Leichte Frühlingspasta mit Garnelen und frischer Minze

10 Minuten
10 Minuten
20 Minuten

Diese schnelle Pfanne habe ich einem Rezept von Cornelia Poletto nachgekocht. Kommt hin, sehr einfach, aber mit fantastischen Aromen, die nach Sonne schmecken! Wenn wir schon nicht raus dürfen, dann tun wir wenigstens so, als ob…

Zutaten

2 Portionen

Rezept

 

Diese schnelle Pfanne habe ich einem Rezept von Cornelia Poletto nachgekocht. Kommt hin, sehr einfach, aber mit fantastischen Aromen, die nach Sonne schmecken! Wenn wir schon nicht raus dürfen, dann tun wir wenigstens so, als ob…

2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch und Garnelenstücke darin kurz anbraten. Zucchinistreifen, Cocktailtomaten und Chili hinzufügen und weitere 2 Minuten braten. Mit den Gewürzen abschmecken.  

Die Pasta nach Packungsanweisung al dente garen und abgießen. 

Die Pasta mit der Minze in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Dabei noch etwas Olivenöl hinzufügen. Sofort servieren. 

 

Guten Appetit!

 

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Pimento Rojo Garnelengewürz
Pimento Rojo Garnelengewürz
Die Gewürzmischung unterstreicht den tollen Geschmack von Garnelen, Schalentieren und auch Fisch, ist einfach zu verwenden und...
ab 5,30 € *
55 Gramm (9,64 € * / 100 Gramm)
TIPP!
Fleur de Sel de Guérande
Fleur de Sel de Guérande
Jeder Feinschmecker und Schlemmer kennt die berühmte Salzblume Fleur de Sel de Guérande. Einzigartig in Konsistenz und Geschmack. Damit...
ab 5,80 € *
60 Gramm (9,67 € * / 100 Gramm)
Kampot-Pfeffer weiß
Kampot-Pfeffer weiß
Handgeerntet, in der Sonne getrocknet. Für Spitzenköche. Zu hellem Fleisch, Fisch, Suppen und Saucen und für den Tisch.
ab 11,00 € *
50 Gramm (22,00 € * / 100 Gramm)