Crêpes mit Schoko-Kokos-Tahina und Frucht
10 Minuten
20 Minuten
30 Minuten
Zum Nachmittagskaffee frische Crêpes gefällig? Easy, schnell und lecker: Die Crêpes werden herrlich geschmeidig und nicht zu mehlig. Dazu passt unsere cremige Tahina mit Schoko und Kokos – uiuiuiui!
Zutaten
6 Portionen
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150 gMehl
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2Eier
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250 mlMilch
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½ TLZucker
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Butterschmalz zum Ausbacken
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6 TL
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1Passionsfrucht oder Himbeeren
Rezept
Aus Mehl, Eiern, Milch und Zucker einen glatten, recht flüssigen Teig rühren.
In einer weiten Pfanne etwas Butterschmalz erhitzen. Mit einer Kelle den Teig in die Pfanne gießen und durch Schwenken gleichmäßig und dünn verteilen. Von beiden Seiten backen. Fertige Crêpes im Ofen warm halten.
Die Crêpes mit Schoko-Kokos-Tahina bestreichen und etwas Passionsfrucht-Innenleben auf die Crêpes löffeln. Entweder rollen oder falten und sofort servieren.
Guten Appetit!
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TIPP!
Bio Tahina mit Schokolade und Kokos
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150
Gramm
(39,33 € *
/ 1 Kilogramm)
