Kartoffelgratin mit Bohnenkraut-Sahne
15 Minuten
30 Minuten
45 Minuten
Endlich. Hitze weg, Zeit für Deftiges! Schmeckt euch Bohnenkraut auch so gut wie mir? Viel zu schade, um es „nur“ mit grünen Bohnen zu verwenden! Zusammen mit Knoblauch in der Sahne verleiht es diesem mega einfachen Kartoffelgratin ein unfassbar gutes Aroma. Ein Salat dazu – fertig ist das Abendessen.
Zutaten
4 Portionen
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6große Kartoffeln, geschält und in sehr feine Scheiben geschnitten (am besten hobeln)
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2Knoblauchzehen
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Olivenöl
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200 mlsüße Sahne
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1 EL
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1
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schwarzer Pfeffer
Rezeptkarte N°112 Kartoffelgratin mit Bohnenkraut-Sahne
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Bereit zum Versand
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Bestell-Nr.:
GD3527 -
Ean:
4260638320871
Rezept
Endlich. Hitze weg, Zeit für Deftiges!
Schmeckt euch Bohnenkraut auch so gut wie mir? Viel zu schade, um es „nur“ mit grünen Bohnen zu verwenden! Zusammen mit Knoblauch in der Sahne verleiht es diesem mega einfachen Kartoffelgratin ein unfassbar gutes Aroma. Ein Salat dazu – fertig ist das Abendessen.
Eine flache Form, zum Beispiel eine Tarte-Form, mit Olivenöl auspinseln. Eine der Knoblauchzehen halbieren und mit der Schnittseite die Form gut ausreiben.
Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Die Form kreisförmig mit den Kartoffelscheiben auslegen. Aus Sahne, dem gepressten Knoblauch, Bohnenkraut, Pfeffer und Salz einen würzigen Guss anrühren und über den Kartoffeln verteilen. Mit etwas Olivenöl abschließen und im Ofen backen, bis der Gratin schön blubbert und die Kartoffeln weich sind und eine kräftige Farbe angenommen haben.
Guten Appetit!
Rezeptkarte N°112 Kartoffelgratin mit...
