Rosenharissa

Rosenharissa

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  • Rosenharissa von Belazu. No more words needed.
  • Eine pfiffige Gewürzkomposition aus der arabischen Welt. Ottolenghi lässt grüßen! Rose meets Schärfe. Hervorragend zu Fisch, Ofengemüse, Couscous, Reis, Lamm oder sogar zu Süßspeisen wie Mousse au Chocolat mit Zartbitter-Aroma.
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  • Großbritannien
Rosenharissa ist eine wichtige Zutat in der nordafrikanischen Küche und wird aus Chilischoten und einer Mischung aus über 40 Kräutern und Gewürzen hergestellt. Die Zugabe von Rosenblättern... mehr
Rosenharissa

Rosenharissa ist eine wichtige Zutat in der nordafrikanischen Küche und wird aus Chilischoten und einer Mischung aus über 40 Kräutern und Gewürzen hergestellt. Die Zugabe von Rosenblättern verleiht eine besondere Süße und mildert den Chili-Kick. 

Das Rosenharissa von Belazu ist DIE Paste, die Yotam Ottolenghi in seinen Rezepten verwendet, wenn Harissa ins Spiel kommt. Die perfekt ausbalancierte Schärfe dieser nordafrikanischen Gewürzpaste wird durch die duftende Süße der Rose gemildert, ohne seifig zu werden. Ideal für nahöstliche und nordafrikanische Gerichte.

Verwendung von Rosenharissa

Diese duftende, vielseitige und belebende Paste kann als Zutat, Gewürz, Relish oder Rub verwendet werden. Rührei, gegrilltes Fleisch und Fisch, Couscous, geröstetes Gemüse, Suppen und Fladenbrot: Alle sorgen für außergewöhnlich fröhliche Harissa-Paarungen. 

Zutaten von Rosenharissa

Paprika, rote Chilischoten, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Salz, Gewürze, Rosenblätter, Säureregulator: Zitronensäure.

 

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Energiegehalt:  1710 KJ / 414 Kcal
Fettgehalt:  36,1 g
davon gesättigte Fettsäuren:  5,0 g
Kohlenhydrate:  15,3 g
davon Zucker:  1,5 g

Ballaststoffe:

7,7 g
Eiweißgehalt:  3,2 g
Salzgehalt: 4,0 g

 

Hersteller:

Belazu, 74 Long Drive, Greenford, Middlesex, UB6 8LZ, UK

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Kundenbewertungen für Rosenharissa

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Die Bewertungen werden vor ihrer Veröffentlichung nicht auf ihre Echtheit überprüft. Sie können daher auch von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte tatsächlich gar nicht erworben/genutzt haben.

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29.06.2022

Das Rosenharissa schmeckt durch die Rosen einfach

Das Rosenharissa schmeckt durch die Rosen einfach besonders und hebt sich vom "gewöhnlichen" ab. Mir schmeckt das sehr gut. Es ist nicht zu scharf, aber auch nich zu lasch, genau richtig!

23.06.2022

Sehr delikat! Nicht zu scharf und ideal

Sehr delikat! Nicht zu scharf und ideal als Dipp

11.06.2022

Phantastisches Gewürz, das ich durch das Kochbuch

Phantastisches Gewürz, das ich durch das Kochbuch Simple von Ottolenghi kennengelent habe. Auch im Freundeskreis schon überaus beliebt!

03.06.2022

Beste Harissa Paste die es gibt!

Genau die perfekte Schärfe, die fruchtigkeit der Chili ist perfekt eingefangen.
Aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken.
Ist auf jeden Fall sein Geld wert.

03.06.2022

z.B. mit Tomatensauce (oder Ketchup) genial!

z.B. mit Tomatensauce (oder Ketchup) genial!

02.06.2022

Spitzenreiter

Superlecker, direkt gebrauchsfertig , wunderbare Schärfe

05.05.2022

Das Rosenharissa von Belazu ist ein sehr

Das Rosenharissa von Belazu ist ein sehr gutes Produkt, das vielen Gerichten eine besondere Note schenkt. Wir kaufen es immer wieder, weil es nicht ausgehen darf.

04.05.2022

Tolles Produkt!

Kaufe ich regelmäßig in großen Mengen. Für viele Ottolenghi Rezepte eine Pflichtzutat. Wird leider immer teuer…

27.04.2022

Eine Bereicherung

Mir begegnete das Gewürz immer wieder mal bei Ottoleghi und lange habe ich gezögert (Brauch ich das wirklich?), nun aber doch mal ausprobiert. Es unterscheidet sich in der Tat sehr von normalem Harissa insofern, dass ein blumig-frischer Geschmack hineinkommt, der das ganze sehr gut ummalt. Ich benutze es sehr häufig direkt auf dem Teller, ob zu Rüherei oder als Verfeinerung von Gemüsegerichten, quasi als (leicht) scharfe Soße. Eine sehr leckere Mischung.

25.04.2022

Beste Rosenharisda

Ich bin mit der Rosenharisse sehr zufrieden und werde bei Bedarf definitiv wieder bei Euch bestellen.

19.04.2022

Ein Lieblingsgewürz in meiner Küche.

Ein Lieblingsgewürz in meiner Küche.

18.04.2022

Beste Harissa

Habe durch Zufall diese Harissa entdeckt und bin seit dem ein riesen Fan.
Passt zu so vielen Gerichten und verleiht eine spannende Schärfe mit einem unglaublichen Aroma.

15.04.2022

Bestes Harissa ever

Dieses Harissa als Paste finde ich sensationell. Es ist schon scharf aber auf Grund der Pastenform gut zu dosieren. Es wertet jede Speise auf, die dieses Gewürz verlangt.
Es gelingt sehr einfach schmackhafte Saucen herzustellen. Ausprobieren!

30.03.2022

Ausgezeichnetes und sehr schmackhaftes Produkt. Das Rezept

Ausgezeichnetes und sehr schmackhaftes Produkt. Das Rezept mit Pappardelle und Oliven hat hervorragend geschmeckt. Werde ich wieder kaufen.

29.03.2022

Großartig

Damit lassen sich alle Ottolenghi-Rezepte traumhaft nachkochen.

15.03.2022

Sehr sehr lecker!

Der einzige Kritikpunkt am diesem äußert leckeren Produkt sind die kleinen Mengen in den Gläschen ;-) Super lecker mit Nudeln oder anderen Variationen!

14.03.2022

Spitze

Spitze

09.03.2022

Leider eine Enttäuschung

Über meine Liebe zur Küche von Yotam Ottolenghi bin ich auf das von ihm sehr gepriesene Rosenharissa von Belazu gestossen. Es kann gut sein, dass ich aufgrund seiner Empfehlung viel zu hohe Erwartungen an das Produkt hatte. Ich habe mir das Rosenharissa geschmacklich komplexer und mit einer deutlich wahrnehmbaren Rosen-Nuance vorgestellt. Leider schmecke ich ausser dem Kreuzkümmel und dem etwas käsig schmeckenden Sonnenblumenöl (das Produkt ist für meinen Geschmack auch zu ölig) keine anderen Gewürze heraus. Ich kann das Produkt darum leider nicht empfehlen, was aber sicherlich auch mit meinen allzu konkreten und wohl auch überzogenen Produkt-Vorstellungen vor dem Kauf zu tun hat und das Produkt den Geschmack der anderen Kund*innen durchaus trifft. Mir ist auch wichtig zu betonen, dass die negative Kritik selbstverständlich nichts mit ihrem Online-Shop zu tun hat. Für mich als Gewürzliebhaber, der immer auf der Suche nach neuen Geschmäckern ist, ist "Gewürze der Welt" eine wahre Fundgrube und ein richtiges Entdeckerparadies. Toll finde ich auch, dass sich zu jedem Produkt auch gleich ein passendes Rezept findet, das zum Nachkochen inspiriert. Ich habe sicherlich nicht zum letzten Mal bei Ihnen bestellt.
Mit freundlichen Grüssen
Oliver Degen

07.03.2022

Das beste Harissa ever war ratzfatz bei

Das beste Harissa ever war ratzfatz bei mir und noch dazu sehr hübsch verpackt. FÜNF STERNE!

28.02.2022

Unglaublich leckere Paste, sehr aromatisch

Unglaublich leckere Paste, sehr aromatisch

24.02.2022

Grandios!

Das Rosenharissa ist toll, ich verwende nie wieder Pulver zum Anrühren! Ganz klare Empfehlung!

24.02.2022

Rosenharissa

Dieses Harissa ist hervorragend. Es ist äußerst schmackhaft, das heißt, die Gewürze darin sind sehr fein aufeinander abgeschmeckt, und es ist nicht zu scharf.

16.02.2022

Wirklich köstlich

Hat die Nudeln mit Kapern, Oliven und Coctailtomaten nochmal richtig aufgewertet.

11.02.2022

Mega lecker!!

Mega lecker!!

10.02.2022

hat alles gepasst

hat alles gepasst

08.02.2022

geniale Gewürzpaste

Mene ganze Familie liebt diesen Geschmack.
Passt zu Fleich, Fisch und peppt Gemüse auf.

04.02.2022

Ich kann definitiv keine scharfen Sachen essen.

Ich kann definitiv keine scharfen Sachen essen. Für mich ist diese Paste super geeignet, weil sie scharf ist und ich mein Essen trotzdem noch schmecken kann.

03.02.2022

Die Paste schmeckt vorzüglich! Die Gläser waren

Die Paste schmeckt vorzüglich!
Die Gläser waren perfekt verpackt und die Lieferung erfolgte in einer angemessenen Zeit. Alles bestens!

01.02.2022

Wer gerne nach den Kochbüchern von Yotam

Wer gerne nach den Kochbüchern von Yotam Ottolenghi kocht, braucht unbedingt dieses hervorragende Rosenharissa - einfach fantastisch.

21.01.2022

Sehr, sehr git

Das Preis-/Leistungsverhälntis ist extrem gut. Eine sehr freunldiche und kompetetnte Beratung.

19.01.2022

Gute Mischung. Auch nicht zu scharf. Rosengeschmack

Gute Mischung. Auch nicht zu scharf. Rosengeschmack ist sehr dezent aber vorhanden. Für mich perfekt!

17.01.2022

Ich kann die Gewürze der Welt nur weiter empfehlen!

Die Lieferung kam sehr schnell und war gut verpackt. Die Verpackung ist sehr ansprechend und zeigt, dass die Qualität der Produkte wertgeschätzt wird. Die Gewürze selbst sind auch in dekorativen Gefäßen. Der Geruch und Geschmack ist wunderbar.

11.01.2022

Zum Glück haben wir ein paar Gläser gekauft und werden es wieder kaufen.

Das rosenharissa ist sehr sehr gut. Wir sind begeistert. Es ist schwarz aber nicht aggressiv und mich beißend. Sehr lecker.

04.01.2022

Diese Würzpaste war uns bereits bekannt. Bei

Diese Würzpaste war uns bereits bekannt. Bei Gewürze der Welt haben wir sie zu einem vernünftigen Preis bekommen. Die Lieferung kam schnell und war hervorragend verpackt.

04.01.2022

jederzeit wieder, im "must have" der küche integriert

sehr geschmackvolles Harissa

03.01.2022

Fantastic flavour. Now can't live without it!

Fantastic flavour. Now can't live without it!

31.12.2021

Ottolenghis Empfehlung ist sehr gut

Ottolenghis Empfehlung ist sehr gut

24.12.2021

Habe damit eine asiatische Suppe gemacht! War

Habe damit eine asiatische Suppe gemacht! War echt gut. Das Gewürz passt sehr gut zu Zitrusfrüchten (Limetten ect.)

15.12.2021

Super Gewürz

Ich kannte das Gewürz bereits und war froh, dass ich es hier zu guten Konditionen bestellen konnte.
Passt perfekt zu vielen Gerichten.
Von mir volle Empfehlung.

09.12.2021

Ich bin süchtig danach und kann ohne nicht mehr leben :)

Hervorragende Qualität, tolles Aroma – dieses Rosenharissa ist die Krönung in vielen Gerichten!

08.12.2021

Alles bestens

Alles bestens

06.12.2021

Best rose harissa ever

Best rose harissa ever

29.11.2021

Ich bestelle die Harissa immer wieder gerne bei Euch.

Die Qualität ist sehr gut, der Preis ist noch ok.

26.11.2021

Alles top

Qualität sehr gut, Preis ok

08.11.2021

Sehr gute Qualität und ein gutes Preis-/


Sehr gute Qualität und ein gutes Preis-/ Leistungsverhältnis!

08.11.2021

Bei uns ein 'Basic' in der Küche

... Schon wiederholt gekauft. Eine sehe gelungene, nicht zu scharfe Mischung.

29.10.2021

Immer wieder gerne

Tolle Qualität und super Geschmack.
Preis gerechtfertigt.

28.10.2021

Kann ich leider noch nicht bewerten, wird

Kann ich leider noch nicht bewerten, wird erst in Kürze als Geschenk übergeben.

18.10.2021

Hier kaufe ich gerne wieder ein.

Ich war sehr gespannt auf diese Chilivariante und wurde nicht enttäuscht. Sie schmeckt würzig, mild und scharf zugleich. Ich freue mich darauf weitere Rezept aus dem Ottolenghi SIMPLE-Kochbuch auszuprobieren und sie geschmacklich in Kombination mit anderen Zutaten (z.B. Kapern!) zu erleben.

PS: Auch wenn ich das Geschmackserlebnis als mild beschreibe - scharf ist sie! Ich finde einfach kein anderes Wort für das "schmelzige Aroma" ;-)

14.10.2021

Lecker!

Sehr fein für viele Gerichte!

05.10.2021

Gut!

Vielleicht habe ich zu viel genommen, aber das mit den Rosen habe ich noch nicht ganz herausgeschmeckt...

04.10.2021

Fruchtig und nicht übermäßig scharf. Sehr empfehlenswert!

Fruchtig und nicht übermäßig scharf. Sehr empfehlenswert!

30.09.2021

Süßlich-fruchtig, individuelles Schärfen möglich und auch in

Süßlich-fruchtig, individuelles Schärfen möglich und auch in kleinen Mengen verwendet, entfaltet es großes Aroma.

29.09.2021

Rose Harissa ist ein ganz tolles, ausgefallenes

Rose Harissa ist ein ganz tolles, ausgefallenes Gewürz, das selbst bei sparsamer Dosierung vielen Gemüse-, Nudel-, und Fleischgerichten ein intensives Aroma verleiht! Es gehört unbedingt zu meinen Lieblingsgewürzen!

28.09.2021

sehr gut nur bitte bei der Versendung auf obiges zu achten.

Ich würde eine Bestnote erteilen. Bei der letzten Lieferung hat sich leider der Deckel von
Zwei Gläsern beim Transport gelöst und das enthaltene Öl verteilte sich in der Sendung.

Admin 28.09.2021

Vielen Dank für das Feedback. Bitte Defekte immer direkt an uns melden - wir bemühen uns gern um Ersatz!

02.09.2021

Nicht meine letzte Bestellung

Auch ein sehr sehr gutes Produkt

24.08.2021

Ich werde in diesem Shop nichts mehr bestellen und rate auch allen anderen davon ab,

Ich habe am 23.06.2021 bezahlt und die Ware bis heute nicht erhalten.

Admin 24.08.2021

Wir bedauern, dass Sie Ihr Paket noch nicht erhalten haben. Lt. DHL Sendungsverfolgung wurde es allerdings Ihnen persönlich ausgehändigt.

Wir eröffnen gern einen Case für Sie bei DHL, um den Verbleib zu klären. Neue Ware ist bereits auf dem Weg. 

18.08.2021

Schmeckt genau so wie ich es mir

Schmeckt genau so wie ich es mir vorgestellt habe????

19.07.2021

Lecker!

Ausgewogen, für Liebhaber der arabischen oder nordafrikanischen Küche genau das Richtige!

15.07.2021

Super Qualität!

Super Qualität!

06.07.2021

Großartiger Shop mit allen Gewürzen die man braucht

Alles perfekt

05.07.2021

Super Qualität und genau die richtige Schärfe

Super Qualität und genau die richtige Schärfe

14.06.2021

Für mich das beste Rosenharissa überhaupt.

Für mich das beste Rosenharissa überhaupt.

14.06.2021

Perfekt!

Perfekt!

10.06.2021

Toll

Prima Preis/Leistung. Über Amazon € 15,- !!
Tolles Produkt, benutze es ganz oft.

30.05.2021

Guter Service, gutes Produkt!

Mit Abstand günstigster Preis und normale Versandkosten! Produkt habe ich vorher schon bei einem anderen Anbieter bestellt und kannte die gute Qualität bereits!

28.05.2021

Klasse Gewürzpaste

Absolut empfehlenswert, nicht zu scharf, passt zu vielen Gerichten mit Orient Charakter

26.05.2021

Sehr empfehlenswert

Super Qualität, gut Verpackt und schnell geliefert. Super Preis-Leistung Verhältnis.

22.05.2021

Sehr vielseitiges Gewürz, das ich nicht mehr missen möchte

Tolles Produkt.
Eine absolute Bereicherung für die orientalische Küche!

18.05.2021

Sehr gut, werde ich weiterhin einsetzen.

Bin gerade am Herausfinden, welcher Schärfegrad für die Familie ok ist. Mein erstes Rezept mit Rose Harissa war ein Rezept von Ottolenghi "Pappardelle mit Harissa, schwarze Oliven mit Kapern". Es waren alle sehr zufrieden mit dem Resultat.

17.05.2021

werde ich wieder kaufen

Sehr gutes Aroma, weicher und vielschichtiger als Rosenharissa in Pulverform, das ich anderswo bereits erstanden hatte. Der Preis ist relativ hoch, aber wahrscheinlich angemessen.

16.05.2021

Hervorragend

Sehr guter Geschmack

29.04.2021

Super gut - Datteldip mitRosenharissa!

Sehr gut!

28.04.2021

Super

Super

26.04.2021

sehr lecker!

Die Paste ist ausgesprochen lecker, es wäre toll, es gebe auch noch ein größeres Glas. So ist es schnell aufgebraucht.

22.04.2021

Super-Produkt, kannte ich schon.

Super-Produkt, kannte ich schon.

22.04.2021

Es ist ja tatsächlich nicht ganz billig

Es ist ja tatsächlich nicht ganz billig - aber es hat auch die entsprechende Qualität!
Wird in meinen Stammfundus an Gewürzen aufgenommen.

22.04.2021

Eines meiner Lieblingsprodukte!

Das Rosenharissa ist fruchtig, die Rosenblüten schmeckt man ganz dezent heraus, und es hat für mich genau die richtige Schärfe. Unentbehrlich für viele Ottolenghi-Rezepte.

20.04.2021

Wunderbares Harrisa - die ganze Familie liebt

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Bio Fenchelsamen
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Kennst du die vielen guten Eigenschaften von Fenchel? Kräftigung des Magens, hilft Kindern bei Blähungen, die ätherischn Öle sind gut für...
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Granatapfelsirup Punica sadece nar
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Buch Flavour
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Geschenkset 'Simple' klein & fein
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Bio Persisches Rosensalz
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Pickled Blood Oranges
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Chermoula Paste
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Urfa-Chilli Paste
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Harissa
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Harissa – diese nordafrikanische Gewürzmischung bringt 1001 Nacht in eure Küche! Diese Gewürzmischung aus dem Maghreb besteht überwiegend...
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Zhoug
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Bio Rosenharissa
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Baharat stammt aus dem arabischen Raum und wird dort zum Würzen von Fisch, Lamm und Gemüse verwendet.
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Dukkah
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Dukkah ist das Königsgewürz Nord-Afrikas, aus Ägypten (und nicht, wie oft fälschlicher Weise behauptet, aus Äthiopien). Geröstete Nüsse...
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Bio Sumach
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Bio Berberitzen
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Chili Ancho gemahlen
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Erdig scharf. Süßliche Schärfe für Chili con Carne, Grillfleisch und vieles mehr.
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Bio Loomi - Limón negro gemahlen
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Die schwarze Limette (Loomi) ist eine klassische Zutat in der nahöstlichen Küche und hat eine würzige, leicht bittere Zitrusnote. Ideal...
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Bio Tellicherry-Pfeffer
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Berbere ist eine scharfe äthiopische Gewürzmischung, für die es kein einheitliches Rezept gibt. Wesentliche Bestandteile sind jedoch...
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Bio Dattel-Sirup
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Chili Chipotle geschnitten
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Arabisches Kaffeegewürz
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Unsere Dukkah-Gourmetvariante enthält geröstete Nüsse wie Pistazien, Macadamianüsse, Cashew- und Pinienkerne und Mandeln. Es erhält eine...
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Salmorreta ist eine traditionelle Paste aus Alicante mit Ñora.  Die Paste kommt aus Alicante und bedeutet "zerquetscht".
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