Mediterrane Gemüsespieße für den Grill
Perfekt für Vegetarier oder als Beilage zu Steaks vom Grill.
Zutaten
2 Portionen
-
1kleine grüne Zucchini
-
1/2rote Paprika
-
1dünne Aubergine
-
1rote Zwiebel
-
8gelbe Cocktailtomaten
-
1 TL
-
-
Schaschlickspieße
Rezept
Zucchini sowie die Aubergine in dünne Scheiben schneiden.
Paprikaschote und Zwiebel in möglichst gleich große Stücke schneiden.
Die Gemüsesorten separat auf Spieße stecken. Von allen Seiten mit Olivenöl beträufeln und mit Not just BBQ Salz würzen.
In der Grillpfanne oder auf dem Grill rösten.
Guten Appetit!
Kommentar schreiben