Griechischer Salat mit Knoblauch Kräutern

10 Minuten
10 Minuten

Wir haben den Klassiker mit unseren Knoblauchkräutern aufgepeppt und ihn und die Sonne zusammen mit einem Gläschen Wein auf Balkonien genossen...das Leben kann auch einfach herrlich sein... Unsere Knoblauch-Kräuter–Mischung enthält unter andrem Oregano, Knoblauch, Thymian, Basilikum und Speisesalz; damit ist das Dressing ruckzuck fertig und äußert griechisch-lecker :-)

Zutaten

2 Portionen

  • 6
    Datteltomaten, in Scheiben geschnitten
  • 1
    kleine Gartengurke (mit Schale in Scheiben geschnitten)
  • ½
    rote Zwiebel (in feine Ringe geschnitten)
  • 100 g
    Feta (zerbröselt)
  • Für das Dressing:
  • 2 EL
    Knoblauch Kräuter
  • 3 EL
    Zitronensaft
  • 5 EL
    Olivenöl
  • schwarzer Pfeffer
  • optional noch etwas Salz

Rezept

Tomaten, Gurken und Zwiebeln in einer Schüssel vermischen.

Alle Zutaten für das Dressing in einem Schraubglas kräftig schütteln und unter das Gemüse heben.

Den Fetakäse auf dem Salat verteilen, mit Salz, Pfeffer und Knoblauchkräutern abrunden und genießen.

Guten Appetit!

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