Buch Krautkopf - vegetarisch kochen und genießen

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  • Saisonale und ursprüngliche Produkte, Einflüsse aus aller Welt, oft vegan, nicht selten glutenfrei, gesund, ausgewogen und vollwertig – die einzigartige Küche von Krautkopf lässt sich nicht mit einem Wort erklären, denn sie ist vor allem eines:
  • erfrischend anders. Mit ihrer einzigartigen Handschrift kreieren Yannic Schon und Susann Probst abwechslungsreiche Rezepte.
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  • GD4095
  • 9783881179553
  Für ihr erstes Kochbuch haben sie an vielen neuen Rezepten getüftelt, in der Natur, über Berlins Dächern und zu Hause gekocht und diese kulinarischen Geschichten fotografisch festgehalten.... mehr
Buch Krautkopf - vegetarisch kochen und genießen

 Für ihr erstes Kochbuch haben sie an vielen neuen Rezepten getüftelt, in der Natur, über Berlins Dächern und zu Hause gekocht und diese kulinarischen Geschichten fotografisch festgehalten. Entstanden ist ein saisonales Kochbuch mit 65 Rezepten. Gerichte mit Einflüssen aus der ganzen Welt, zubereitet mit natürlichen und ursprünglichen Produkten. Mehr als die Hälfte der Rezepte sind vegan, laktose- und glutenfrei.

 Auf ihrem erfolgreichen Foodblog KRAUTKOPF (www.kraut-kopf.de) verbinden Susann Probst und Yannic Schon seit 2013 ihre Leidenschaft zum Kochen und Fotografieren. Nachdem sie zehn Jahre in der Großstadt gelebt und gearbeitet haben, zog es sie in hinaus in die Natur. In einem kleinen Dorf in Mecklenburg lassen sie sich nun von dem inspirieren, was in ihrem eigenen Gemüsegarten wächst.

 

Gebundene Ausgabe

240 Seiten

Format: 20 x 25,9 cm

Hardcover, mit Tiefprägung

Verlag: Hölker Verlag; 1. Edition (Juni 2015)

Sprache: Deutsch

 ISBN 978-3881179553

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