Bio Pflaumen-Balsamico

Bio Pflaumen-Balsamico

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  • Condimento alla Prugna ist ein biologischer Balsamico aus Modena mit dem Qualitätssiegel IPG, das nur ausgewählte Produkte erhalten. Der Pflaumen- Balsamico Essig zeichnet sich durch eine angenehm samtige Dicke aus.
  • Das Aroma ist süß und intensiv, es reichert mit seinem besonderen, fruchtigen Geschmack Obst- und Gemüsesalate und Fleischgerichte an. Ideal für: Salate, Wild, helles und rotes Fleisch, Soßen, asiatische Gerichte, Desserts, Joghurt, Obstsalate.
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Inhalt: 200 ml (74,50 € * / 1 Liter)

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Im Jahre 1909 hat die Familie Mussini auf ihrem Dachboden in Modena den ersten Balsamicoessig hergestellt. Die Erfolgsgeschichte nahm von da an ihren Lauf: Die traditionelle, streng geheime... mehr
Bio Pflaumen-Balsamico

Im Jahre 1909 hat die Familie Mussini auf ihrem Dachboden in Modena den ersten Balsamicoessig hergestellt. Die Erfolgsgeschichte nahm von da an ihren Lauf: Die traditionelle, streng geheime Methode der Kunst der Essigherstellung wird vom Vater auf den Sohn übertragen, das Geheimnis der Herstellung also von Generation zu Generation weitergegeben. Die Produktion des feinsten Balsamico Essigs ist sehr anspruchsvoll, denn nur wenn das Produkt mit Leidenschaft produziert wird, kann ein optimales Ergebnis erzielt werden.

Für das Hause Mussini ist die Liebe zum Produkt wichtig. Für die perfekte Ästhetik werden exzellente Etiketten und Verpackungen gefertigt. Mussini stellt alle Produkte handwerklich her und dies macht sie so besonders schmackhaft.

Aussehen: Klar und sirupartig.

Farbe: Pflaumenrot.

Aroma: Fruchtiger und entschiedener Geschmack nach Pflaumen.

Geschmack: Nachhaltig auf der Zunge, angenehm süßsauer, Pflaumengeschmack.

Verwendung von Bio Pflaumen-Balsamico

Passt toll zu gedämpften oder gegrillten Fisch, Cocktails (Spritz), Eis, Obstsalat, Salat mit frischem Gemüse, gekochtem Gemüse, Käse, weißes Fleisch (Huhn, Pute), Schwein.

Lagerung von Bio Pflaumen-Balsamico

An einem trockenen kühlen Ort aufbewahren. Von Natur aus reich an natürlichen Schwebstoffen.

Zutaten von Bio Pflaumen-Balsamico

Konzentrierter Traubenmost*, Weinessig*, konzentrierter Pflaumensaft* 7,6 %  (*aus kontrolliert biologischem Anbau)

Säuregehalt: 4% Allergene: Enthält SULFITE.

IT-BIO-004

 

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Energie 718 kJ /169 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 39,2 g
davon Zucker 37,1 g
Eiweiß 0,1 g
Salz 0,01 g

 

Inverkehrbringer:

Acetaia Mussini, Via Sandro Cabassi 1, 41043 Formigine MO, Italien

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