Jakobsmuscheln mit Gado Gado
Ja, in Monaten ohne "R" isst man weder Fisch, noch Muscheln oder sonstiges Meeresgetier. Aber wenn's doch so gut schmeckt und so gut passt: Jakobsmuschel x Gado Gado - hmmm....
Rezept
Aus Öl, Zitronensaft und 1 EL Gado Gado eine Marinade zusammen rühren. Die Jakobsmuscheln für 2-3 Stunden marinieren und anschließend 6 Minuten bei 200 Grad im vorgeheizten Ofen glasig garen.
Auf Römersalatherzen-Blättern anrichten, mit dem restlichen Gado Gado bestreuen und als FIngerfood servieren.
Kommentar schreiben