Weihnachtliche Orangen-Tiramisu
30 Minuten
30 Minuten
Mit weihnachtlichen und fruchtigen Aromen verzaubert diese Tiramisu jede Festtafel. Sie kommt mit wenig Zucker aus und säuerlicher Frische durch Joghurt - perfekt nach einem fulminanten Menü.
Zutaten
6 Portionen
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3Orangen
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4 ELOrangenlikör
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1 TL
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180 gCantuccini mit Schokostückchen
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4 ELPuderzucker
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250 gMascarpone
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300 ggriechischer Joghurt
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2 ELKakaopulver zum Bestäuben
Rezept
Mit weihnachtlichen und fruchtigen Aromen verzaubert diese Tiramisu jede Festtafel. Sie kommt mit wenig Zucker aus und säuerlicher Frische durch Joghurt - perfekt nach einem fulminanten Menü.
Von 2 Orangen die Schale entfernen, so dass auch die weiße Haut entfernt wird. Die Orangen in SEHR dünne Scheiben schneiden.
Die dritte Orange auspressen.
Puderzucker, Mascarpone und Joghurt glatt verrühren.
Die Hälfte der Cantuccini in eine Form legen. Orangensaft und Orangenlikör mit dem Stollengewürz vermischen und die Hälfte davon auf den Cantuccini verteilen. Mit der Hälfte der Orangenscheiben belegen. Die Hälfte der Mascarponecreme darauf verteilen und den Vorgang wiederholen.
Das Tiramisu zugedeckt mindestens 2 Stunden kühl stellen, am besten über Nacht. Mit Kakao bestäuben und genießen.
Guten Appetit!
