Kreolische Spinatsuppe

15 Minuten
15 Minuten
30 Minuten

Die kreolische Küche ist eine würzige Sache! Klassiker aus New Orleans sind Jambalaya und Gumbo, für die es zahlreiche unterschiedliche Rezepte gibt. Wir haben hier eine geniale vegetarische Spinat-Suppe für Euch, die richtig einheizt! Unsere Gewürzmischung enthält alle Goodies: schwarzen und weißen Pfeffer, verschiedene Chilisorten, Oregano, Thymian... Zusammen mit dem Kreuzkümmel eine wahrlich exotische Geschmacksreise in den heißen Süden.

Zutaten

4 Portionen

Rezeptkarte N°58 Kreolische Spinatsuppe

(0 / 5)
0,50 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandkostenfreie Lieferung!

Als Sofortdownload verfügbar

Rezeptkarten Kauf
Rezeptkarten Download
  • GD3478
  • 4260638320406
  • Gewürze der Welt

Rezept

Die kreolische Küche ist eine würzige Sache! Klassiker aus New Orleans sind Jambalaya und Gumbo, für die es zahlreiche unterschiedliche Rezepte gibt. Wir haben hier eine geniale vegetarische Spinat-Suppe für Euch, die richtig einheizt! Unsere Gewürzmischung enthält alle Goodies: schwarzen und weißen Pfeffer, verschiedene Chilisorten, Oregano, Thymian... Zusammen mit dem Kreuzkümmel eine wahrlich exotische Geschmacksreise in den heißen Süden.

Zwiebeln und Knoblauch mit der Chilischote und der Aubergine in Olivenöl kräftig anrösten. Den Spinat mit allen weiteren Zutaten (außer dem Schnittlauch) hinzufügen und mit geschlossenem Deckel bei geringer Hitze 15 Minuten garen.

Die Suppe mit dem Stabmixer pürieren, evtl. etwas Gemüsebrühe hinzufügen. Abschmecken und mit den Schnittlauchröllchen bestreuen. Mit Fladenbrot servieren.

Mehr davon? www.wildeschote.com

 

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Cajun
Cajun
Cajun ist eine scharfe, amerikanische Gewürzmischung. Probiert mal was neues aus und bestellt sie online bei Gewürze der Welt.
ab 5,30 € *
35 Gramm (15,14 € * / 100 Gramm)
Natives Olivenöl Extra Vergine Keramisches Glas Regenbogen
Natives Olivenöl Extra Vergine Keramisches Glas...
Dieses reinsortige Olivenöl aus der Peranzana-Olive wird präsentiert in einem keramischen Glas, Modell "Regenbogen Muraglia". Der...
32,50 € *
500 ml (6,50 € * / 100 ml)
Bio Kreuzkümmel gemahlen
Bio Kreuzkümmel gemahlen
Bio Kreuzkümmel ist angenehm frisch, scharf aromatisch. Beim Anrösten enftfalten sich die komplexen Aromen optimal. Die Seele der Küche...
ab 7,70 € *
100 Gramm
Maldon Sea Salt Flakes
Maldon Sea Salt Flakes
Spitzenköche aus aller Welt veredeln seit Jahrzehnten ihre besten Gerichte mit dem berühmten Meersalz aus Essex. Die traditionellen...
ab 3,50 € *
125 Gramm (2,80 € * / 100 Gramm)
Bio Gemüsebrühe
Bio Gemüsebrühe
Die Bio Gemüsebrühe ist sofort löslich, schnell zubereitet und auch geeignet zum Würzen, Abschmecken und Verfeinern von Eintopfgerichten,...
ab 1,80 € *
30 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
Rezeptkarte N°58 Kreolische Spinatsuppe
Rezeptkarte N°58 Kreolische Spinatsuppe
Ihr möchtet eines unserer Rezepte verschenken, oder euch selbst weiter bilden, Anregungen holen, oder sucht eine Alternative zum...
0,00 € *