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Bio Tomatenpulver

(21) (4.2 / 5)

  • Bio Tomatenpulver - der Geschmack der Sonne. Einfach nur Tomate. Sonst nix. Kein Salz, keine Geschmacksverstärker. Garantiert.
7,30 €
Inhalt: 100 Gramm

MHD: 30.06.2022

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  • H07.7
  • 4260439892348
  • Italien
Unser Bio Tomatenpulver besteht aus Tomaten. Sonst nix. K eine Geschmacksverstärker, kein Salz. Einfach nur Tomate. In Bio-Qualität. Und durch die Trocknung ist der Geschmack viel... mehr
Bio Tomatenpulver

Unser Bio Tomatenpulver besteht aus Tomaten. Sonst nix.

Keine Geschmacksverstärker, kein Salz. Einfach nur Tomate. In Bio-Qualität. Und durch die Trocknung ist der Geschmack viel tomatiger als viele (die meisten?) frischen Tomaten...

Verwendung von Bio Tomatenpulver*

Wie kocht man eigentlich eine richtig feine Gemüsesuppe (Minestrone)? Spontan fällt mir da meine Lieblings-Suppe ein...

Das geht so:

1. Zwiebel- und Knoblauchwürfelchen in etwas Olivenöl glasig dünsten.

2. Dann Wurzelgemüse (Karotte, Lauch, Sellerie, Petersilie und Petersilienwurzel) waschen, würfeln und ebenfalls in den Topf geben. Zwei Minuten mitdünsten.

3. Mit Wasser und einem kleinen Schluck Weißwein aufgießen. Sobald die Brühe kocht auf kleiner Flamme ca. 20 Minuten schwach köcheln lassen. 

4. Tomatenpulver dazu geben.  Wer möchte, kann die Suppe mit dem Mixer pürieren. Schmeckt aber auch mit Würfelchen sehr lecker. Erst zum Schluss salzen (z. B. mit Buchen-Rauchsalz!!!) und pfeffern (z. B. Tellicherry-Pfeffer).

Fertig. Lecker. 

Weitere Einsatzgebiete:

Als Panade für Hühnchen, in Bolognese-Soße (falls die Tomaten mal wieder aus Holland kommen), Bruschetta-Aufstrich, Chili, Reispfanne, Pesto usw....

Lagerung von Bio Tomatenpulver

Die Tomatenpulver sollte möglichst trocken, luftdicht und dunkel gelagert werden.

Das Tomatenpulver ist hygroskopisch - daher neigt es bei unsachgemäßer Lagerung zum Verklumpen. Da dieses Produkt keine Rieselhilfe enthält, stellt das keinen Qualitätsmangel dar, sondern ist ein natürlicher Vorgang. Um Verklumpungen zu vermeiden ist unser Tomatenpulver nicht nur in unsere Aromadosen verpackt, sondern zusätzlich in einen PE Beutel. Bitte fülle das Gewürz nicht in die Aromadose um. Lasse das Gewürz in seinem Beutel um Klumpen zu vermeiden.

*aus kontrolliert biologischem Anbau (kba)

DE - Öko - 006

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Kundenbewertungen für Bio Tomatenpulver

4.2 / 5

(21)
21 Bewertungen
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21.07.2021

Steinhart

Steinhart und konnte deshalb nicht einfach aus der Dose entnommen werden.

Admin 27.07.2021

Liebe Anna, das Tomatenpulver ist stark hygroskopisch. Leider passiert es immer wieder, dass das Pulver Luft zieht - und in der Folge verklumpt. Es ist deshalb zwar nicht schlecht, aber kaum noch verwendbar. Gern erstatten wir diese Dose. 

Mit kulinarischen Grüßen, 

Das Team von Gewürze der Welt

31.05.2021

Sehr leckerund guter Preis

Ein sehr leckeres Pulver.
Intensives Tomatenaroma ohne die Säure die man mit frischen Tomaten immer hat.

17.06.2020

Top Produkt

Guter Geschmack. Für viele Anwendungen geeignet. Tomatenbutter, Tomatenbaguette etc. Auch zum Abschmecken von Bolognese, Gulasch und ähnlichem sehr praktisch.
Klar, nach Anbruch zieht das Pulver schnell Wasser und wird fester. Kleine Einheiten kaufen und schnell verkochen.

08.05.2020

Enttäuscht

Leider hat das Tomatenpulver keinen Geschmack sehr schade, hätte mehr erwartet für den Preis. Schade

Admin 13.05.2020

Liebe Heide-Rose, 

leider können wir Ihre Kritik nicht nachvollziehen. Wir lieben dieses Pulver, verwenden es alle selbst und haben sensationelle Qualität griffbereit im Regal - besonders aktuell im Frühjahr, wenn eigentlich nur die gute holländische Treibhaus-Tomate erhältlich ist...??!

Mit kulinarischen Grüßen, 

Das Team von Gewürze der Welt

25.02.2020

Endlich

Endlich habe ich ein tolles Tomatenpulver gefunden. Super

30.12.2018

Pulver steinhart und mit sehr kurzem MHD

Trotz der Bitte keinen Artikel mit kurzem MHD zu liefern, wurde mir Tomatenpulver mit einem MHD von 3 Monaten geschickt. Das Pulver ist steinhart und muss mit dem Messer aus der Dose geschlagen werden. Der Artikel wurde zurückerstattet.

Admin 01.01.2019

Der Artikel war - aufgrund des geringen MHDs - bereits reduziert, also im Angebot. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der jeweiligen Produktseite einzusehen und wird dem Kunden kommuniziert VOR dem Bestellabschluss. 

Das Produkt ist zudem stark HYGROSKOPISCH, was ebenfalls auf der Website erklärt wird. Dies hat NICHTS mit dem MHD zu tun, sondern ist vielmehr ein natürlicher Vorgang, unabhängig von der Haltbarkeit. Auch ein ein Jahr haltbares Produkt kann hart werden und muss dann eben entsorgt werden.

Der Artikel wurde erstattet wie geschrieben.

 

21.05.2017

Wunderbarer Geschmack

Einfach genial. Ob zur erfeinerung und Intensivierung von Soßen und Suppen, oder für Dips mit Joghurt, Quark oder Frischkäse, es schmeckt ausgezeichnet!!!

11.02.2017

Geniales Produkt in TOP Qualität

Das Tomatenpulver ist genial. Ich habe es auch gleich verschenkt! Etwas davon in einen Tomatensalat intensiviert den Geschmack beachtlich! Zum Kochen ist es Pflicht an Soßen und Suppen. Ich habe vor einiger Zeit den Tipp "Gewürze der Welt" bekommen, und bestelle jetzt nur noch dort. Auch die Nachfrage der von mir Beschenkten steigt ständig. Danke für die Qualität von allen Produkten !!

16.08.2016

Geschmack gut, Konsestenz sehr schlecht

Der Geschmack des Tomatenpulvers war sehr gut. Trotz Aromadose und einer Gewürzschublade wurde das Tomatenpulver so hart, dass ich es immer mit einem Messer abstechen musste. Werde ich also nicht wieder bestellen.

06.05.2015

Sehr interessant

Überall, wo Tomatengeschmack passt, kann man mit dem Gewürz noch etwas intensivieren. Z.B. Suppen, Soßen oder ich verwende das Gewürz auch für meine Tomatenbutter.

24.12.2014

Tomatenpulver

Das Tomatenpulver ist genial, super verpackt.
Ich empfehle es weiter

22.08.2014

GelingGarantie

Seit 2 Wochen gehört das Tomatenpulver zum festen Bestandteil meiner Küche und des Kochens.
Für Bratensoßen, Pastasoßen, Fleischgerichte, Gemüsepfanne, ...
Alles war super und kam super bei Gästen an. Alles ist viel intensiever und viel harmonischer als mit Tomatenmark, dass ich seither benutz habe.

Probiert das unbedingt aus!!!

18.03.2013

Gewürze

Alle Gewürze einfach Klasse.
Aroma und Geschmack.

11.02.2013

Super Sache

einfach nur Klasse und vielfältig einsetzbar

12.01.2013

Tromatenpulver

die Gemüsesuppen damit gewürzt sind einfach SUPER.......

25.11.2012

Bewertung

super gewürz riecht schon ganz toll muss man haben

01.11.2012

Dieses Gewürz muß man einfach haben

Habe u.a. dieses Tomatenpulver bestellt und bin vollauf begeistert. Riecht und schmeckt wirklich sehr tomatig und gib meiner Tomatensoße den richtigen Pep. Die bestell ich mir auf jeden Fall wieder.
Auch die anderen Gewürzt sind eine Top-Qualität. Meine Gewürze bestelle ich nur noch hier - eine vergleichbare Qualität bekomm ich sonst nirgends.

21.10.2012

Bewrtung

Die Gewürze sind einfach super. Habe sie auch schon öfter verschenkt!

17.09.2012

der Hammer

Diese Tomatenpulver ist er Hammer, zum Verfeinern von Suppen, SOßen, Dipps etc. absolut top. Man kann es überall verwenden.

16.08.2012

Tolle Idee

Eine tolle Idee, dieses Tomatenpulver. Fruchtig und intensiv. Gibt vielen Gerichten den letzten Pfiff.

18.06.2012

Tolles Gewürz

Tomatenpulver hatte ich vorher noch gar nicht gekannt und muss sagen, dass es eine Lücke in meiner Küche füllt. Es schmeckt mir so gut, dass ich es andauernd verwende und gar nicht mehr weiß, wie ich vorher ohne ausgekommen bin.

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Schmeckt wie die Sonne über der Puszta Ungarns. Diesen Geschmack findet ihr im Shop von Gewürze der Welt.
ab 4,80 € *
40 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
Bio Rosenharissa
Bio Rosenharissa
Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse, Couscous, Reis, Lamm oder sogar zu Süßspeisen wie Mousse au Chocolat mit...
ab 2,10 € *
10 Gramm (21,00 € * / 100 Gramm)
Bio Tahina 200 g
Bio Tahina 200 g
Tahina ist fester Bestandteil der östlich-mediterranen Küche und wird vor allem für Hummus verwendet, kann aber auch als schmackhafter...
6,40 € *
200 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)
Cumeo-Pfeffer
Cumeo-Pfeffer
Grapefruit-Pfeffer, eine Wildsammlung aus Vietnam. Intensiv und vollmundig. Passt zu Fisch, Gemüse und Desserts.
ab 10,80 € *
30 Gramm (36,00 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Bio Rosengewürz
Bio Rosengewürz
Statt Ras el Hanout in Couscous, Bulgar, Quinoa oder Reis. Sensationell. Im Orient heißt diese Mischung übrigens auch Advieh. Unser...
ab 7,50 € * 9,00 € *
90 Gramm (8,33 € * / 100 Gramm)
Zimtblüte
Zimtblüte
Geschmacklich eine Melange aus Zimt, Nelke, Orange und schwarzem Pfeffer. Passt gut zu Lamm, Wild und Kalb, Currys, Füllungen, Reis- und...
ab 6,50 € *
35 Gramm (18,57 € * / 100 Gramm)
Bio Knoblauchpulver
Bio Knoblauchpulver
Als Ersatz, sollte der frische Knoblauch ausgegangen sein. Praktisch für Suppen und Saucen. In Bio-Qualität.
ab 5,60 € *
40 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
Chakalaka - Dip
Chakalaka - Dip
Chakalaka ist eine mittelscharfe afrikanische Würzsauce und sollte auf keiner Grillparty fehlen.
ab 1,60 € *
10 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)