https://www.gewuerze-der-welt.net/ Gewürze der Welt - Hauptgang de-de Tue, 11 Aug 2026 05:46:21 +0200 https://www.gewuerze-der-welt.net/rezepte/hauptgang/gado-gado-salat-mit-knusprig-gebratenem-tofu https://www.gewuerze-der-welt.net/rezepte/hauptgang/gado-gado-salat-mit-knusprig-gebratenem-tofu Gado-Gado, indonesischer „Mischmasch“, wie der Name übersetzt verrät, kann eine bunte Vielfalt an vegetarischen Zutaten sein, gewürzt mit köstlicher Gado-Gado-Sauce. Wer gern Fisch oder Huhn dazu genießt, dem sei gesagt, dass das auch in Indonesien passiert. Hauptgang Fri, 31 Jul 2026 00:00:00 +0200 https://www.gewuerze-der-welt.net/rezepte/hauptgang/indonesischer-glasnudelsalat-mit-gado-gado https://www.gewuerze-der-welt.net/rezepte/hauptgang/indonesischer-glasnudelsalat-mit-gado-gado Dieser würzige Asia-Salat reicht völlig als eigenständiges Gericht, ist aber auch eine tolle Beilage zu gegrilltem Fisch oder Huhn, bzw. Tofu und Gemüse. Mit unserem Gado Gado, das voller feinster Nüsse und Gewürze steckt, ist das Abschmecken ein Leichtes! Hauptgang Wed, 08 Jul 2026 00:00:00 +0200 https://www.gewuerze-der-welt.net/rezepte/hauptgang/bulgogi-koreanisches-bbq https://www.gewuerze-der-welt.net/rezepte/hauptgang/bulgogi-koreanisches-bbq Bulgogi, auch koreanisches „Feuerfleisch“ genannt, wird traditionell in hauchdünnen Scheiben in einer heißen Pfanne, einem Wok oder auf einem Tischgrill kurz und scharf angebraten. Das Geheimnis ist die kurze Garzeit, damit das marinierte Fleisch zart bleibt und karamellisiert... Hauptgang Fri, 12 Jun 2026 00:00:00 +0200 https://www.gewuerze-der-welt.net/rezepte/hauptgang/bibimbap-koreanisches-bbq https://www.gewuerze-der-welt.net/rezepte/hauptgang/bibimbap-koreanisches-bbq Bibimbap ("gemischter Reis") wird in Korea traditionell in einer tiefen Schale oder einer heißen Steinschüssel serviert. Der Reis bildet die Basis, darauf werden fein säuberlich verschiedenes Gemüse, Fleisch (oder Tofu, bzw Seitan) und ein Spiegelei angerichtet. Die rote Chili... Hauptgang Thu, 11 Jun 2026 00:00:00 +0200 https://www.gewuerze-der-welt.net/rezepte/hauptgang/gefuellte-huehnerroellchen-in-gado-gado-sauce https://www.gewuerze-der-welt.net/rezepte/hauptgang/gefuellte-huehnerroellchen-in-gado-gado-sauce Mit unserer indonesischen Gewürzmischung Gado Gado ist dieses köstliche, milde und nussige Gericht im Handumdrehen zubereitet, bringt Exotik auf euren Tisch und ist dennoch sicherlich etwas für die ganze Familie! Hauptgang Fri, 29 May 2026 00:00:00 +0200 https://www.gewuerze-der-welt.net/rezepte/hauptgang/huhn-vom-blech-mit-rhabarber-und-roten-zwiebeln https://www.gewuerze-der-welt.net/rezepte/hauptgang/huhn-vom-blech-mit-rhabarber-und-roten-zwiebeln Ein Rezept der NYT - freestyle nachgekocht. Ofenhuhn mal anders! Wir kombinieren es zu Hause normalerweise mit Kapernfrüchten und Oliven. Heute kam es mit Rhabarber in den Ofen…und das ist ganz fantastisch, ein echtes Aromaerlebnis! Hauptgang Wed, 15 Apr 2026 00:00:00 +0200 https://www.gewuerze-der-welt.net/rezepte/hauptgang/pakistanisches-curry-mit-schwarzen-kichererbsen-ceci-neri https://www.gewuerze-der-welt.net/rezepte/hauptgang/pakistanisches-curry-mit-schwarzen-kichererbsen-ceci-neri Dieses dicke, intensiv würzige Curry wärmt so richtig gut durch, wenn der Frühling sein blaues Band mal nicht flattern lässt… Hauptgang Wed, 18 Mar 2026 00:00:00 +0100 https://www.gewuerze-der-welt.net/rezepte/hauptgang/risotto-mit-artischockencreme https://www.gewuerze-der-welt.net/rezepte/hauptgang/risotto-mit-artischockencreme Gleich zwei Mal von der Artischocke: die himmlische Artischockencreme von Bornibus plus knusprige Artischockenstreifen als Topping. So geht Risotto! Hauptgang Tue, 10 Feb 2026 00:00:00 +0100 https://www.gewuerze-der-welt.net/rezepte/hauptgang/steak-und-garnelen https://www.gewuerze-der-welt.net/rezepte/hauptgang/steak-und-garnelen Ohne Worte. Pur und köstlich. Hauptgang Mon, 09 Feb 2026 00:00:00 +0100 https://www.gewuerze-der-welt.net/rezepte/hauptgang/rote-linsen-gemuese-fisch https://www.gewuerze-der-welt.net/rezepte/hauptgang/rote-linsen-gemuese-fisch Ein beliebtes Gericht in Tunesien ist Couscous, garniert mit Gemüse und Fisch. Wir haben das Rezept anstelle von Couscous mit roten Linsen zubereitet, das schmeckt auch ganz fantastisch! Zumal die Linsen durch unser Terre et Mer so was von aromatisch werden…zum reinlegen gut… Hauptgang Mon, 09 Feb 2026 00:00:00 +0100 https://www.gewuerze-der-welt.net/rezepte/hauptgang/garnelen-in-cremiger-hawaij-sauce https://www.gewuerze-der-welt.net/rezepte/hauptgang/garnelen-in-cremiger-hawaij-sauce Das Rezept stammt aus der Feder von Yotam Ottolenghi - wir haben allerdings anstelle von Huhn Garnelen in die Sauce gepackt. Hauptgang Sat, 03 Jan 2026 00:00:00 +0100 https://www.gewuerze-der-welt.net/rezepte/hauptgang/kuerbisragout-mit-linsen-und-schwarzkuemmeloel https://www.gewuerze-der-welt.net/rezepte/hauptgang/kuerbisragout-mit-linsen-und-schwarzkuemmeloel Vegetarisches Curry, zubereitet mit ägyptischem Schwarzkümmelöl und Sesamöl. Das Dressing aus Schwarzkümmelöl, dem Saft der zweiten Zitronenhälfte und Honig gibt dem Salat eine orientalische Note. Hauptgang Thu, 11 Dec 2025 00:00:00 +0100