Gewürze aus dem Land von Bollywood

Typisch indische Gewürze wie Pfeffer, Kurkuma und Kardamom sind schon vor Bollywood ansässig gewesen. Mischungen wie Chai Tee, Goldene Milch und Garam Masala haben wir für dich daraus zubereitet, und wo der Markt es hergibt, sogar in Bio-Qualität. Schnuppere los! Wer sich nicht direkt traut, kann auch erst mal in München eines unserer Seminare dazu besuchen...

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Bio Kardamom gemahlen
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Ihr wollt euer eigenes Curry mischen? Dann darf der wertvolle Kardamon auf keinen Fall fehlen! In vielen Currys und Masalas ist Kardamom...
ab 10,10 € *
40 Gramm (25,25 € * / 100 Gramm)
Tellicherry-Pfeffer
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Diesen edlen Pfeffer bekommst du dank Direktimport günstig hier im Shop von Gewürze der Welt! Er kommt direkt aus dem Tigerreservat von...
ab 1,80 € *
10 Gramm (18,00 € * / 100 Gramm)
Bio Kurkuma Fairtrade
Bio Kurkuma Fairtrade
Das heilige Gewürz der vedischen Küche, zu finden im Shop von Gewürze der Welt.
ab 1,60 € *
10 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
Bio Koriander
Bio Koriander
Unbedingt geröstet genießen! Koriander ist so viel mehr als bayrisches Brotgewürz. Seit Ottolenghi erlebt es eine Renaissance.
ab 4,60 € *
25 Gramm (18,40 € * / 100 Gramm)
Indisches Curry
Indisches Curry
Exotisch ohne übertriebene Schärfe.
ab 4,90 € *
35 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
Kerala Pfeffer
Kerala Pfeffer
Subtiles und elegantes Aroma, mittelscharf mit feinfruchtiger Note. Sehr intensiver Allrounder, der sowohl zu Fleisch und Fisch als auch...
ab 6,00 € *
35 Gramm (17,14 € * / 100 Gramm)
Bio Orangencurry
Bio Orangencurry
Bio Orangencurry - in Bio-Qualität! N ie wieder fade Reisgerichte. Unser Bio Orangencurry bringt das farbenfrohe Leben Indiens in deine...
ab 5,60 € *
35 Gramm (16,00 € * / 100 Gramm)
Bio Cayennepfeffer
Bio Cayennepfeffer
Brennt wie Hölle und treibt dir die Tränen in die Augen! Und das nicht vor Freude! Leckere, gemahlene, rote Chilis in den praktischen...
ab 5,20 € *
35 Gramm (14,86 € * / 100 Gramm)
Indian Summer Dip
Indian Summer Dip
Ein exotischer, pikanter Dip, der Sommer- und Grill-Laune macht.
ab 5,40 € *
40 Gramm (13,50 € * / 100 Gramm)
Bio Sesam schwarz
Bio Sesam schwarz
Schwarzer Bio Sesam - das süße und nussige Gewürz aus Tausendundeiner Nacht findet ihr bei uns in Bio-Qualität.
ab 5,60 € *
45 Gramm (12,44 € * / 100 Gramm)
Bio Garam Masala
Bio Garam Masala
Bio Garam Masala: Das typische Masala des farbenfrohen Indien hier in eurem Gewürz-Shop in Bio-Qualität.
ab 2,00 € *
10 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)
Panch Phoron
Panch Phoron
Eine indische Fünf-Gewürze-Mischung mit ganzem, geröstetem Schwarzkümmel, Senfkörnern, Bockshornkleesaat, Fenchelsamen und Kreuzkümmel.
ab 2,05 € *
10 Gramm (20,50 € * / 100 Gramm)
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Willkommen in der Welt der Farben!

Schöne Frauen mit dicken, schwarzen Zöpfen in bunten wunderschönen Stoffen und einem Bindi auf der Stirn drängeln sich durch das Getümmel auf Indiens chaotischen Straßen. Prachtvolle Hinduistische Klöster geben ein Gefühl von Geborgenheit durch ihre schmuckhaft verzierten Fassaden, dem süßlichen Geruch von Räucherstäbchen und den bunten Altären. Die temperamentvollen Händler der riesigen Märkte warten nur auf Leute, mit denen sie um ihre exotische Ware feilschen können. Chai Tee der indischen Teeplantagen,  große Schalen mit bunten, verführerisch duftenden Gewürzen, Früchten und Gemüse - all das ist Indien. Natürlich hat das Land neben seinen Farben und Aromen auch eine Kehrseite, die geprägt ist von Armut in Slums und Kriminalität.


Doch kaum ein Land hat eine so interessante und pikante Küche wie das Land der Träume. Die Inder sehen Essen nicht nur als Nahrungsmittel, sondern auch als Nahrung für die Seele. Aufgrund dieser religiösen Betrachtung verzichten die meisten Buddhisten und Hindus gänzlich auf Fleisch, ernähren sich also vegetarisch, um ihr Karma für ein besseres nächstes Leben vorbereiten.


Viele Indien-Touristen beklagen die intensive Schärfe des indischen Essens, haben sich aber offenbar den Trick der mit den Händen essenden Inder nicht abgeschaut. Zu jedem Gericht wird hier nämlich jede Menge Reis und Naan (indischen Fladenbrot) gereicht, was das Essen neutralisiert. Interessant ist, dass die Schärfe und viele andere, für uns typische indische Gewürze, dort gar nicht heimisch sind - zum Beispiel wurden Chilis aus Amerika auf die Halbinsel gebracht. Nur Pfeffer, Kurkuma und Kardamom seien schon immer im Land von Bollywood ansässig gewesen.


In unserem Gewürze Online Shop findest du neben diesen heimischen Produkten auch verschiedene Chilis, Pfeffer, Currys, Kreuzkümmel, Koriander  oder Zitronengras. Auch die typischste indische Gewürzmischung, Garam Masala, aus Pfeffer, Nelken und Zimt, soll den Körper erwärmen und ist ein Muss für indische Gerichte. Wer sein Garam Masala nicht selbst zubereiten möchte, der kann es hier im Shop fertig kaufen - und zwar in Bio-Qualität!


Begebe dich auf eine Reise in das bunte Indien mit den Aromen der Gewürze der Welt!
Viel Spaß dabei, wünscht dir das Team von Gewürze der Welt!

S chöne Frauen mit dicken, schwarzen Zöpfen in bunten wunderschönen Stoffen und einem Bindi auf der Stirn drängeln sich durch das Getümmel auf Indiens chaotischen Straßen. Prachtvolle... mehr erfahren »
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Willkommen in der Welt der Farben!

Schöne Frauen mit dicken, schwarzen Zöpfen in bunten wunderschönen Stoffen und einem Bindi auf der Stirn drängeln sich durch das Getümmel auf Indiens chaotischen Straßen. Prachtvolle Hinduistische Klöster geben ein Gefühl von Geborgenheit durch ihre schmuckhaft verzierten Fassaden, dem süßlichen Geruch von Räucherstäbchen und den bunten Altären. Die temperamentvollen Händler der riesigen Märkte warten nur auf Leute, mit denen sie um ihre exotische Ware feilschen können. Chai Tee der indischen Teeplantagen,  große Schalen mit bunten, verführerisch duftenden Gewürzen, Früchten und Gemüse - all das ist Indien. Natürlich hat das Land neben seinen Farben und Aromen auch eine Kehrseite, die geprägt ist von Armut in Slums und Kriminalität.


Doch kaum ein Land hat eine so interessante und pikante Küche wie das Land der Träume. Die Inder sehen Essen nicht nur als Nahrungsmittel, sondern auch als Nahrung für die Seele. Aufgrund dieser religiösen Betrachtung verzichten die meisten Buddhisten und Hindus gänzlich auf Fleisch, ernähren sich also vegetarisch, um ihr Karma für ein besseres nächstes Leben vorbereiten.


Viele Indien-Touristen beklagen die intensive Schärfe des indischen Essens, haben sich aber offenbar den Trick der mit den Händen essenden Inder nicht abgeschaut. Zu jedem Gericht wird hier nämlich jede Menge Reis und Naan (indischen Fladenbrot) gereicht, was das Essen neutralisiert. Interessant ist, dass die Schärfe und viele andere, für uns typische indische Gewürze, dort gar nicht heimisch sind - zum Beispiel wurden Chilis aus Amerika auf die Halbinsel gebracht. Nur Pfeffer, Kurkuma und Kardamom seien schon immer im Land von Bollywood ansässig gewesen.


In unserem Gewürze Online Shop findest du neben diesen heimischen Produkten auch verschiedene Chilis, Pfeffer, Currys, Kreuzkümmel, Koriander  oder Zitronengras. Auch die typischste indische Gewürzmischung, Garam Masala, aus Pfeffer, Nelken und Zimt, soll den Körper erwärmen und ist ein Muss für indische Gerichte. Wer sein Garam Masala nicht selbst zubereiten möchte, der kann es hier im Shop fertig kaufen - und zwar in Bio-Qualität!


Begebe dich auf eine Reise in das bunte Indien mit den Aromen der Gewürze der Welt!
Viel Spaß dabei, wünscht dir das Team von Gewürze der Welt!

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