Fruchtige Mango Salsa

10 Minuten
45 Minuten

Das letzte Rezept zu unserem Gewürz des Monats "Chiltepin" ist urtypisch: eine fruchtig-scharfe Salsa mit Mango. Sie passt nicht nur zu mexikanischen Gerichten, sondern ist auch eine tolle Beilage zu Gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse. Oder als Dip zu Tortilla-Chips und Gemüse-Sticks.

Zutaten

2-6 Portionen

Rezept

Die Mango schälen und würfeln, dabei den Saft auffangen.

In einer Schüssel mit allen weiteren Zutaten vermischen und kräftig abschmecken.

Zugedeckt 30 Minuten ziehen lassen.

Guten Appetit!

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