Vom Grill: Garnelen auf Ananas
5 Minuten
10 Minuten
15 Minuten
Die Kombi Ananas und Garnele auf Pizza finde ich ja etwas - pervers. Auf dem Grill schaffen wir völlig neue Fakten. Und: frei von Knoblauch dafür mit fruchtiger Ananas steht der Garnele ganz ausgezeichnet.
Zutaten
4 Portionen
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4große Garnelen, bis auf den Schwanz aus der Schale gelöst und Kopf und Darm entfernt
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1 EL
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1 EL
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4halbe Scheiben frische Ananas
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Rezept
Garnelen Gewürz mit Olivenöl verrühren und die geputzten Garnelen darin marinieren.
Auf jede Anans-Scheibe eine Garnele legen und mit einem Zahnstocher befestigen.
Mit der Ananas-Seite nach unten auf den Grill legen und grillen, bis die Frucht schön Farbe angenommen hat. Ein Mal wenden und 1-2 weitere Minuten grillen, bis die Garnelen gar sind.
Mit Flaky Sea Salt abrunden.
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