Rosensalz

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  • Herrlicher Duft, überzeugendes Aroma. Persisches Wüstensalz mit Wildrosen-Blütenblättern verfeinert. Von Hand geerntet und an der Sonne getrocknet. Zum Abschmecken, Verfeinern, Nachwürzen. Für Fisch, helles Fleisch, Soßen und Salate.
  • Optimal für die Mühle.

Mindesthaltbarkeit: 31.03.2020

6,40 € *
Inhalt: 150 Gramm (4,27 € * / 100 Gramm)

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Variante:

  • F08.4
  • 4260439899255
  • Iran
  Wüstensalz x Wildrose D ie Wüste Lut („Dasht-e Lut“ – Wüste des Sandes) ist... mehr
Produktinformationen "Rosensalz"

 

Wüstensalz x Wildrose

Die Wüste Lut („Dasht-e Lut“ – Wüste des Sandes) ist mit ca. 166.000 km² die größte Wüste des Iran und liegt im Hochland nordöstlich des Zagros-Gebirges. Sie gilt mit bis zu 70,7 °C im Sommer als heißester Ort der Erde. Das Salz aus der Wüste Lut ist durch ein Ur-Meer entstanden. Es ist vor Millionen Jahren unter hohem Druck im Erdinneren herangereift und war keinen Verunreinigungen ausgesetzt. Dadurch ist dieses Wüstensalz ein reines Naturprodukt und reich an wertvollen Mineralien.

Die Gruppe der Damaszener-Rosen ist eine Zuchtform aus Persien mit schwerem, betörendem Duft, die schon seit der Antike kultiviert wird. Rosa Damascena ist eine Zierpflanze und neben der parfümierenden Wirkung ist sie bekannt für ihre wohltuende Wirkung. Die rosa Blütenblätter begeistern durch ihr blumiges und duftendes Aroma und verleihen beim Würzen deinen Gerichten den orientalischen Flair. 

Das Salz ist unraffiniert, ungebleicht und 100% natürlich.

Verwendung von Flor de Sal de Rosas

Rosensalz ist ein Mühlensalz von einzigartiger Textur: grobe Salzkörner mit starkem Crunch und köstlichem Rosenaroma und -duft. Besonders geeignet zum Würzen von gegrilltem Fisch, hellem Fleisch, Gemüse, Salaten und Suppen. 

Lagerung von Rosensalz

Wie alle Salze sollte auch dieses sorgsam gelagert werden. Da Salz mit Metall unschönen Rost verursacht, verpacken wir das Salz in Tüten. Diese Tüten kommen dann in unsere praktischen Aroma-Dosen, so dass deine Küche ordentlich und aufgeräumt bleibt.

Inhalt

Steinsalz, Rosenblätter

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