Baharat
- Baharat stammt aus dem arabischen Raum und wird dort zum Würzen von Fisch, Lamm und Gemüse verwendet.
- Pfeffrig scharf mit vielen exotischen Gewürzen wie Schwarzkümmel, Kreuzkümmel, Koriander, Kardamom und etwas Zimt.
Mindesthaltbarkeit: 06.11.2023
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- Bestell-Nr.: B02.7
- EAN: 4260439890412
- Ursprungsland: Deutschland
Baharat -der persische Golf lässt grüßen
Baharat stammt aus dem arabischen Raum und wird dort zum Würzen von Fisch, Lamm und Gemüse verwendet. Wie z. B. auch Curry, hat es keine feste Zusammensetzung. Die Hauptbestandteile sind Pfeffer, Paprika, Koriander, Nelke, Kreuzkümmel, Kardamom, Muskat und Zimt.
Verwendung von Baharat
Verwende es als Marinade. Fleisch oder Gemüse mit ein wenig Öl einpinseln, anschließend in Baharat marinieren und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.
Ein schnelles, einfaches und absolut geniales Rezept sind die Hackbällchen unserer Mitarbeiterin Barbara, dazu einen toller Dip - fertig ist der Mittagssnack, oder das Buffet-Mitbringsel.
Baharat kannst du auch leicht selbst herstellen. Alle Zutaten sind hier im Shop erhältlich.
Wenn du das Paprikapulver weg lässt, kannst du es zudem für Kaffee Baharat verwenden (vgl. Arabisches Kaffeegewürz).
Zutaten Baharat
Paprika, Kreuzkümmel, Pfeffer, Schwarzkümmel, Piment, Nelken, Koriander, Muskatnüsse, Zimt, Knoblauch, Kardamom
Sehr wichtig für orientalische Gerichte
Wie immer ist die Qualität der Mischung hervorragend
Sehr gutes Seidenstrasse-Gewürz
Wirklich perfekte Gewürzmischung
Perfektes Gewürz
Ich habe es zum Marinieren von Putenfleisch benutzt. Es hat vorzüglich geschmeckt.
die Gewürzmischung spiegelt die arabischen Genüsse wieder.
Es gab Lamm-Lachse mit Bohnengemüse und mit Baharat. Die Gäste waren begeistert.
Bin begeistert von dem Gewürz. Schaue immer mal rein inIhre Angebote und werde bei Bedarf auch wieder bestellen.
Die Produkte sind sehr gut. Sind mir lieber als die Gewürze und Kräuter die man in Lebensmittelgeschäfte kauft
Perfekt!
Sehr gute Qualität, superschnelle Lieferung und wunderschöne Dosen! Ich bin sehr zufrieden und werde hier weiterhin Gewürze bestellen.
Sumach; Baharat; Zataar; Pfeffer, Paprika, Chili in div. Sorten
Angenehmen Dosengröße, leicht zu öffnen, Gewürze sehen frisch aus u strömen ein solchen Duft aus (wie frisch gem. u zubereitet).
1Punkt ziehe ich ab weil oben auf dem Deckel der Gewürznahme fehlt, meine Gewürze stehen jetzt in einer Schublade u so könnte man gleich von oben den Inhalt erkennen. Und dann hätte ich eine Bitte, aber vielleicht macht Ihr das ja schon: Etikett zum Ablösen bei den Nachfüllbeutel - so hätte man immer das aktuelle Verfallsdatum auf der Dose. Dann müssten die Etiketten von Dose u Beutel leicht abziehbar sein. Wäre ein total super Service in meinen Augen.
Also oben 10 Punkte!! 😄
schöner Duft
Vielen Dank für die Lieferung. Alles hat gut geklappt. Rezept und Gewürz waren gut auf einander abgestimmt, da es ja unterschiedliche Zusammensetzungen geben kann. Gerne wieder!
div Gewürze
Moin,
die Gewürze kamen schnell und sehr ordendlich verpackt.
Was ich probiert habe, war total lecker.
leckerer Orient für Zuhause
absolut lecker! Am liebsten für meinen Brotaufstrich mit Datteln, Frischkäse und schwarzen Kümmel,...hmm... da holt man sich den Orient nach Hause
tolle Dose, aromatisch
Baharat ist ein wunderbar vielseitiges Gewürz und in der durchdachten Dose auch einige Zeit so aromatisch haltbar. Danke.
Baharat
Wie ein Spaziergang über einen Markt,
erinnerte mich an den Markt in Jemen.
Perfekt für Fisch und Fleisch und Gemüse.
Perfekte Aromaverpackung.
Werde das Gewürz gerne wieder bei Ihnen
kaufen.
Gewürzlieferung
Wunderbares Gewürz ... danke !!! Gern wieder !!! Gruß Familie Bender
Sel Gris, Lorbeer, Baharat
schnelle Lieferung, aromatische Gewürze und Salz, Gefäße unbeschädigt. Danke.