Buch Tender Gemüse - Von der Aubergine bis zur Zwiebel

(0 / 10)
Buch Tender Gemüse - Von der Aubergine bis zur Zwiebel
  • Von feinsinnigen Beobachtungen der Pflanze bis zur handfesten Zubereitung und praktischen Rezepten. Slaters Texte sind dabei so mitreißend, dass man sich wundert, bisher überhaupt ohne dieses Buch gekocht zu haben.
  • Nigel Slater (*1958) zählt zu den besten Food-Journalisten. Fast 20 Jahre schrieb er seine beliebte Kolumne im englischen Observer.
39,95 € *
Inhalt: 1 Stück

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig

  • 9783832194499
  • 9783832194499
  • Dumont Verlag
  Dies ist das Buch der Bücher zum Gemüse! Der herausragende Koch Nigel Slater eröffnet... mehr
Produktinformationen "Buch Tender Gemüse - Von der Aubergine bis zur Zwiebel"

 

Dies ist das Buch der Bücher zum Gemüse! Der herausragende Koch Nigel Slater eröffnet neue und sinnliche Wege zum Umgang mit Gemüse: Von feinsinnigen Beobachtungen der Pflanze bis zur handfesten Zubereitung und praktischen Rezepten. Slaters Texte sind dabei so mitreißend, dass man sich wundert, bisher überhaupt ohne dieses Buch gekocht zu haben. Nigel Slater über sich selbst: »Tender ist die Geschichte meines Küchengartens, wie er entstand, und was ich darin anpflanze. Das Buch erscheint in zwei Bänden: Gemüse und Obst. An den 1.200 Seiten Umfang schrieb ich etwa fünf Jahre – ›Tender‹ ist eine Erinnerung, eine Studie unserer fünfzig beliebtesten Gemüse, Früchte und Nüsse und eine Sammlung von rund 500 Rezepten. Die Fotografien sind, wie bei all meinen Büchern, von Jonathan Lovekin aufgenommen, in meiner eigenen Küche, etwa einen Meter entfernt vom Küchengarten.«


Nigel Slater (*1958) zählt zu den besten Food-Journalisten. Fast 20 Jahre schrieb er seine beliebte Kolumne im englischen Observer. Seit 1998 hat er eine eigene TV-Kochshow. Seine sorgfältig gestalteten Kochbücher verantwortet er selbst als Artdirector. Slater lebt in Highbury im Norden Londons, wo er auch seinen Küchengarten
bewirtschaftet. Seine Autobiografie Toast wurde 2011 verfilmt.

Weiterführende Links zu "Buch Tender Gemüse - Von der Aubergine bis zur Zwiebel"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Buch Tender Gemüse - Von der Aubergine bis zur Zwiebel"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Buch Indisch Vegetarisch Buch Indisch Vegetarisch
Inhalt 1 Stück
24,95 € *
Geschenkset Vegetarische Küche Geschenkset Vegetarische Küche
Inhalt 1 Stück
49,00 € *
Buch Vegetarische Aroma Bibel Buch Vegetarische Aroma Bibel
Inhalt 1 Stück
39,90 € *
Buch Indiens Vegetarische Küche Buch Indiens Vegetarische Küche
Inhalt 1 Stück
14,99 € * 24,95 € *
Buch Orientalisch Vegetarisch Buch Orientalisch Vegetarisch
Inhalt 1 Stück
29,95 € *
NEU
Buch Happy Food Buch Happy Food
22,00 € *
Bio Rosenharissa Bio Rosenharissa
Inhalt 10 Gramm (19,90 € * / 100 Gramm)
ab 1,99 € *
TIPP!
Gado Gado Gado Gado
Inhalt 100 Gramm
ab 5,60 € *
TIPP!
Moroccan Preserved Lemons Moroccan Preserved Lemons
Inhalt 625 Gramm (2,62 € * / 100 Gramm)
16,40 € *
Indian Summer Dip Indian Summer Dip
Inhalt 40 Gramm (13,13 € * / 100 Gramm)
ab 5,25 € *
Hausmischung #1 Hausmischung #1
Inhalt 10 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
Buch Shiok Singapur Buch Shiok Singapur
Inhalt 1 Stück
29,80 € *
TIPP!
Bio Tahina mit Schokolade und Kokos Bio Tahina mit Schokolade und Kokos
Inhalt 150 Gramm (3,93 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
Kalamansi Citrus Vinegar Kalamansi Citrus Vinegar
Inhalt 200 ml (3,95 € * / 100 ml)
7,90 € *
Bio Zitronenmyrte Bio Zitronenmyrte
Inhalt 35 Gramm (16,57 € * / 100 Gramm)
ab 5,80 € *
Buch Basar der Düfte Buch Basar der Düfte
Inhalt 1 Stück
22,00 € *
Bio Tahina 420 g Bio Tahina 420 g
Inhalt 420 Gramm (2,12 € * / 100 Gramm)
8,90 € *
Urfa Biber Urfa Biber
Inhalt 35 Gramm (15,14 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
Mandarinen-Pfeffer Badrang Mandarinen-Pfeffer Badrang
Inhalt 15 Gramm (40,67 € * / 100 Gramm)
ab 6,10 € *
Spice Bomb Spice Bomb
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
Acapulco Dip Acapulco Dip
Inhalt 40 Gramm (13,25 € * / 100 Gramm)
ab 5,30 € *
AdHoc Mörser Crush AdHoc Mörser Crush
Inhalt 1 Stück
44,90 € *
Bio Miso Pulver Pur Bio Miso Pulver Pur
Inhalt 27 Gramm (47,78 € * / 100 Gramm)
12,90 € *
Zhoug Zhoug
Inhalt 35 Gramm (16,86 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Bambussalz Bambussalz
Inhalt 70 Gramm (8,29 € * / 100 Gramm)
ab 5,80 € *
TIPP!
Tomami #1 intensiv fruchtig Tomami #1 intensiv fruchtig
Inhalt 90 ml (11,00 € * / 100 ml)
ab 9,90 € *
Cumeo-Pfeffer Cumeo-Pfeffer
Inhalt 30 Gramm (28,33 € * / 100 Gramm)
ab 8,50 € * 10,80 € *
Kardamomsaat ohne Schale Kardamomsaat ohne Schale
Inhalt 50 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
ab 7,00 € *
Brasil Brasil
Inhalt 100 Gramm
ab 5,30 € *
Bio Ras el Hanout Bio Ras el Hanout
Inhalt 35 Gramm (14,71 € * / 100 Gramm)
ab 5,15 € *
Bio La Vera Paprikapulver geräuchert edelsüß Bio La Vera Paprikapulver geräuchert edelsüß
Inhalt 40 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
ab 5,60 € *
Baharat Baharat
Inhalt 35 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
TIPP!
Afrikanisches Perlensalz Afrikanisches Perlensalz
Inhalt 60 Gramm (9,33 € * / 100 Gramm)
ab 5,60 € *
Bio Gemüsebrühe Bio Gemüsebrühe
Inhalt 150 Gramm (4,47 € * / 100 Gramm)
ab 6,70 € *
Kubebenpfeffer Kubebenpfeffer
Inhalt 30 Gramm (17,50 € * / 100 Gramm)
ab 5,25 € *
Bio Bockshornklee gemahlen Bio Bockshornklee gemahlen
Inhalt 40 Gramm (11,63 € * / 100 Gramm)
ab 4,65 € *
Berbere Berbere
Inhalt 40 Gramm (12,25 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
TIPP!
Blaue Lavendelblüten Blaue Lavendelblüten
Inhalt 20 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)
ab 4,50 € *
Bio Orient-Curry Bio Orient-Curry
Inhalt 35 Gramm (13,57 € * / 100 Gramm)
ab 4,75 € *
Bio Sesam schwarz Bio Sesam schwarz
Inhalt 45 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,50 € * 5,20 € *
NEU
Halloumi-Marinade Halloumi-Marinade
Inhalt 100 Gramm
ab 6,90 € *
NEU
Gelée de Piment d'Espelette Gelée de Piment d'Espelette
Inhalt 100 Gramm
6,00 € *
Bio Sansibar Pfeffer Bio Sansibar Pfeffer
Inhalt 35 Gramm (31,43 € * / 100 Gramm)
ab 11,00 € *
TIPP!
Bio Loomi - Limón negro Bio Loomi - Limón negro
Inhalt 40 Gramm (13,00 € * / 100 Gramm)
5,20 € *
Buch Achtsame Ayurveda Küche Buch Achtsame Ayurveda Küche
Inhalt 1 Stück
26,95 € *
Buch Hummus Evolution Buch Hummus Evolution
Inhalt 1 Stück
23,00 € *
Angeschaut