Mangocreme mit Mandarinen Pfeffer

 

Diese Quarkspeise geht schnell, ist köstlich und passt zum Frühstück oder als Nachtisch. Ich kaufe immer ein fertiges, herrliche dickes Mangopüree ohne weitere Zusatzstoffe, am besten in Bio-Qualität.

 

 

ZUTATEN

500 g Quark

ca. 150 ml süße Sahne

3-4 EL Muscovadozucker

½ TL Mandarinen Pfeffer, im Mörser zerstoßen

100 ml Mangopüree

 

REZEPT

Den Quark mit Sahne, Zucker und der Hälfte vom Mandarinen Pfeffer sehr cremig rühren. 2 EL Mangopüree unterrühren. Die Mangocreme in 2 Gläser füllen und das Mangopürre drauf verteilen. Mit dem restlichen Mandarinen Pfeffer dekorieren.

 

Guten Appetit!

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