Buch Granatapfel

(0 / 5)

  • Der Granatapfel ist ein echter Tausendsassa. Kein Wunder also, dass in einer Grabkamer eines hohen ägyptischen Beamten aus der Zeit von Ramses IV. Granatäpfel als Grabbeigabe gefunden wurden.
  • Das ursprüngliche Verbreitungsgebiet des Granatapfels liegt im westlichen bis mittleren Asien. Die Kerne und der Saft des Granatapfels finden sich nicht nur in einer großen Vielfalt an Speisen, ihm werden auch diverse Heilwirkungen zugeschrieben.
14,00 €
Inhalt: 1 Stück

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bereit zum Versand

  • 9783854765745
  • 9783854765745
 Der Granatapfel machte schon vor mehreren tausend Jahren auf sich aufmerksam. Sowohl im Christentum als auch in der griechischen Mythologie steht er ebenso für Herrschaft und Macht wie für... mehr

Buch Granatapfel

 Der Granatapfel machte schon vor mehreren tausend Jahren auf sich aufmerksam. Sowohl im Christentum als auch in der griechischen Mythologie steht er ebenso für Herrschaft und Macht wie für Liebe und Fruchtbarkeit. Für manche ist er der biblische Apfel am Baum der Erkenntnis. 

 Rezepte:

Blumenkohl mit Granatapfel und Haselnüsse, Granatapfel-Pannacotta. Hühnerragout mit Walnuss-Granatapfelsauce, Marokkanischer Orangensalat, Putenbraten mit Granatapfel-Kirsch-Salsa, Salat mit Ziegenfrischkäse und vieles mehr

Rita Henss ist Autorin und bekennende Genießerin. 
Aus ihren Recherchen zwischen Orient und Okzident entstehen klassische Reiseführer, Essay-Sammlungen sowie Bücher mit kulinarischem Schwerpunkt. Zuletzt erschien Verführerisches Zypern - eine kulinarische Reise (Callwey, 2014) und Ein Jahr in der Provence (2013, Herder). Bei mandelbaums kleinen gourmandisen erschien im Frühjahr 2016 Mohn, im Herbst 2016 Zimt und im September 2017 Safran.

kleine gourmandise Nr. 19
12.00 €
60 Seiten
Format: 11x19
Gebunden
ISBN: 978385476-574-5
Erschienen: September 2018

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für Buch Granatapfel

Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen

Die Bewertungen werden vor ihrer Veröffentlichung nicht auf ihre Echtheit überprüft. Sie können daher auch von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte tatsächlich gar nicht erworben/genutzt haben.

0 / 5
0 Bewertungen
  • 5 Sterne
    5
  • 4 Sterne
    5
  • 3 Sterne
    5
  • 2 Sterne
    5
  • 1 Sterne
    5
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Buch Sesam
Buch Sesam
Es gibt viel zu entdecken: die Ursprünge auf dem indischen Subkontinent, wo der Sesam im Ayurveda eine wichtige Rolle spielt ; Sesamöl...
14,00 € *
1 Stück
TIPP!
Rosenharissa
Rosenharissa
Eine pfiffige Gewürzkomposition aus der arabischen Welt. Ottolenghi lässt grüßen! Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse,...
7,80 € * 8,50 € *
170 Gramm (45,88 € * / 1 Kilogramm)
Rezeptkarte N°196 Georgischer Hähnchentopf mit Chmeli Suneli und Granatapfel
Rezeptkarte N°196 Georgischer Hähnchentopf mit...
Die georgische Küche kennt ihr nicht? Fail. Sie ist eine milde Mischung aus Orient, Kräutern und Nüssen, oft vegetarisch. Wir haben eine...
0,50 € *
Rezeptkarte N°36 Rosenkohlsalat mit Granatapfel und Schinusbeeren
Rezeptkarte N°36 Rosenkohlsalat mit Granatapfel...
Dieser herbstliche Salat ist nicht nur eine vitaminreiche Vorspeise, sondern eignet sich auch als Beilage zu Wild und deckt zudem alle...
0,50 € *
Rezeptkarte N°197 Bulgur-Salat mit Vadouvan und Granatapfel
Rezeptkarte N°197 Bulgur-Salat mit Vadouvan und...
Noch schneller geht's kaum: als Vorspeise, Beilage oder kleiner Imbiss zwischendurch könnt ihr die gerösteten und fermentierten Aromen...
0,00 € *
Rezeptkarte N°147 Kichererbsenbällchen mit Ajo Negro und Granatapfel
Rezeptkarte N°147 Kichererbsenbällchen mit Ajo...
Perfekt fürs Partybuffet sind diese würzigen kleinen Bällchen, die aus Kichererbsen und vielen Gewürzen zubereitet werden. Der Ajo Negro...
0,00 € *
Buch Chili
Buch Chili
Chili macht glücklich, gesund und ganz schön scharf. Chili belebt und bewegt. Chili intensiviert den Geschmack. Gewusst-wie ist dabei...
14,00 € *
1 Stück
Bio Shiro Miso
Bio Shiro Miso
Im Vergleich zu anderen Miso Pasten wird die Fermentationsdauer des Shiro Miso mit zwei Monaten kurz gehalten. So behält es seine helle...
14,90 € *
200 Gramm (74,50 € * / 1 Kilogramm)
Bio Bauern Kaviar
Bio Bauern Kaviar
Gelbe und schwarze Senfsaaten eingelegt in einer Essig-Honig-Marinade. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Wer ihn probiert hat,...
7,00 € *
135 Gramm (51,85 € * / 1 Kilogramm)
Bio Asafoetida
Bio Asafoetida
Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise. Nach Ayurveda Agni wirkt es belebend, wärmend, scharf und bitter im...
ab 10,50 € *
40 Gramm (262,50 € * / 1 Kilogramm)
Fermentierter Kampot-Pfeffer rot
Fermentierter Kampot-Pfeffer rot
Die harten Kerne strotzen nur so von Ölen und Aromen. Wir haben diese Geschmacksbomben in Meersalz fermentiert. So erhalten die...
ab 10,40 € *
40 Gramm (260,00 € * / 1 Kilogramm)
Cornedor Granatapfelsirup
Cornedor Granatapfelsirup
Ohne zugesetzten Zucker, Konservierungsstoffe, Verdickungsmittel, Aromen oder Lebensmittelfarben. Vollgepackt mit wichtigen Nährstoffen...
19,50 € *
250 ml (78,00 € * / 1 Liter)
Buch Linsen, Bohnen, Erbsen und Co.
Buch Linsen, Bohnen, Erbsen und Co.
Buch "Linsen, Bohnen, Erbsen und Co." entdecken: Erfahren Sie alles über die Vielfalt der Hülsenfrüchte und ihre Verwendung in der Küche.
19,95 € *
1 Stück
Verjus Grüner Veltliner
Verjus Grüner Veltliner
Der gekelterte Saft aus den Trauben vom Grünen Veltliner erfrischt als „sauer Gespritzter" mit Mineralwasser, als After-Party-Drink als...
10,90 € *
500 ml (21,80 € * / 1 Liter)
Buch Bitter
Buch Bitter
Geschmack der Gegensätze. Bitter stößt ab und zieht an. Der Geschmack fasziniert und polarisiert, hat Ecken und Kanten. Bittere Zutaten...
34,00 € *
1 Stück
Fermentierter Kampot-Pfeffer
Fermentierter Kampot-Pfeffer
Kampot-Pfeffer gilt als eine der besten Pfeffersorten der Welt und wird von Gourmets in aller Welt geschätzt. Diese Beeren sind von Hand...
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)
TIPP!
Bio Ceylon-Zimtstangen
Bio Ceylon-Zimtstangen
Ein biologischer Schatz aus dem fernen Osten. So riesig, dass sie nicht mal in unsere Aromadosen passen. Cinnamomum Ceylanicum
6,45 € *
50 Gramm (129,00 € * / 1 Kilogramm)
Cajun
Cajun
Cajun ist eine scharfe, mittel-amerikanische Gewürzmischung. Probiert mal was neues aus und bestellt sie online bei Gewürze der Welt.
ab 3,95 € *
10 Gramm (395,00 € * / 1 Kilogramm)

Dein Standort ist

Deine Bestellung enthält österreichische
Mehrwertsteuer und Lieferkosten