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Archiv der Newsletterartikel

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Archiv der Newsletterartikel

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Behind the scenes - Karin

Wir wollen in nächster Zeit ein paar unserer Mitarbeiter vorstellen – damit Ihr kennenlernt, wer bei uns alles hinter und den Kulissen die besten Zutaten für Euren guten Geschmack zusammenstellt. Wir stellen ein paar persönliche, gut gewürzte Fragen und wir bitten sie um ihr ultimatives Lieblingsrezept. Heute ist Karin an der Reihe!

Frühlings-Newsletter

Die ersten Krokusse spitzen schon aus dem Boden, die Schneeglöckchen blühen – die ersten Vorboten des Frühlings sind überall zu sehen. Im vergangenen Jahr war das Urban Gardening und der Anbau von eigenem Gemüse und Kräutern einer der großen Trends. Damit ihr dieses Jahr auch bestens vorbereitet in die Pflanzsaison im heimischen Kräuterbeet startet, haben wir unser Lager vorsorglich mit Saatgut aufgefüllt. Und wenn wir schon bei aufgefüllten Lagern sind, dann müssen wir unbedingt auch unser erweitertes Nuss-Sortiment erwähnen. Nicht nur im Pesto, sondern auch im frischen Salat, auf dem Brownie oder in einer sämigen Nudelsoße sind unsere Paranüsse, Pinienkerne, Macadamia-Nüsse geschmacklich die Wucht. Probieren!
In unserem Newsletter wollen wir in nächster Zeit unsere Mitarbeiter vorstellen – damit ihr kennenlernt, wer sich bei uns hinter den Kulissen um die besten Zutaten für euren guten Geschmack sorgt. Wir stellen ein paar persönliche, gut gewürzte Fragen und wir bitten um das ultimative Lieblingsrezept.

Februar-Newsletter

Bei uns beginnt die „stade“ Zeit, eigentlich nach Weihnachten. Doch jetzt, da einiges still steht, rotieren wird trotzdem weiter. Wir haben den Jahreswechsel genutzt und viele neue Köstlichkeiten getestet und in unser Sortiment aufgenommen. Jetzt kann 2021 getrost kommen – schließlich wird es bestimmt wieder ein intensives Kochjahr. In diesem Newsletter stellen wir unsere jüngsten kulinarischen Errungenschaften vor. Wir wünschen viel Spaß beim genussreichen Lesen, beim Inspirieren-Lassen und ausladenden Abschweifen – wir entführen Euch in die weite Welt des guten Geschmacks.

Januar Newsletter: Produktrückruf

Erst in der Krise zeigen sich die Freunde. Und das wissen wir jetzt. Und wir wissen, dass wir unglaublich viele Freunde haben unter Euch. Herzlichen Dank für Eure großartige Unterstützung und das Verständnis, das Ihr bei unserer ersten Rückrufaktion gezeigt habt. Eure Rückmeldungen waren phänomenal und das motiviert uns noch für lange Zeit.

Der belastete Sesam ist selbstverständlich voll aus dem Verkehr gezogen worden, wir haben neue Chargen bekommen, die einwandfrei getestet wurden. Und damit sind auch wieder (fast) alle Produkte verfügbar, in denen Sesam ein wesentlicher Geschmacksbestandteil ist: Zaatar, Dukkah und Dukkah Gourmet. Und wenn ihr mögt und gerade in der Nähe seid, könnt Ihr die Produkte (und alle anderen auch) bei unserem neuen Click & Collect-Service in Hechendorf gleich besorgen.

Alle Einzelheiten zu dem Produktrückruf und auch Generelles zum Thema Lebensmittelsicherheit findet Ihr hier.

Aber weil wir uns sowieso vorgenommen haben, Euch ein bisschen mehr von den Menschen hinter Gewürze der Welt zu erzählen, haben wir uns gedacht: Wir fangen gleich mal mit einem Interview mit unserer Produktionsleiterin an, die die Rückrufaktion so bravourös gemeistert hat.

Mit kulinarischen Grüßen

Andrea Rolshausen und das Team von Gewürze der Welt

4. Advents-Newsletter Gewürze der Welt

Nach den überraschenden Entwicklungen der letzten Woche haben wir trotzdem gute Nachrichten: Bei uns in der Münchner Innenstadt in der Sendlingerstr. 11 bleiben auch weiterhin die Türen offen (Montag bis Samstag 10 bis 19 Uhr). Bei uns bekommt Ihr auch weiterhin Gewürze, Nüsse, Pasten, Öle und allerhand anderes, was das kulinarische Herz begehrt. Und wenn Ihr Euch nicht mehr in die Münchner Innenstadt quälen wollt, unser Online-Shop bleibt rund um die Uhr geöffnet. Bis zum 23. verschicken wir fleißig per DHL – damit auch die Nelken fürs Rotkraut, der Gewürzzucker für die Bratäpfel, das Glühweingewürz und das eine oder andere Last-Minute-Geschenk rechtzeitig bei Euch ankommen. Versprochen, wir arbeiten auf Hochtouren für Euren Genuss.

Newsletter zum 3. Advent

Plant Ihr auch schon Euer Weihnachtsmenü? Wir haben gestern in unseren Kochbüchern gewälzt – und sind mal wieder bei den Klassikern von Ottolenghi gelandet. Jetzt haben wir die Qual der Wahl. Denn wir sind auf so viele ungemein leckere, raffiniert komponierte Rezepte gestoßen, dass wir jetzt gar nicht mehr wissen, was wir kochen sollen. Zum Glück gibt es ja ein paar mehr Feiertage, sodass vielleicht sogar alle Menüs auf den Tisch kommen. Und so wie es aussieht, haben wir zwischen den Jahren auch üppig viel Zeit für Vorbereitungen und neue kulinarische Erlebnisse. Mit diesen aromenreichen Tipps wird die Zeit bestimmt nicht lang, versprochen!

1. Adventsnewsletter

Muskat, Piment, Sternanis, Kardamom – gerade haben diese klassischen Weihnachtsgewürze Hochsaison. Zugegeben, auch bei uns – aber zum Glück nicht nur. Denn Weihnachten ist ja das Fest der Freude, des Genusses und der Begegnung. Und wir hätten einige interessante und weit außergewöhnlichere kulinarische Begegnungen für dieses Fest zu bieten. Exotische Pfeffer-Variationen oder eine Fülle an Ayurveda-Gewürzen stecken zum Beispiel in unseren überraschenden Nikolaus-Päckchen und eine ganze Palette leckerer Herausforderungen in unserem abwechslungsreichen Adventskalender. Und wer sich jetzt schon Gedanken um das richtige Weihnachtsmenü macht, wird sicherlich bei den Lektürevorschlägen aus aller Welt fündig.

Mit kulinarischen Grüßen für eine genussreiche Adventszeit

Andrea Rolshausen und das Team von Gewürze der Welt

November-Newsletter

Man kann nur in die Welt fliegen, wenn man sich seiner Wurzeln bewusst ist. Dieses Motto gilt auch für uns. Wir unternehmen Steifzüge in alle Herren Länder, wo es neue Aromen, exotische Gewürzmischungen, unzählige Rezepte zu entdecken gibt. Aber wir können nur so neugierig sein, weil wir starke Wurzeln in der Münchner Region haben, mit einem Ladengeschäft in der Innenstadt und im Landkreis Starnberg die dazugehörige Produktionsstätte. Von unserem Laden in Hechendorf schauen wir über Kuh-Wiesen, Felder und bis zum Pilsensee und zum Schloss Seefeld. Und deshalb wird es auch mal allerhöchste Zeit zu erzählen, welche grandiosen kulinarischen Entdeckungen wir direkt vor unserer Haustür gefunden haben. Dieser Newsletter ist also regional und klimaneutral. Und bei alledem – saulecker.

Mit kulinarischen-regionalen Grüßen

Andrea Rolshausen und das Team von Gewürze der Welt

September-Newsletter

Der Herbst kündigt sich an, bald ist Erntedank. Die Weinernte hat vielerorts auch schon begonnen. Nur auf die Oliven müssen wir noch ein bisschen warten. Denn die grünen Früchte werden traditionell erst ab November, frühestens ab Mitte Oktober von Hand von den Bäumen gepflückt. Bis zum ersten Extra Vergine-Öl dieses Jahres wird es also noch ein wenig dauern. Aber Grund genug, uns darauf schon mal einzustimmen mit einer Olivenöl-Verkostung der besonderen Art – in unserer eigenen (virtuellen) Cantina.

Sondernewsletter "Ottolenghi"

Wir kennen das genauso wie Ihr: diese prickelnde Aufregung beim Unboxing. Fast jeden Tag erreichen uns Gewürze, feine Leckereien, Öle und köstliche Zutaten aus der ganzen Welt. Zugegeben, das Auspacken ist dabei meist eine schöne, aber dennoch eher „normale“ Routine. Doch es gibt Tage, da werden auch wir hibbelig wie kleine Schulkinder.

Diese Woche hatten wir so einen Tag. Da nämlich durften wir endlich „Flavour“, das heiß ersehnte neue Kochbuch von Yotam Ottolenghi, aus dem Karton holen.

August-Newsletter


Hot, hot, hot – so war der August bisher, da ist die aktuelle, kühle Verschnaufspause herzlichst willkommen, bevor wir in die neue heiße Woche starten. Hot war es aber nicht nur an Stränden und Badeseen bisweilen. Heiß und scharf ist es in diesem August auch in unserer Küche. Wir haben jede Menge heißer Tipps für kühle Köpfe: Leichte Rezepte, raffinierte Salate, voller Geschmack und außergewöhnlicher Entdeckungen. Fürs Picknick, für die Terrasse, den kleinen kulinarischen Städtetrip oder einfach nur für die Extra-Portion Sommer auf dem Teller. Heißer kann’s nicht werden.
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