Rotbarschfilet mit Sesamsauce

15 Minuten
30 Minuten
45 Minuten

Ein fantastisches Fischrezept.

Zutaten

Portionen

  • 800 g
    Rotbarschfilet
  • Saft einer Zitrone
  • Salz, Pfeffer
  • Für die Sesamsauce:
  • 150 g
    Tahini
  • 5 EL
    Naturjoghurt
  • 1 EL
    Zitronensaft
  • 50 ml
    Wasser
  • 3 TL
    Zhoug
  • Zum Garnieren: 
  • Zitronenscheiben und Petersilie

Rezept

Das Fischfilet mit Zitronensaft einreiben, mit Salz und Pfeffer würzen und in eine gefettete Auflaufform geben. Für die Sesamsauce alle Zutaten miteinander verrühren und auf dem Fisch verteilen. Ca. 30 Minuten bei 200 °C im Backofen backen. 

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

  • auf brot

    Tipp: den rest der sesampaste am nächsten tag auf brot mit orangenmarmelade!