Rezepte

Gewürze bieten eine ungeheure Vielfalt an neuen Geschmäckern und neuen Möglichkeiten. Jeder weiß wozu man Pfeffer verwendet. Aber haben Sie schon mal mit Rosa Pfeffer gekocht? Oder Kardamon verwendet? Das sollten Sie einmal ausprobieren. Hier können Sie sich ein paar Inspirationen holen und einfach nachkochen.

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Gewürze bieten eine ungeheure Vielfalt an neuen Geschmäckern und neuen Möglichkeiten. Jeder weiß wozu man Pfeffer verwendet. Aber haben Sie schon mal mit Rosa Pfeffer gekocht? Oder Kardamon verwendet? Das sollten Sie einmal ausprobieren. Hier können Sie sich ein paar Inspirationen holen und einfach nachkochen.

Heute gibt es eine Sommerpasta die es in sich hat! Ganz neu haben wir Sansibar Pfeffer im Sortiment: Er wird in Permakultur angebaut, von Hand geerntet und gehört in der Mühle auf jeden Tisch, wie wir finden.
Wirklich guter Kaffee ist nicht nur als Getränk ein Hochgenuss, sondern verfeinert auch Gerichte, beispielsweise in der Kombination mit weißem Kampot Pfeffer. Diese Mischung passt perfekt zu Tomaten, aber auch hier in der Marinade mit Olivenöl ergibt sich ein äußerst spannendes Würzöl. Das Gericht ist schnell zubereitet, ein leichter Genuss an heißen Sommertagen und ganz einfach köstlich!