Melone-Schafskäse-Salat

15 Minuten
15 Minuten

Manchmal ist das Gute so einfach. Einfach eine Melone, wenn's einfach warm ist. Und dann einfach Schafskäse dazu, und frische Minze und Basilikum, einfach drüber rupfen. Mit Schinusbeere und Kalamansi-Essig einfach ergänzen. Einfach wunderbar.

Zutaten

4 Portionen

Rezept

Manchmal ist das Gute so einfach. Einfach eine Melone, wenn's einfach warm ist. Und dann einfach Schafskäse dazu, und frische Minze und Basilikum, einfach drüber rupfen. Mit Schinusbeere und Kalamansi-Essig einfach ergänzen. Einfach wunderbar.

Ein toller Tipp von Anja Janotta

 

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