45 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,50 € * 5,20 € *
Muskatnuss 1a 80/85er Muskatnuss 1a 80/85er
Inhalt 2 Stück (1,75 € * / 1 Stück)
ab 3,50 € * 4,30 € *
Bio Bergpfeffer grün Bio Bergpfeffer grün
Inhalt 20 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,00 € * 7,20 € *
Bio Tahina 420 g Bio Tahina 420 g
Inhalt 420 Gramm (2,12 € * / 100 Gramm)
8,90 € *
TIPP!
Niora Paprika geschrotet Niora Paprika geschrotet
Inhalt 30 Gramm (17,50 € * / 100 Gramm)
ab 5,25 € *
Whisky-Pfeffer Whisky-Pfeffer
Inhalt 40 Gramm (18,75 € * / 100 Gramm)
ab 7,50 € *
Fermentierter Kampot-Pfeffer Fermentierter Kampot-Pfeffer
Inhalt 35 Gramm (38,00 € * / 100 Gramm)
ab 13,30 € *
Angeschaut