Brotaufstrich "Golden Cashew"

Wir lieben Nüsse. Grad zur kalten Jahreszeit geben sie Kraft und Energie, sind gesund und schmecken obendrein auch noch. Als Knabberei sind Mandeln und Haselnüsse mit Baharat im Ofen geröstet unschlagbar. In Kombination mit unserer Bio-Mischung "Goldene Milch" ist im Handumdrehen ein qualitativ hochwertiger Nutella-"Ersatz" gezaubert:

 

ZUTATEN

20 g Haferflocken

100 g Cashew-Kerne

2 EL Dattelsirup

3 EL Agavendicksaft

3 EL Sojasahne

2 EL Bio Goldene Milch Gewürzmischung

 

 

Rezept

 

Nüsse ca. 10 Minuten bei 150°C im Ofen rösten. Alles in den Mixer geben und ganz fein pürieren. Evtl. mit den flüssigen Zutaten ergänzen, so dass eine cremige, streichfeste Masse entstehet. In ein Schraubglas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

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