Gebratene Bananen mit Zimt und Vanillezucker

 

Bei diesem Winterwetter ist ein warmes Frühstück genau das richtige! Die gebratenen Bananen gehen schnell, schmecken herrlich und geben uns alles, was wir für einen leichten Start mit viel Energie in den Tag brauchen. Zimt ist ein wärmendes Gewürz, das unserem Körper hilft, auf Betriebstemperatur zu kommen. Man kann auch gut ein paar Apfelschnitze mit in die Pfanne geben, einfach ausprobieren!

 

ZUTATEN

2 Bananen, geviertelt

1 TL Butter

1 EL Walnüsse, gehackt und trocken angeröstet

½ TL Vanillezucker  mit Bourbon-Vanille

½ TL Ceylon Zimt

1 Clementine, geschält und gewürfelt

1 EL Agavendicksaft

 

REZEPT

Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Bananen darin anbraten, bis sie weich sind. Die Bananen auf Tellern anrichten und mit allen anderen Zutaten würzen.

 

Guten Appetit!

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