NEWSLETTER-ARCHIV
Falls Sie diese Email nicht sehen können klicken Sie bitte hier. Una qualità italiana!! Liebe Freunde des guten Geschmacks,dieser Newsletter stellt euch Produkte und Neuheiten zweier Manufakturen vor, die wahre Ikonen italienischer Feinkost sind.Die eine ist die weltweit älteste Essig-Manufaktur; die andere ein renommierter, seit vier Generationen familiengeführter Fischereibetrieb der Extraklasse. Wir freuen uns sehr, ein umfangreiches Sortiment dieser beiden Qualitäts-Manufakturen anbieten zu ...
Falls Sie diese Email nicht sehen können klicken Sie bitte hier. Die Hasen sind los!! Liebe Freunde des guten Geschmacks,ganz so weit ist es noch nicht. Aber sie machen sich bereit, die Hasen. Schließlich steht Ostern vor der Tür. Und damit das vielleicht fröhlichste Fest, das wir haben. Wir möchten einen kleinen Beitrag leisten für einen gelungenen Auftakt in die schöne Jahreszeit.Wer nach einem kleinen Ostergeschenk sucht oder noch nicht so genau weiß, was auf die österliche Tafel kommen sol...
Falls Sie diese Email nicht sehen können klicken Sie bitte hier. Sergeant Pepper!! Liebe Freunde des guten Geschmacks,mit „Sergeant“ untertreiben wir eigentlich. Denn Pfeffer ist eher der General als der Unteroffizier in unserem Gewürzregal. Er fasziniert uns so sehr, dass er in unserem täglichen Sprachgebrauch eingegangen ist. Und meist wird gleich deutlich, wie wertvoll er ist: „Pfeffersäcke“ und „gepfefferte Preise“ sprechen eine deutliche Sprache. „Pfeffer im H...“ auch; aber h...
Falls Sie diese Email nicht sehen können klicken Sie bitte hier. „Read my books!“ Liebe Freunde des guten Geschmacks,ihr habt ja recht, eigentlich sind Herbst und Winter die Jahreszeiten, in denen wir es uns mit einem „guten Buch“ gemütlich machen. Aber kulinarisch Interessierte werden ein Kochbuch mit neuen Ideen und Anregungen sicherlich auch zu schätzen wissen, wenn sie es auf der Terrasse lesen.Unseren Weg haben jedenfalls ein paar neue Kochbücher gekreuzt, die uns inspiriert haben und ...
Falls Sie diese Email nicht sehen können klicken Sie bitte hier. „Veronika, der Lenz ist da...“ Liebe Freunde des guten Geschmacks,noch sind wir nicht ganz sicher, ob wir in den Gassenhauer der Comedian Harmonists einstimmen sollen. Vielleicht kommt er ja doch noch einmal zurück, der Winter. Aber wir riskieren es jetzt einfach mal! Zu verlockend ist der Frühling. Und es ist an der Zeit, das Leben wieder zu genießen. Wir haben ein paar Zutaten und Rezepte zusammengestellt, mit denen wir das Frü...
Falls Sie diese Email nicht sehen können klicken Sie bitte hier. Dukkah: Das Zerstoßene Liebe Freunde des guten Geschmacks,ja, Dukkah heißt einfach nur „das Zerstoßene“. Ganz simpel also. Aber wahrlich kein Grund, das Zerstoßene aus der Küche zu verstoßen. Denn dazu ist die Erfindung der Ägypter zu lecker und zu vielseitig.Besonders wenn dem Zusammenspiel von gerösteten Haselnüssen, Mandeln, Erdnüssen, Cashew-Kernen und Gewürzen noch ein paar Curryblätter hinzugefügt werden. So haben wir es...
Falls Sie diese Email nicht sehen können klicken Sie bitte hier. „One more Cup of Coffee“ (Bob Dylan) Liebe Freunde des guten Geschmacks,als die Venezianer Anfang des 17. Jahrhunderts den ersten Kaffee nach Europa brachten, war keineswegs klar, ob das bittere Getränk der Araber sich bei uns durchsetzen würde. Heute ist diese Frage geklärt. Der Kaffee prägt sogar unsere Alltagssprache:Im Ruhrgebiet hat man „den Kaffee auf“, wenn man einer Sache überdrüssig ist. In den Häfen Norddeutschla...
Falls Sie diese Email nicht sehen können klicken Sie bitte hier. Aller Anfang ist...leicht! Liebe Freunde des guten Geschmacks,„jedem Anfang wohnt ein Zauber inne“, heißt es bei Hermann Hesse. Natürlich gilt diese Erkenntnis auch fürs Würzen. Dabei muss nicht gleich mit unbekannten und ausgefallenen Gewürzen losgelegt werden. Zunächst gilt es, die Basics zu beherrschen.Wir haben ein paar Vorschläge, die für eine gute Grundausstattung im Gewürzregal sorgen. Für alle, die gerade einen neue...
Falls Sie diese Email nicht sehen können klicken Sie bitte hier. ❤️All you need is love... Liebe Freunde des guten Geschmacks,die Frühlingsgefühle melden sich langsam zurück. Der bevorstehende Valentinstag erinnert uns daran, was wir wirklich brauchen: Liebe natürlich! Bleibt die Frage, wie wir dieses Gefühl am besten ausdrücken.Klar, Blumen sind die Klassiker in dieser Angelegenheit. Aber auch wir von "Gewürze der Welt" hätten da so einiges beizutragen. Nicht umsonst gelten viele Gewürz...
Falls Sie diese Email nicht sehen können klicken Sie bitte hier. „Ich denke oft an Piroschka...“ Liebe Freunde des guten Geschmacks,„Piroschka“ war einer der erfolgreichsten deutschen Filme der 50er Jahre. Er entführte die Menschen in die Weite der ungarischen Puszta. Auch wir haben uns aufgemacht in die Puszta, denken dabei aber nicht an Piroschka, sondern an Paprika, unser Gewürz des Monats Februar!Schließlich hat Ungarn nicht nur eine lange Tradition in der Paprikapulver-Produktion. Hier...
Falls Sie diese Email nicht sehen können klicken Sie bitte hier. This is the end, beautiful friend... Liebe Freunde des guten Geschmacks,… mit diesem ikonischen Song der Doors im Ohr haben wir durch unsere Regale geschaut und festgestellt, dass sich einige Produkte „ihrem Ende“ nähern. Allerdings nur, was das Mindesthaltbarkeitsdatum angeht.Schließlich wissen wir alle – und der Name „Mindest...“ sagt es ja auch – dass der Datumsablauf kaum etwas über die Produktqualität aussagt. Es i...
Falls Sie diese Email nicht sehen können klicken Sie bitte hier. 🌱Die Saat geht auf! Liebe Freunde des guten Geschmacks,...klar geht die Saat auf! Aber nur, wenn vorher auch gesät wurde. Noch fällt es uns angesichts von Kälte und Schnee ja schwer, uns sattes Garten-Grün und reife Früchte vorzustellen. Aber jetzt beginnt die Zeit der Vorbereitungen!Wir haben euch Saatgut zusammengestellt, das wir für Garten und Balkon besonders attraktiv halten. Übrigens: Alle Sorten stammen vom renommierten...
