Rosenblüten Cocktail vs. Rosenblüten Mocktail

 

Hot, hot, hot.

 

Was gibt es schöneres bei dieser Hitze, als ein gepflegter Sun-Downer mit Gin? Den hamma uns verdient. Anna von "Die Muskatnuss" hat uns dazu eine tolle Entdeckung aus Tallinn geschickt: Crushed Ice, Gin, Pink Grapefruit Sirup, Pink Grapefruit Saft, filetierte rosa Grapefruit (optional, ansonsten eine Grapefruitscheibe als Deko) und grob gemörserten Rosa Pfeffer.

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Und für alle, die gern auf den Alkohol verzichten möchten, haben wir dazu passend einen Mocktail:

 

ZUTATEN FÜR ZWEI GLÄSER

2 EL Rosenblüten für das Rosenwasser

2 EL Zitronensaft

4 EL Rosenwasser

2 EL Granatapfelsaft

2 TL brauner Zucker

300 ml Tonic Water

Eiswürfel

Rosenblüten zum dekorieren

 

REZEPT

Für das Rosenwasser: Blüten mit kochendem Wasser übergießen und 20 Minuten ziehen lassen. Rosenwasser durch ein feines Sieb in ein Gefäß gießen und abkühlen lassen.

 

Zitronensaft, Granatapfelsaft, Rosenwasser und braunen Zucker in einem Shaker kräftig schütteln. Durch ein feines Sieb in Gläser geben. Mit Tonic und Eiswürfel auffüllen.

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Mit Rosenblättern garnieren und eiskalt servieren.

 

Ein Prosit!

 

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