Bio Senfmehl gelb

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  • Schmeckt natürlich schärflich nach Senf. In Bio Qualität.
  • Saucen und Dips, Remoulade, Mayonnaise, Marinaden, Salatdressings, helle Saucen, Fisch, Gemüse, Curry-Mischungen

Mindesthaltbarkeit: 13.07.2020

5,85 € *
Inhalt: 100 Gramm

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Variante:

  • I09.6
  • 4260439892775
  • Ungarn
Senf - Von Jesus in der Bibel als Sinnbild des Reich Gottes genutzt U nser Bio... mehr
Produktinformationen "Bio Senfmehl gelb"

Senf - Von Jesus in der Bibel als Sinnbild des Reich Gottes genutzt

Unser Bio Senfmehl gelb scheint was ganz besonderes, ja schon beinahe ein wenig göttlich zu sein. Das greift bestimmt auch auf Speisen und Koch über. Nein, Spaß beiseite. Wir wollen es nicht übertreiben. Aber gut ist unser teilentöltes Bio Senfmehl wirklich. Hervorragend und einfach lassen sich damit Senfsaucen und Senfpasten zubereiten. Probiert es aus!

Verwendung von Bio Senfmehl gelb*

Aus Senfmehl macht man natürlich in erster Linie Senf. Ist ja klar. Senfmehl oder Senfkörner werden übrigens erst dann scharf, wenn sie mit Wasser oder Speichel in Berührung kommen. Aber zurück zum Senf: Das ist ganz einfach. Nehmt eine Dose unseres Senfmehls oder 100 Gramm aus anderer Produktion und vermengt das Senfmehl mit einem halben Liter Essig oder Apfelessig. Das Gemisch aufkochen lassen und vom Herd nehmen. Dazu mischt ihr, je nach Geschmack, 2 EL Zucker und einen TL Salz sowie die gewünschte Menge Pfeffer. Alles gut vermischen und unter ständigem Rühren abkühlen lassen. Fertig ist der selbst gemachte Senf. 

Lagerung von Bio Senfmehl gelb

Senfmehl ist bereits gemahlen und deshalb anfälliger für Umwelteinflüsse als Senfkörner. Lagert das Senfmehl unbedingt trocken, luftgeschützt und trocken.

Genießt euren selbst gemachten Senf. Das Team von Gewürze der Welt wünscht euch einen guten Bio-Appetit.

*aus kontrolliert biologischem Anbau (kba)

DE-Öko-006

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