Gin Cocktail mit Johannis und Wacholder

Genießt die letzten heißen Tage - die Abkühlung kommt bestimmt!

Ich genieße mit Gin und den Liebsten im heimischen Garten. Wen packt da schon das Fernweh?

 

Für zwei Gläser

 

Zutaten

Für den Wacholder-Ansatz:

 

10 Wacholderbeeren, mit dem flachen Messer zerdrückt

8 cl Gin

1 TL Muscovado Rohrzucker

2 EL Zitronensaft

Crushed Eis oder Eiswürfel

250 ml schwarzer Johannisbeersaft

ein paar schwarze Johannisbeeren, mit der Gabel zerdrückt

 

REZEPT

Alle Zutaten für den Ansatz in einem Schraubglas mischen und mindestens drei Tage ziehen lassen. Den Wacholder-Gin in einen Shaker füllen und mit Zitronensaft, Johannisbeersaft und zerdrückten Johannisbeeren auffüllen. Sehr gründlich schütteln und durch ein Sieb in zwei Gläser füllen. Mit Eis auffüllen.

 

 

 

Tags: Gin, Gin Cocktail

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