Buch Küchenschätze aus dem Libanon
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel lieferbar ist.
Buch Küchenschätze aus dem Libanon
- John Gregory-Smith, Experte der arabisch-orientalischen Küche, reiste durch den Libanon, von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut bis ins Chouf-Gebirge sowie das Wadi Qadischa.
- Dabei sammelte er 100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen: von klassischem Streetfood über süße Desserts bis hin zu wenig bekannten Gerichten der Drusen. Ein Festmahl für alle Liebhaber der orientalischen Küche!
29,99 €
Inhalt: 1 Stück
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 2 Werktage
-
Bestell-Nr.:
9783959613811 -
Ean:
9783959613811 -
Ursprungsland:
Christian Verlag
TIPP!
Skeppshult Mörser Hier bekommen Kräutern und Gewürze aller Art eine richtige Abreibung! Der Skeppshult Mörser ist aus Gusseisen, handgearbeitet und...
89,95 € *
1 Stück
Buch Kräuter & Gewürze W as die großen Küchen der Welt unterscheidet, sind in erster Linie die verwendeten Kräuter und Gewürze. Wie schmecken sie, wo...
24,95 € *
1 Stück
Buch Fruit Revolution Warmer Saibling mit Erbsen-Minz-Mousseline und Cranberries Pomelosalat mit Cashewkernen Rosa gebratene Barbarie-Ente mit Mandarinen-Mojo...
28,00 € *
1 Stück
Zaatar Zaatar ist eine Gewürzmischung aus Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei. Mit Olivenöl gemischt auf Fladenbrot, aber auch als Dip...
ab 6,10 € *
90 Gramm (6,78 € * / 100 Gramm)
Sumach Sumach - schon vor Christus für Solon ein Zeichen von Luxus B ereits in der Antike wurde Sumach als Gewürz und Medizin benutzt:...
ab 4,95 € *
45 Gramm (11,00 € * / 100 Gramm)
Bio Tahina 200 g Tahina ist fester Bestandteil der östlich-mediterranen Küche und wird vor allem für Hummus verwendet, kann aber auch als schmackhafter...
6,40 € *
200 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)
Dukkah Dukkah ist das Königsgewürz Nord-Afrikas, aus Ägypten (und nicht, wie oft fälschlicher Weise behauptet, aus Äthiopien). Geröstete Nüsse...
ab 8,20 € *
100 Gramm
Bio Anis Anis ist das klassische Gewürz für Süßes und Düfte. Diese süße Versuchung findest du hier im Shop von Gewürze der Welt. Wir bieten Anis...
ab 4,55 € *
40 Gramm (11,38 € * / 100 Gramm)
Buch Simple Maximaler Geschmack bei minimalem Aufwand: Yotam Ottolenghis typischer Style, überraschende Gerichte aus der orientalischen Küche mit...
28,00 € *
1 Stück
TIPP!
Buch Vegetarische Köstlichkeiten - von Yotam... Der lang ersehnte Nachfolger zu »Genussvoll vegetarisch«: Kultautor Yotam Ottolenghi legt nach und liefert neue Geschmacksexplosionen!...
26,95 € *
1 Stück
TIPP!
Bio Schwarzkümmel Schwarzkümmel: Der frische Geschmack indischen Fladenbrotes. Zu bekommen in Bio-Qualität im Shop von Gewürze der Welt.
ab 4,85 € *
40 Gramm (12,13 € * / 100 Gramm)
Drachenfeuer-Curry Pikantes Curry. Achtung: unser neuer Liebling, da extrem lecker... Gönnen Sie sich das Feuer Asiens.
ab 4,90 € *
35 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
Safran gemahlen 1 g, Qualitätsstufe 1 - 247 Crocin Bei unserem gemahlenen Safran handelt es sich um Sargol Safran, ISO Qualitätsstufe 1 mit einem Crocingehalt von 247. Bei diesem Safran...
8,20 € *
1 Gramm (820,00 € * / 100 Gramm)
Baharat Baharat stammt aus dem arabischen Raum und wird dort zum Würzen von Fisch, Lamm und Gemüse verwendet.
ab 5,00 € *
35 Gramm (14,29 € * / 100 Gramm)
Harissa Harissa – diese nordafrikanische Gewürzmischung bringt 1001 Nacht in eure Küche! Diese Gewürzmischung aus dem Maghreb besteht überwiegend...
ab 5,30 € *
40 Gramm (13,25 € * / 100 Gramm)
Geräuchertes Paprikapulver edelsüß Unser edelsüßes geräuchertes Paprikapulver macht euren spanischen Abend zum Renner. Die dezent rauchige Note überträgt sich auf das...
ab 5,80 € *
50 Gramm (11,60 € * / 100 Gramm)
Bio Lorbeerblätter Dieses edle Bio-Würzkraut ist uns in Form eines Lorbeerkranzes als Zeichen des Triumphes aus dem alten Rom bekannt. Ein guter Grund um es...
ab 4,80 € *
10 Gramm (48,00 € * / 100 Gramm)
Buch Flavour Gemüse in seiner ganzen Geschmacksvielfalt erleben - Innovative, geschmacklich exzellente Rezepte auf Gemüsebasis sind das Herzstück von...
29,95 € *
1 Stück
Buch Von der Kunst einen Pfirsich zu essen Mit dem André Simon Food and Drink Book Award als bestes Kochbuch 2018 ausgezeichnet!
30,00 € *
1 Stück
Münchner Safran 0,1 g Mit einem Crocin-Wert von 232, 92 Picrocrocin- und 31 Safranal-Wert ist dieses Produkt qualitativ schwer zu übertrumpfen. Und kein Safran...
8,50 € *
0.1 Gramm (8.500,00 € * / 100 Gramm)
Buch Palästina Knuspriges Fladenbrot mit warmem Hummus, würzige Falafel, frisches Taboulé: Wie köstlich diese orientalischen Gerichte schmecken, zeigen...
28,00 € *
1 Stück
Kreuzkümmel ganz Kreuzkümmel ist angenehm frisch, scharf aromatisch. Beim Anrösten entfalten sich die komplexen Aromen optimal. Die Seele der Küche...
ab 5,60 € *
35 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
Ras el Hanout Ras el Hanout: Die begehrte Gewürzmischung Nordafrikas zu Lamm-, Reis- und Couscousgerichten.
ab 4,70 € *
35 Gramm (13,43 € * / 100 Gramm)
Buch Libanesisch essen Wenn Frieden durch den Magen geht: Kibbeh, Hummus, Taboulé oder Schawarma, die libanesische Küche bietet eine riesige Auswahl an...
32,00 € *
1 Stück
Rezeptkarte N°152 Linsenbällchen mit Currysauce Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
0,50 € *
Buch Karam Bethany Kehdy eine kulinarische Reise durch die Levante, macht vertraut mit ebenso einfachen wie raffnierten Rezepten, der Tradition der...
36,00 € *
1 Stück
TIPP!
Bio Loomi - Limón negro in Scheiben Die schwarze Limette (Loomi) ist eine klassische Zutat in der nahöstlichen Küche und hat eine würzige, leicht bittere...
5,20 € *
40 Gramm (13,00 € * / 100 Gramm)
Bio Rosenharissa Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse, Couscous, Reis, Lamm oder sogar zu Süßspeisen wie Mousse au Chocolat mit...
ab 6,90 € *
35 Gramm (19,71 € * / 100 Gramm)
Hausmischung #1 Der Orient lässt grüßen: Aprikose mit gerösteter Mandel und Zwiebel und vielen, vielen Gewürzen. Hammer.
ab 1,50 € * 2,00 € *
10 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Gado Gado Indonesische Gewürzmischung mit gerösteten Erdnüssen und Kokos. Zusammen mit Reis, Tofu, Fisch oder anderem Meeresgetier wie...
ab 6,20 € *
100 Gramm
Berberitzen Im Orient werden sie zum Würzen à la Ottolenghi von Reis, Fleisch, und anderen deftigen Speisen verwendet - hierzulande kennen wir sie...
ab 7,40 € *
60 Gramm (12,33 € * / 100 Gramm)
Rezeptkarte N°133 Linsen-Süßkartoffel-Bowl Hier geht es direkt zum Rezept. Du kannst das Rezept auch als DINA6 Karte bei uns bestellen und einem Gewürze-Geschenk beilegen. Für...
0,00 € *
Rezeptkarte N°20 Chicken-Vindaloo Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
0,00 € *
Rezeptkarte N°15 Gebratenes Gemüse mit Five Spice Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
0,00 € *
Rezeptkarte N°14 Chili con Carne Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
0,00 € *
TIPP!
Ajo Ecológico negro - Bio Knoblauch schwarz aus... Seit Ottolenghis "Simple" ein MUST HAVE und sprichwörtlich in aller Munde. Diese spanische Spezialität ist eine wichtige Zutat für die...
4,80 € *
60 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Moroccan Preserved Lemons Seit Ottolenghis " Simple " ein MUST HAVE und sprichwörtlich in aller Munde. Diese marokkanische Spezialität ist eine wichtige Zutat...
16,40 € *
625 Gramm (2,62 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Bio Tahina mit Dattelsirup Tahina ist fester Bestandteil der östlich-mediterranen Küche und wird vor allem für Hummus verwendet, kann aber auch als schmackhafter...
5,90 € *
150 Gramm (3,93 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Buch Kurkuma! Die Superknolle erobert die Küche! Farbenfroh kochen und dem Körper etwas Gutes tun - ganz einfach mit Kurkuma! Entzündungshemmend,...
12,95 € *
1 Stück
Urfa Biber Spätestens seit Ottolenghis legendärem Buch "Simple" ist dieses Chili in aller Munde und berechtiger Weise auch ein Must-have! Urfa...
ab 5,70 € *
35 Gramm (16,29 € * / 100 Gramm)
Buch Ali Güngörmüs - Meine türkische Küche Ein so persönliches Kochbuch eines Sternekochs gab es wohl selten: Ali Güngörmüs der einzige Sternekoch mit türkischen Wurzeln verrät in...
19,95 € *
1 Stück
Bio Rosenblüten Die Blume der Liebe passt hervorragend zum Muttertag, zum Valentinstag und zu allen festlichen Anlässen. Sie harmoniert mit Zimt...
ab 4,50 € * 5,30 € *
4 Gramm (112,50 € * / 100 Gramm)
Geschenkset Große Weltreise Afrika, Südamerika, die arabische Welt, Asien und Europa. Hol dir die ganze Welt mit ihren Aromen nach Hause!
42,60 € *
1 Stück
Zaatar Zaatar ist eine Gewürzmischung aus Nordafrika, dem Nahen Osten und der Türkei. Mit Olivenöl gemischt auf Fladenbrot, aber auch als Dip...
ab 6,10 € *
90 Gramm (6,78 € * / 100 Gramm)
Sumach Sumach - schon vor Christus für Solon ein Zeichen von Luxus B ereits in der Antike wurde Sumach als Gewürz und Medizin benutzt:...
ab 4,95 € *
45 Gramm (11,00 € * / 100 Gramm)
Urfa Biber Spätestens seit Ottolenghis legendärem Buch "Simple" ist dieses Chili in aller Munde und berechtiger Weise auch ein Must-have! Urfa...
ab 5,70 € *
35 Gramm (16,29 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Rosenharissa Eine pfiffige Gewürzkomposition aus der arabischen Welt. Ottolenghi lässt grüßen! Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse,...
7,10 € *
170 Gramm (4,18 € * / 100 Gramm)
Harissa Harissa – diese nordafrikanische Gewürzmischung bringt 1001 Nacht in eure Küche! Diese Gewürzmischung aus dem Maghreb besteht überwiegend...
ab 5,30 € *
40 Gramm (13,25 € * / 100 Gramm)
Großes 'Simple'-Geschenkset Ottolenghi lässt grüßen: alle Simple-Zutaten auf einen Klick! Ein Highlight der levantinischen Küche.
96,00 € *
1 Stück
Dukkah Dukkah ist das Königsgewürz Nord-Afrikas, aus Ägypten (und nicht, wie oft fälschlicher Weise behauptet, aus Äthiopien). Geröstete Nüsse...
ab 8,20 € *
100 Gramm
Buch Gewürzreise Afrika Das Afrika-Kochbuch entführt Leser dahin, wo der Pfeffer wächst und wo die Vanille zuhause ist. Dieser sinnenreiche Reiseführer weckt...
24,90 € *
1 Stück
Hayfene Granatapfel Sirup Perfekt, um Salatdressing zu verfeinern, Fleisch und Geflügel marinieren, Suppen und Soßen abrunden, Desserts und Cocktails zaubern und...
17,50 € *
250 ml (7,00 € * / 100 ml)
Geschenkset 'Simple' klein & fein Ottolenghi lässt grüßen: die wichtigsten Simple-Zutaten in einem Paket! Ein Highlight der levantinischen Küche.
48,00 € *
1 Stück
Buch Libanesisch essen Wenn Frieden durch den Magen geht: Kibbeh, Hummus, Taboulé oder Schawarma, die libanesische Küche bietet eine riesige Auswahl an...
32,00 € *
1 Stück
Bio Rosenharissa Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse, Couscous, Reis, Lamm oder sogar zu Süßspeisen wie Mousse au Chocolat mit...
ab 6,90 € *
35 Gramm (19,71 € * / 100 Gramm)
Hausmischung #1 Der Orient lässt grüßen: Aprikose mit gerösteter Mandel und Zwiebel und vielen, vielen Gewürzen. Hammer.
ab 1,50 € * 2,00 € *
10 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
Berberitzen Im Orient werden sie zum Würzen à la Ottolenghi von Reis, Fleisch, und anderen deftigen Speisen verwendet - hierzulande kennen wir sie...
ab 7,40 € *
60 Gramm (12,33 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Ajo Ecológico negro - Bio Knoblauch schwarz aus... Seit Ottolenghis "Simple" ein MUST HAVE und sprichwörtlich in aller Munde. Diese spanische Spezialität ist eine wichtige Zutat für die...
4,80 € *
60 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
Zhoug Aromatisch wie ein indisches Chutney, schärfer als ein Pesto und frischer als eine Zitronenvinaigrette ist diese jemenitische...
ab 5,90 € *
35 Gramm (16,86 € * / 100 Gramm)
Buch Vegetariana - Gemüserezepte aus den Küchen... Endlich widmet sich Bestsellerautorin Sabrina Ghayour den vegetarischen Köstlichkeiten: Mit wenigen Zutaten kreiert sie außergewöhnliche...
28,00 € *
1 Stück
TIPP!
Granatapfelsirup Punica sadece nar Unser Granatapfelextrakt besteht ausschließlich aus verschiedenen Sorten von Granatäpfeln aus einem einzigen Garten, ohne Zusätze, ohne...
22,00 € *
250 ml (8,80 € * / 100 ml)
Buch Blaue Stunde Zur blauen Stunde, wenn der Tag in den Abend übergeht und Luft holt für eine lange Nacht, erleben wir einen magischen Moment:...
35,00 € *
1 Stück
Ras el Hanout Ras el Hanout: Die begehrte Gewürzmischung Nordafrikas zu Lamm-, Reis- und Couscousgerichten.
ab 4,70 € *
35 Gramm (13,43 € * / 100 Gramm)
Buch Suppen für Syrien Ein Kochbuch für Syrien - Rezepte aus aller Welt helfen zu helfen Ü ber eine halbe Million Menschen leben in dem...
34,00 € *
1 Stück
TIPP!
Bio Cassia-Zimt Cassia-Zimt in Bio-Qualität. Mit würzig-scharfer Note *aus kontrolliertem Anbau* DE - Öko - 006
ab 5,50 € *
40 Gramm (13,75 € * / 100 Gramm)
Bio Persisches Rosensalz Ein Hauch von Basar. Das intensive Aroma der Damaszener Rose mischt sich mit dem reinen Salz aus der Persischen Wüste. Die Rosenstücke...
ab 1,65 € *
15 Gramm (11,00 € * / 100 Gramm)
Beldi Preserved Lemons Ein Must-Have dank Ottolenghi! Hier erwischt es gleich drei Geschmacksrichtungen auf einmal: salzig, sauer und bitter - und natürlich...
8,50 € *
220 Gramm (3,86 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Buch Die Welt auf dem Teller Wenn Doris Dörrie über das Essen schreibt, liest sich das, als umarme sie die Welt. Essen und Kochen sind für sie Inbegriff von...
22,00 € *
1 Stück
Buch Karibisch Vegan Kreative vegane Küche aus authentischen karibischen Lebensmitteln und die große Vielfalt von tropischen und subtropischen Früchten darf...
28,00 € *
1 Stück
Ceci Neri Schwarze Kichererbsen sind selten. Sie gedeihen nur in Indien und in Süditalien. Früher zählten sie zu den Grundnahrungsmitteln der...
ab 1,50 € *
20 Gramm (7,50 € * / 100 Gramm)
Geschenkset Best of - klein & fein In unserem Geschenkset "Best of - klein & fein" kombinieren wir drei erlesene Gewürzmischungen aus der ganzen Welt. Diese Top-Seller sind...
19,95 € *
1 Stück
TIPP!
Bio Loomi - Limón negro in Scheiben Die schwarze Limette (Loomi) ist eine klassische Zutat in der nahöstlichen Küche und hat eine würzige, leicht bittere...
5,20 € *
40 Gramm (13,00 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Moroccan Preserved Lemons Seit Ottolenghis " Simple " ein MUST HAVE und sprichwörtlich in aller Munde. Diese marokkanische Spezialität ist eine wichtige Zutat...
16,40 € *
625 Gramm (2,62 € * / 100 Gramm)
Bio Tahina 420 g Tahina ist fester Bestandteil der östlich-mediterranen Küche und wird vor allem für Hummus verwendet, kann aber auch als schmackhafter...
8,90 € *
420 Gramm (2,12 € * / 100 Gramm)
Bio Tahina 200 g Tahina ist fester Bestandteil der östlich-mediterranen Küche und wird vor allem für Hummus verwendet, kann aber auch als schmackhafter...
6,40 € *
200 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)
Buch Original Indisch Yotam Ottolenghi sagt über dieses Buch: „[Es] ist bezaubernd, persönlich, voller Liebe und Knoblauch“. Eine bessere und charmantere...
24,95 € *
1 Stück
Mole Mole - schokoladig-scharfes, mexikanisches Soßenvergnügen I n Mexiko meint man mit Mole eine Soße auf Basis verschiedener...
ab 10,80 € *
120 Gramm (9,00 € * / 100 Gramm)
Tahitivanille gemahlen Nichts kommt dem himmlischen Aroma von ungesüßtem Vanillepulver gleich! Ein absolutes Muss ist echte Vanille in Süßspeisen wie...
ab 13,10 € *
8 Gramm (163,75 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Buch Vegetarische Köstlichkeiten - von Yotam... Der lang ersehnte Nachfolger zu »Genussvoll vegetarisch«: Kultautor Yotam Ottolenghi legt nach und liefert neue Geschmacksexplosionen!...
26,95 € *
1 Stück
Buch 70 Küchengewürze von Bettina Matthaei Wer bisher immer nur mit Salz und Pfeffer gewürzt hat, wird erstaunt sein über die faszinierende Vielfalt der Küchengewürze.
12,99 € *
1 Stück
TIPP!
Gewürzstreuer fein 19 Loch Gewürzstreuer 19-Loch im Silberlook, Ø ca. 55 mm, Höhe ca. 90 mm mit 19 Öffnungen im Innendeckel von jeweils 2 mm Ø Ausgelitert mit...
ab 2,90 € *
1 Stück
TIPP!
Chilifäden Chili-Fäden sind ein optischer und kulinarischer Hochgenuss. Günstig, frisch und gut hier zu kaufen im Shop von Gewürze der Welt.
ab 4,55 € *
15 Gramm (30,33 € * / 100 Gramm)
Buch Foutah Djallon Von Streetfood Lieblingen wie knusprig frittierten Maniokbällchen und gebackenen Kochbananen, über westafrikanische Kultgerichte wie z....
29,90 € *
1 Stück