Vorspeisen - Salat - Suppen - Snacks

Das fein gemahlene grüne Pulver des Grünen Matcha Tees eignet sich hervorragend zum würzen von Salaten im „Sushi-Style“. Matcha enthält unter anderem Kalzium, Eisen, Vitamine und Antioxidantien. Geschmacklich ist unser Matcha-Salz die perfekte Ergänzung zu einem Gurken-Avocado-Salat mit Meeresspaghetti. Keine andere Pflanze und auch kein Fleisch enthält so viel Eisen wie diese Alge des Nordatlantiks, der Nordsee und der Ostsee. Und dazu versorgt uns dieser Alleskönner noch mit reichlich Phosphor, Vitamin C und Kalzium, alles gut für unsere Konzentration und den Knochenaufbau. Eine kleine Menge genügt: für diesen Salat verwenden wir lediglich 5 g der getrockneten Algen.