Schwarze Kichererbsen mit Palmkohl

15 Minuten
30 Minuten
45 Minuten

Diese Gemüse-Kichererbsen-Kombi ist eine leckere, leichte Beilage zu Gegrilltem oder auch in der Kombi mit Couscous. Wenn ihr mehr Brühe hinzufügt, ergibt das Ganze einen schönen Eintopf, den ihr einfach mit einer Scheibe Brot genießen könnt. Durch unsere hausgemachte Mischung Café de Paris erhält das Gemüse eine frische, würzige Note, sehr fein!

Zutaten

2 Portionen

Rezept

Kichererbsen garen, Knoblauch in Scheiben schneiden und den Palmkohl in Streifen.

In einem Topf das Olivenöl erhitzen und Knoblauch und Karotten rösten, bis alles goldbraun ist.

Palmkohl zur Knoblauch-Karottenmischung geben und eine Minute mit anbraten.

Mit der Gemüsebrühe ablöschen. Kichererbsen, Rosmarin und Café de Paris dazugeben und aufkochen lassen. Auf mittlerer Stufe mit geschlossenem Deckel 20 Minuten köcheln lassen.

Das Gemüse mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Guten Appetit!

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Bio Cafe de Paris
Bio Cafe de Paris
Die Mischung für das berühmte Café de Paris in Bio-Qualität! Ein Gedicht für Steaks. Online bestellen bei Gewürze der Welt.
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
Gros Sel de Guérande - Sel Gris
Gros Sel de Guérande - Sel Gris
Sel Gris ist ein grobes, graues Meersalz aus den Salinen der Guérande. Es eignet sich zum Salzen des Kochwassers von Kartoffeln und...
9,90 € *
750 Gramm (13,20 € * / 1 Kilogramm)
Bio Rosmarin geschnitten
Bio Rosmarin geschnitten
Nie wieder ein Essen kochen und es als langweilig befinden. Unser Bio Rosmarin verleiht euren Gerichten ohne großen Aufwand den Geschmack...
ab 6,10 € *
60 Gramm (101,67 € * / 1 Kilogramm)