Reife Feigen frisch vom Baum - jetzt ist Saison, wenn auch nur in Südfrankreich...

Dieses Gericht lebt von der Kombination: das schokoladige Aroma vom Langen Pfeffer Rot ergänzt perfekt die reife Süße der Feigen – fruchtig und scharf trifft auf mildes Bohnenmus, eine göttliche Beilage zu Gegrilltem oder auch einfach nur als Dip, Antipasti oder für den kleinen Hunger zwischendurch...