Roséweinessig Spätburgunder Weissherbst Auslese

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Roséweinessig Spätburgunder Weissherbst Auslese
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  • Ideal als Grundlage für Salatdressing zu frischen dunklen Salaten. Milder Roseweinessig eignet sich auch hervorragend für Marinaden zu Fleisch und Fisch und ist auch ein perfekter Begleiter zu hellen Soßen.
  • Kobnert Spätburgunder Weißherbst Auslese 2008, Winzergenossenschaft Kallstadt eG / Pfalz. Reiner Gärungsessig mit 6% Säure, hergestellt im Submersverfahren. Ausgebaut in Süßweinfässern aus dem Chateau d`Yquem aus zweiter Belegung.
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ROSEWEINESSIG SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST

Kobnert Spätburgunder Weißherbst Auslese 2008, Winzergenossenschaft Kallstadt eG / Pfalz.

Reiner Gärungsessig mit 6% Säure, hergestellt im Submersverfahren.

Ausgebaut in Süßweinfässern aus dem Chateau d`Yquem aus zweiter Belegung.

Zurückhaltend im Duft mit Anklängen von Beeren wie rote Johannisbeere, Himbeere und Erdbeere mit einem leichten Pfefferton.

Milder bis lieblicher bernsteinfarbener Weißherbstessig mit frischer Säure und intensivem Geschmack nach roten Beeren. Ideal als Grundlage für Salatdressing zu frischen dunklen Salaten. Dieser milde Roseweinessig eignet sich auch hervorragend für Marinaden zu Fleisch und Fisch und ist auch ein perfekter Begleiter zu hellen Soßen. Durch sein fruchtiges Aroma und die milde Säure eignet sich dieser Essig auch zur Verwendung in Limonaden und Cocktails.

 

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